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素手調(diào)湯 第206章 滋味美妙的臘八粥

作者/沐清淺 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    如果這鋪?zhàn)拥匿伱婺茉贁U(kuò)大一點(diǎn)的話,也許會(huì)發(fā)展的更好。

    以前,這條街因?yàn)橛袧?jì)世堂藥鋪,比別的街道繁華一點(diǎn),那么以后呢?

    在萬盛和的帶動(dòng)下,會(huì)不會(huì)這條街道能再現(xiàn)昔日的繁華呢?

    麗娘想著,如果有人吃飯之后,看到布莊會(huì)不會(huì)想起想到家里人該添置衣物呢?

    陶老伯聽著兩個(gè)女子說話,也是饒有興趣,他真是老了啊,甚至還不如兩個(gè)小娘子有想法!

    不過,這個(gè)可能好像也是有的。

    第二日,便是臘八,大家比平日里起的更早一個(gè)時(shí)辰。

    “瑾娘,我看今天早上咱們也來不及包包子了,要不就提供臘八粥吧!睏畲竽锟粗赴迳夏切┮呀(jīng)泡好的食材說道。

    臘八粥,可不是一會(huì)兒能熬好的。

    家里兩口大鐵鍋,一起坐鍋煮粥,一早上應(yīng)該夠了。

    “瑾娘,臘八粥有沒有特別的制作方法?”李大田一邊往鐵鍋里加水一邊問道。

    瑾娘笑道:“沒什么特別的,最要緊的是熬,只要火候到了,味道就不會(huì)很差!

    都會(huì)做出作為一個(gè)廚師,瑾娘就算不擅長煮粥,最起碼的常識(shí)還是有的。

    何況,萬盛和還有個(gè)加成百分之三十呢,不怕不好吃。

    李大田點(diǎn)頭,他相信瑾娘說的肯定不會(huì)有錯(cuò),反正時(shí)間還早,熬就熬吧,慢火細(xì)熬,肯定好。

    瑾娘卻想著,如果在臘八粥里加入少許的草莓干是不錯(cuò)的選擇,之前制作的草莓干是為了讓幾個(gè)孩子解饞的,還剩下一點(diǎn)。

    當(dāng)然,也不需要加入太多,要不然,會(huì)改變本來純正的味道。

    還有那些比較大的豆類是要先放在鍋里煮開的,配料不同,入鍋的時(shí)間就不能相同。

    一家子人打水的打水,燒火的燒火,就連兩小只也耐不住性子跟著忙進(jìn)忙出的,只是,這兩個(gè)人不是幫忙的,而是幫倒忙的。

    “哎呀,你們兩個(gè)這是干什么呢?快放下!”

    “阿文,你別幫忙了,都弄撒了!”

    ……

    廚房里時(shí)不時(shí)就會(huì)傳出這樣的聲音,除此之外,倒是井井有條,一點(diǎn)都不慌亂。

    當(dāng)臘八粥的濃香從小院子里飄出的時(shí)候,天色逐漸亮了起來。

    卻說同一條街上的人,也已經(jīng)起床了,有不少人出門的時(shí)候,就在早晨清新的空氣里聞到了臘八粥特有的香甜味道。

    “真香啊!”

    ……

    等李大田打開鋪?zhàn)拥拇箝T,就見門口已經(jīng)有好幾個(gè)客人正在等著。

    卻是周圍的幾個(gè)鄰居,鐵匠王大叔兩口子,還有木匠朱大郎、買菜的王大嬸等人都拖家?guī)Э诘恼驹陂T口。

    “大田,一大早才起來就聞到你們家臘八粥的香味,就沒自己費(fèi)勁煮,來你們家喝一碗也是一樣!蓖蹊F匠憨憨的笑著說。

    他說的是實(shí)話,臘八粥年年都吃,可是這樣的臘八粥,他們還真是第一次聞到。

    當(dāng)然,他們之所以不愿意煮粥的另外一個(gè)原因就是煮粥很費(fèi)時(shí)間,也費(fèi)柴火,住在城里,哪怕是一把柴火也是要花錢買的。

    “是啊,大田,你們家的臘八粥是怎么熬的,怎么就這么香呢?我家小柳起床就嚷嚷著要來吃一碗!蓖醮髬鹨残χ_口了。

    雖然素日里萬盛和也會(huì)飄出香味,但是與今日的不一樣,今日的香味是一股甜香,絲絲縷縷的甜味彌散在空氣里,讓人忍不住就想流口水。

    莫說自己家小孫女只是個(gè)小孩子,就是她這個(gè)大人都快要忍不住了。

    真不知道這萬盛和到底是怎么做飯的,明明是一樣的食材,怎么他們家做出來的味道就是不一樣呢?

    有時(shí)候,王大嬸都在想,也不知道這家是怎么想的,就憑著這個(gè)手藝,去酒樓里干,那還不是大廚級(jí)別的?怎么也比在這里好吧?一天辛辛苦苦的,估計(jì)也賺不了幾個(gè)錢。

    “正好起鍋,王大叔、錢大娘、朱大哥你們快請(qǐng)進(jìn)!崩畲筇镄δ樝嘤。

    待人進(jìn)去坐定之后,李大田很快就端著幾碗粥走了出來放在桌子上說:“今日我們鋪?zhàn)永锞椭粶?zhǔn)備了臘八粥,您幾位慢慢吃。”

    聽到只有臘八粥,幾個(gè)人也沒其他表示,今日原本就是吃粥的日子,包子天天有,可是臘八粥一年就這么一回。

    幾個(gè)人看向自己面前的大碗。

    面前的臘八粥,紅的、綠的、黃的、白的,顏色鮮亮的很,且不光看起來顏色好看,味道更是香濃的很,只是放在眼前,就讓人錯(cuò)不開眼。

    明明是五谷雜糧熬出來的粥,不知道為什么甚至帶著一股淡淡的水果香味。

    有人仔細(xì)的想從粥里找出水果來,但除了大棗之外,還真沒找到有別的水果。

    這些人哪里知道,這是因?yàn)殍镌谥嗬锾砑恿饲兴榈牟葺,不過,因?yàn)槭巢谋姸,又熬制了一個(gè)多時(shí)辰的時(shí)間,那些食材早就彼此交融了,除了能聞到味道之外,這些人可看不見。

    “這味道聞著就好,竟然比包子還好!敝炷窘炒蟠蟮男崃艘豢谥,感嘆說道。

    萬盛和的包子,他也吃過,那味道就已經(jīng)很絕了,吃一次能想好多天,可是沒想到,更絕的居然是這臘八粥,這粥要是今日吃了,只怕是未來一年都要想著了。

    王大嬸的小孫女小柳兒已經(jīng)扒著碗開始吹了,粥剛出鍋,太燙了。

    就在這邊幾個(gè)人說話的功夫,又有客人來了。

    “今日的早飯可是臘八粥?”有人進(jìn)門直接問。

    “是,您是打算堂食還是帶走?”大田忙就招呼著。

    “帶走,家里一大家子人呢,給我來上十碗!眮砣苏f話遞過來一個(gè)小罐子。

    后面的人也忙遞過來一個(gè)盆子說:“我來四碗。”

    瑾娘在后廚忙著盛粥,一面留心聽著系統(tǒng)的提示音。

    她現(xiàn)在鬧明白了,這樣的任務(wù),如果有進(jìn)展,系統(tǒng)會(huì)發(fā)出滴滴的提示音,就是不知道增加幾個(gè)滿意度響一次,但就目前來說,應(yīng)該已經(jīng)有好些人對(duì)今日的臘八粥十分滿意了。

    而楊大娘和李大娘兩個(gè)人,吃了一碗臘八粥,也正在感慨,今日的粥味道怎么會(huì)如此的好。

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