小佟一趟一趟的看著瑾娘怎么還不做羊肉，難免有些著急了。
“瑾娘姐姐，你是忘了嗎？還要做羊肉呢。”
小佟如此急切，瑾娘笑了說(shuō)：“當(dāng)然不是，我這就準(zhǔn)備做了，只是要用雞湯，所以才略等一會(huì)兒。”
“吃羊肉咋還要用到雞湯？太浪費(fèi)了。”李大娘笑著說(shuō)。
“大娘，等會(huì)兒您就知道這其中的妙處了。”
“這會(huì)兒天氣還行，咱們?cè)谕饷娉园伞！辫镎f(shuō)著，打發(fā)小佟將一直小爐子搬到院子里，又將桌子也搬到院子里。
要吃涮羊肉，當(dāng)然是邊涮邊吃才好，要是別的，倒是可以在大鍋里煮出來(lái)再吃了。
雖然在腹誹，吃個(gè)羊肉為啥要弄這么麻煩，但為了吃，小佟倒是很勤快的將瑾娘的安排全都落實(shí)到位了。
瑾娘則將之前留下的一塊鹿肉和羊肉一起都切成片，豬肉也切了一些，還將家里有的菜蔬都切了一盤(pán)。
看著沒(méi)有燒制就裝盤(pán)，小佟只覺(jué)得瑾娘姐姐這是忙糊涂了。
“瑾娘姐姐，你這是打算生吃嗎？”
羊肉片再怎么薄，也不能生吃啊，再說(shuō)，瑾娘姐姐弄這些菜做什么？
不是吃羊肉嗎？搭配那些菜，還有啥吃頭啊。
被小佟這樣一問(wèn)，瑾娘也樂(lè)了：“我瞧著你不是等不及了，就想著，干脆給你生吃算了。”
在場(chǎng)的人都笑了起來(lái)，小佟也有些不好意思了，訥訥的說(shuō)道：“我雖然著急，但是等煮熟還是可以的。”
眾人忍俊不禁，又大笑了起來(lái)。
瑾娘笑完了，才開(kāi)始用雞湯調(diào)制湯底。
看著小半鍋的雞湯就這樣被瑾娘調(diào)制湯底了，李大娘還是心疼的厲害，吃個(gè)羊肉還要用這么多雞湯來(lái)烹飪，太浪費(fèi)了啊。
但瑾娘說(shuō)了有妙處，她也只能看著。
招呼小佟將一口砂鍋端到外面已經(jīng)安置好的爐子上，瑾娘這才將切好的肉片和菜蔬都端出去。
這時(shí)候，麗娘也過(guò)來(lái)了，大家正好一起吃飯，看著院子里擺著這么一只爐子一口鍋，眾人還是覺(jué)得很新鮮的，忍不住都圍了過(guò)來(lái)。
這個(gè)時(shí)代，其實(shí)是有鍋?zhàn)拥模⒉皇沁@樣吃的，而是一鍋煮出來(lái)吃，又因?yàn)槿鄙僬{(diào)味料，那味道實(shí)在是不能恭維。
因此，除了大戶人家之外，像是河州這樣的地方并沒(méi)有普及開(kāi)來(lái)。
京城里有，小六也曾經(jīng)吃過(guò)，只是那鍋與這個(gè)不同，小六一時(shí)之間也沒(méi)想到。
“這怎么吃？”小佟搓手迫不及待，但看著這么一盆生肉，也不知道該怎么下手了。
就在二人說(shuō)話的功夫，鍋開(kāi)了，瑾娘夾起一片肉，在湯底里開(kāi)始涮，只是短短時(shí)間，肉就變色了。
因?yàn)榍械臉O薄，將肉片在湯底里來(lái)回涮了三四次之后，瑾娘就將那一片肉拿出來(lái)放在之前調(diào)好的料汁碗里沾了一下，說(shuō)道：“這就可以吃了，咱們先吃肉，然后再吃菜。不想吃肉的也可以直接吃菜，都可以。”
這一片肉，小六眼巴巴的看著，可是瑾娘卻將肉放在了純熙的小碗里。
“雞湯里煮出來(lái)的菜，那味道也是香的呢。”李大娘笑著說(shuō)。
話雖然如此說(shuō)，眾人的筷子都是伸到了肉上去夾。
這可不是后世，人們還是更加喜歡吃肉的，就算是萬(wàn)盛和的伙食好，但對(duì)肉那是天生的喜愛(ài)。
第一口涮肉吃下去的時(shí)候，眾人臉上的表情都差不多，就是驚詫到不相信，這樣的肉還是第一次吃呢，鮮嫩的肉帶著雞肉的香味，真是濃郁的不得了，吃一口，就忍不住要吃第二口。
然后就是一口一口停不下來(lái)，以至于就像李大娘說(shuō)的，有雞湯做弟，就是菜的味道也是好的。
因?yàn)殇体伒某霈F(xiàn)，眾人第那做好的幾道菜倒是沒(méi)了太多興趣，就是兩個(gè)小娃兒也是只對(duì)著鍋?zhàn)酉率帧?br />
一盆肉一盆菜在眾人齊心協(xié)力的努力之下，奮斗的一點(diǎn)不剩，就連湯汁都被小佟給奮斗光了。
“這里還有一桌子才呢，大家快嘗嘗味道，大娘，干爹，鹿肉咱們可是難得一見(jiàn)呢。”瑾娘招呼陶老伯和楊大娘李大娘等說(shuō)道。
鹿肉確實(shí)不是尋常人家能吃到的，因此，就算已經(jīng)吃的差不多了，幾個(gè)人還是對(duì)著桌上的鹿肉動(dòng)筷子了。
一頓飯，氣氛很好，毫無(wú)疑問(wèn)的，眾人也都吃撐了！
“這才是菜，瑾娘，吃慣了你做的飯，就吃不下去別人做的飯了怎么辦？”小六語(yǔ)帶撒嬌的說(shuō)道。
這樣的小六十分賴皮，看的小佟眼睛一抽一抽的，都不好意思繼續(xù)看下去了。
在京城里分明很正常的主子，怎么到了瑾娘姐姐跟前就變成這樣了？
還能更不要臉一點(diǎn)嗎？
他怎么感覺(jué)，自家這位爺就要沖到瑾娘姐姐懷里求安慰了？
楊大娘忽然想到，小六是不是因?yàn)殍镒鲲埡贸圆爬p著瑾娘的？要是這樣可不好！
瑾娘白了小六一眼說(shuō)道：“你能不能好好說(shuō)話了？這段時(shí)間沒(méi)吃我做的飯，也沒(méi)見(jiàn)你餓死的。”
這話說(shuō)的很是不客氣，但小六顯然沒(méi)有因此而生氣，反而嘿嘿笑的越發(fā)歡暢了些。
不知道的人看了，還只當(dāng)瑾娘這是夸獎(jiǎng)他什么了！
瑾娘也不理會(huì)他了，只當(dāng)他這就是抽筋呢。
之前瞧著小六還不錯(cuò)，怎么這一次來(lái)，就變了樣子呢？總不會(huì)，眼前這位被人掉包了吧？
越想，瑾娘越覺(jué)得這種可能不小。
小六可不知道瑾娘是這么想的，他正在想著，明天要多弄些肉回來(lái)，讓瑾娘也給他加工些肉干路上吃。
瑾娘做飯好吃是不錯(cuò)，可是那肉干也好吃啊，瑾娘都能為了小佟專(zhuān)門(mén)做這么個(gè)涮鍋?zhàn)映裕瑸樯毒筒荒軡M足自己的心愿做些肉干呢？
沒(méi)有鹿肉干，有豬肉干也可以啊？至于牛肉，那要等到京城里去才行，這會(huì)兒就不要想了。
吃吧晚飯，眾人坐在院子里說(shuō)了一會(huì)兒話，各自睡覺(jué)不提。
翌日一早，瑾娘起床的早，小佟和小六主仆兩個(gè)起來(lái)的也不晚，瑾娘都奇怪，這天還沒(méi)大亮，這對(duì)主仆是打算做什么？
“你們?cè)趺雌疬@么早？”瑾娘好奇的問(wèn)道。
“早上要練功，然后打算出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，瑾娘，今天你給我們做啥好吃的？”
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