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素手調湯 第329章 千層餅

作者/沐清淺 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一家子人還沒撲到城門跟前,就被里面的人一句呵斥給嚇住了。

    “退下,如靠近城門以謀反論!”

    呵斥聲毫不留情,還真將幾個人沒見過世面的人給嚇的站住了。

    便是最潑辣的吳氏,這時候也沒有敢輕舉妄動。

    畢竟,里面的可是衙門里的人啊,不是他們這樣的小老百姓能挑釁的。

    “娘,咱們這可怎么辦啊?”小吳氏看著城門今天是進不去了,遲疑的開口問了一句。

    大人也就算了,可是孩子們怎么辦?他們這樣小的年紀,要是在荒郊野外的折騰一個晚上,只怕是要鬧出病來了。

    她選擇在此時說話,也是有挑撥的意思,在她看來,如果大姑姐不要這樣絕情的話,好生將鋪子都讓出來給他們家不就沒有這些事了?

    真是不知道大姑姐是怎么想的,他們一可是一家人呢,兩個小的才跟她一個姓,這樣的好事,為啥要便宜了別人去。

    吳氏還從來沒遇到過現在這種情況呢,哪里知道怎么辦?

    當下一張臉就冷了起來,倒是將對瑾娘的那點兒恨意都瞧在了小吳氏的身上。

    “我們怎么被攆出來的?”麗娘的弟弟丁長武到了這時候,才覺得心里不是那樣犯惡心難受了,遂開口問:“將我們一家子人丟出來的幾個人是誰。俊

    瞧著像是練過武的,應該不是姐姐家里的人,姐姐找的那個沒用男人,肯定沒有這樣的本事。

    可不是姐姐家里的人,為什么要管閑事?

    丁老漢青白著一張臉說道:“你沒聽見他們說,路見不平嗎?”

    吳氏聽了這話,又炸了,那股子好不容易才壓制下去的氣就這樣噗噗的冒了出來。

    她大聲的喊道:“什么路見不平,我看就是那賤丫頭找的人,我咋就命這么苦呢?自己養的女兒,不孝敬也就算了,還將爹娘給攆出去!

    一面罵著,吳氏就打算撒潑,可又想起來,這可是城門口啊,要是真的鬧起來,里頭的人會不會將他們一家子人都抓起來?

    可不罵的時候還覺得好一點,越罵吳氏覺得越難受,那些氣惱一點都沒消散,反而更加嚴重了。

    那賤丫頭,不就是有了一點臭錢?就連老子娘都不認了,這樣不孝敬的東西,咋就不降下一個天雷給劈了算了?

    “早知道,才生下她我就將她一屁股給壓死算了,省的到現在挖我的心啊!眳鞘想m然沒有坐在地上撒潑,也不敢大聲的哭喊,但是語氣來的狠毒可是聽的人有些毛骨損然。

    說到最后兩句的時候,忍不住聲音又高了起來。

    “娘,你別嚎了,再嚎,我就該給你號喪了!倍¢L武開口呵斥了一句。

    那眼神還下意識的就朝著城門的位置看了過去。

    剛才雖然頭暈腦脹的難受,里頭的兵士說的話,他可還沒忘記呢。

    兒子這么說,讓吳氏更加清醒過來。

    可不是么,現在是在城門口呢,要是鬧的厲害,抓起來都是好的,按照謀反,是可以一刀砍了腦袋的。

    吳氏本來就是色厲內荏的,她忙就用手掩住了嘴巴,又沒忍住摸了一下自己的脖子,確認現在腦袋還在脖子上掛著。

    只是那眼中的怒氣卻依然不肯消散。

    “娘,我們現在咋辦?”小吳氏手中拉扯著兩個兒子,有些無措的說道。

    這荒郊野外的,城里進不去,外面沒地方住,也不知道遠處的山上有沒有狼啊,要是真的有大野物出現,會不會直接將自己一家子人都給滅了?

    公公和自己家男人都是沒用的,她和婆婆兩個女人就更是不用說了,再加上兩個孩子,這日子可怎么過啊?

    由是,她就掉起眼淚來。

    吳氏想起之前小吳氏攛掇的那些話,不由氣上心來,都是這個女人,當她是個好的,可她卻包藏禍心。

    一時性起,吳氏不管不顧的舉起手就朝著兒媳婦的身上招呼過去。

    “我讓你這個不要臉的娼婦挑撥我們娘兒們的關系,要不是你這污糟爛東西,我們一家子怎么可能到現在這樣的地步?看我不打死你,看我不打死你!

    小吳氏冷不防婆婆就朝著自己身上招呼過來,忙就朝著丈夫背后躲過去。

    丁長武攔住自家老娘說道:“娘,您這是干啥?旭兒他娘也沒做啥,您怎么就打她了?您要是鬧,里面的人出來了,我可不管你!

    吳氏看兒子還護著兒媳婦,越發的生氣了,指著小吳氏就開罵了,只是聲音壓的很低,不過,什么話難聽罵什么,就算聲音低,也足夠讓人不好過了。

    小吳氏躲在丈夫背后,雖然沒有挨打,可是那些難聽的話聽在耳朵里,心里還是真的難受啊。

    她這個婆婆,素日里就是這樣,這天下別人都有錯,她自己是絕對不可能有任何錯的。

    也不知道是誰讓她這樣有自信,覺得自己是做的絕對正確的。

    就說這幾天這件事,也不想想,要不是她自己心里有了那不應當的想法,怎么會被自己幾句話說動了?

    還不是眼皮子淺,盯上親閨女的那點兒產業了?

    說什么是為了兒子,真的為了兒子的話,咋就不將家里的賬和錢都給她管著?

    可這些話,小吳氏也只敢在心里想一想,卻是不敢對吳氏說的,要是真的敢開口這么說,估計,要被吳氏活活打死了。

    城里幾個兵丁守著城門,正覺得無聊呢,因聽見吳氏罵人,索性都貼在城門跟前聽著。

    吳氏一套一套的罵人,幾個人在里面聽的清清楚楚,倒是覺得有趣的很,也是壓低了聲音你一言我一語的,間或之間還要學上一句半句的,氣氛倒是比往日熱鬧的多。

    就在這時候,聽到一個男聲呵斥道:“好了,你罵人就能解決問題了?我看我們還是趕緊找找,哪里有能投訴的地方,也好落腳!

    這卻是瑾娘的父親丁老頭開口了,丁老頭看著家里兩個娃兒已經快要堅持不住了,索性就喊著家里人離開城門口。

    不離開還能怎么辦?這一個晚上,城門是不會為了他們開的,留在這里,一個晚上過去,只怕是日子不好過啊。

    “完了,沒得聽了!币粋兵丁有些遺憾的說道。

    這大晚上的,在這里守門好生無趣,好不容易有這么個人調劑一下,怎么還要走了?

    “聽聽就得了,上面的話你們沒聽清楚?便是這幾個人明日來了,也是不讓進門的!庇腥颂嵝颜f道。

    那原本有些意猶未盡的小兵丁就只能偃旗息鼓?礋狒[固然重要,可是這份兒差事更加重要啊。

    而城門之外的幾個人則開始迤邐而行,朝著夜色深處走去。

    少不得,這一路上走,吳氏還要一路罵人,到了荒郊野外的,她罵人的聲音就壓制不住了,聲音大的很,不是罵麗娘沒良心,就是罵小吳氏不是個好的。

    還是那句話,這天下別人都是不好的,也就只有她一個是好的。

    這一個晚上,不說這幾個人的日子不好過,就是城里安穩在床上躺著的幾個人,也都是翻來覆去的睡不著。

    許是因為心里有許多想法,瑾娘翻來覆去的一夜都未能好好睡,起床的時候,天色還早。

    洗漱之后,瑾娘直接就到了廚下,卻見李大田已經在廚房忙碌了,還有其他的三個廚子也都已經到位了。

    “瑾娘,你咋這么早起來了?怎么不多休息一會兒?”李大田笑著問。

    “醒來了,也不想賴床,索性就過來,你們倒是早!

    這段時間,鋪子里并沒有做早餐出售,因此,瑾娘還只當這幾個人不會這樣早。誰知道,這卻是幾個勤勉的。

    “我們商量著,等我成親之后,還是要將早飯恢復起來,我們萬盛和以前就是做早餐的,這樣不做了,很多人不習慣!崩畲筇锎甏晔钟行┚执俚恼f。

    這件事,他一直都沒有對瑾娘說起,這會兒忽然提起,不知道瑾娘是不是會生氣。

    說別人不習慣什么的,其實就是借口罷了,歸根結底,是因為他舍不得少賺錢。

    以前家里就他和娘兩個人,那日子湊合也就過了,但現在有了麗娘,還帶著一個女兒,將來還要有自己的孩子,要是不多賺錢,以后的日子可咋過?

    娶媳婦就算不能讓跟著自己享福,總也不能讓跟著自己吃苦吧?

    瑾娘并不放在心里,只笑道:“如此也好,只要們不覺得累就行。”

    這鋪子,她打算完全交給李大田,真是沒想到,李大田的成長速度會這樣快。

    這鋪子交給他,她也是放心的。

    看著幾個人正在準備做饅頭,瑾娘一時興起,笑道:“今日也別做饅頭了,我做個千層油餅給你們吃。”

    這段時間,為了鍛煉鋪子里這幾個人,瑾娘是很少自己動手做飯。

    現在聽瑾娘這么說,李大田可是開心壞了。

    “瑾娘做的,肯定好吃。”

    雖然瑾娘一再說,他做的飯不錯,可是當對比之下,就能感受到差距還是很大。

    瑾娘拿過一塊已經發酵好的面團,揉成長條,然后揪成大小一樣的五個面團,一個個揉成光滑的面團。

    瑾娘做廚房里的活,手腳十分麻利,很是輕巧的就做完了這些。

    她伸手將面團壓平之后,拿過一根搟面杖,刷刷刷的幾下,將一個面團搟成薄厚均勻的長條形面片,又在上面細細的刷了一層油。

    其實,這個年代很多人并不是用刷子來刷油,而是習慣裁剪小小一塊干凈的白棉布,熱水煮過晾干之后放在油碗里用來抹油。

    但瑾娘總覺得這樣用起來不太習慣,索性就找人用竹板和豬鬃做了這種簡易的刷子刷油。

    廚房里的幾個人最開始是不習慣的,但是用了幾天,倒是覺得這種刷子更好用一點,比用布抹的要勻稱還要省油。

    抹油之后,瑾娘又在上面抹上一點調制的并不算粘稠的油酥,再加上些許平日里用的椒鹽,一層層的折起來,搟開之后再度折起。如此三遍,最后搟成一個圓圓的餅胚子。

    “瑾娘,這做起來可是不容易啊,比饅頭慢的多了。”

    李大田還是覺得,饅頭簡單易做,更好處置,而且,不用浪費這些油,這不光面里卷了油,還要用油酥和椒鹽,多浪費啊。

    “咱們萬盛和以后接待的客人與之前不大一樣,如果這做饅頭,必然讓人覺得不上檔次。”

    瑾娘一面繼續搟面抹油,一面說道:“這幾天,我再給你們教幾種面點的做法,不光有千層餅,還有肉餡餅、花卷這些,你們都要學一些才好!

    李大田雖然天生小氣一些,但卻是個能聽人勸的,瑾娘這么一點撥,馬上就明白了,忙就點頭。

    是他考慮不周,確實是瑾娘說的這樣,萬盛和現在的經營對象主要是城里的有錢人,如果還只是制作那樣的大饅頭,那就要惹人笑話了。

    “面點的種類很多,我也沒想著讓你們都學會,有五六種就夠了!

    這個時代的面點種類不多,而且都很粗糙,可不像后世宮廷劇中那樣精美非常,也不知道是什么緣故,但這不要緊,只要她可以將后世的那些面點折騰出來幾樣,絕對十分受歡迎。

    說話的時間,瑾娘已經做好了三四個餅子了,估計幾個人也都看明白了,遂將手中的面團放下來,對幾個人說道:“你們幾個都過來試試。這樣做出來的餅子,味道可比油餅香得多!

    原本幾個人都想著,這應該是瑾娘的獨門手藝,能讓他們看著自己領悟領悟就已經不錯了,卻沒想到,瑾娘就這樣連一句多余的話都沒有,就將這手藝傳給他們。

    如果只是給李大田,其他的幾個人還不覺得奇怪,但是,幾個人都傳授,難道東家不怕秘方泄露出去?

    “東家,您真的要將這手藝教給我們?”

    “當然了,這還有假嗎?我一貫都覺得,疑人不用用人不疑,你們既然是我的人,我當然相信你們,畢竟,只有萬盛和好了,我們大家才能都好!辫锏坏男χ粗麄冏龅挠惺裁床粚Φ牡胤剑不時的給幾個人指點。

    不得不說,李大田果然是天賦最好的,只是做了兩個就已經有模有樣了,倒是其他的幾個廚子稍微顯得有些手忙腳亂。

    瑾娘不由再次感嘆,這天賦的重要性。

    “大田哥你學的真快,我們怎么就這么慢?”

    不光是瑾娘,其他的幾個人也都是這樣想的。

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