下一道菜，端上來以后，阿巴斯教授介紹說：“這道菜也是很有特色的，名叫瑪薩拉牛肉羹，將加納白豆，印度白豆、小扁豆、大麥、小麥、葫蘆巴與牛肉、牛骨慢慢攪拌，佐以瑪薩拉等香料反復攪拌并慢慢熬煮四個半小時以上，出鍋時配以炸洋蔥、芫荽、姜絲和檸檬片食用。”

    曲麗華聽說要慢慢熬煮四個半小時以上，覺得這道菜真是很不容易，夾起一塊牛肉放入自己嘴里，由于已經熬煮了很長時間，牛肉已經煮爛了，一咬就容易咀嚼，曲麗華點頭：“不錯，已經熬透了，牛肉的香味都體現出來了，還加上香料，就更入味了�！�

    “是的，確實很好吃！”孟文杰也點頭稱贊。

    “哈哈哈，您們喜歡吃，就多吃點兒，難得來巴基斯坦一次，我看到了很多年輕的面孔，章院長說這一次來實地考察的，是從各行各業里面挑選出來的學者、教授、商業精英，有很多企業的中層管理人員，部門經理，夏團長請給我們介紹一下�！�

    夏羽翔笑了，“大家邊吃邊聊，我剛才忘記介紹了，我們團里有兩位年輕人，坐在我旁邊的美女是小曲，坐在她旁邊的是小孟，他們兩位都是從公司挑選出來的商業精英，他們也參與‘一帶一路’中資企業和跨國公司的合作項目�！�

    “這次有機會，能加入這個考察團，出國來見一見世面，開闊一下眼界，實地考察一下，對他們這些青年人來說是好的，有了更深刻的感悟以后，他們回到國內，以后接到‘一帶一路’中資企業和跨國公司的合作項目以后，就會更投入，更有經驗，對他們個人的職業發展也是有利的。”

    聽夏團長這樣一說，阿巴斯教授也點頭，“章院長已經在培養年輕人了，佩服佩服啊，確實需要年輕人來加入‘一帶一路’項目，將友誼傳遞下去�！�

    “我們巴基斯坦以前挺落后，在中國的幫助下，現在也不停電了，我們是鐵哥們，好朋友的關系，中國汶川大地震的時候，我們巴基斯坦立馬就送了不少帳篷給中國�！�

    “是的，中巴友誼是非常深厚的，大家都是好兄弟，有困難，相互幫助�！�

    “來，吃菜，吃菜，再給我們介紹這道菜！”夏團長說。

    “下面這道菜，可是很有名氣的，是巴基斯坦的藥膳。”

    “藥膳？”曲麗華放下筷子，抬起頭看了一眼。

    “嗯，這道菜是土豆燴羊肉！”

    “這道羊肉咖喱的菜品，廣泛流行于北部印度和巴基斯坦全境。”

    “它的做法簡單，味道濃郁，其主料依舊是羊肉、土豆和番茄，并使用瑪薩拉料、肉桂、香葉、小豆蔻、姜和洋蔥調味，通常搭配著米飯和烤餅一同食用，是最能代表巴基斯坦飲食風味的菜品�！�

    曲麗華問：“阿巴斯教授，我發現牛肉和羊肉成為主要的食材，你們牛、羊養殖業是不是發展得很好？”

    “小曲小姐，你真是聰明啊，你說到點上了！”

    “是的，巴基斯坦是典型的農業國，農業的國民經濟中占有重要的地位，巴基斯坦的農業以種植業為主，糧食作物主要有小麥、水稻、小米、高粱、玉米、大麥等，其中以小麥、水稻為主，經濟作物主要有棉花、甘蔗、煙草等，其中以棉花、甘蔗為主，畜牧業基礎良好，漁業、林業發展潛力大�！�

    “巴基斯坦歷來比較重視農業的發展，積極采取措施提高農業發展水平，包括加強農業科研工作，大力興修水利，完善農田灌溉網，逐步實行農業機械化，堅持為農業提供大量的資金支持和補貼，實行農產品優惠收購價格政策，刺激農民生產的積極性。”

    “巴基斯坦的大米出口占世界第3位，山羊飼養數也占世界第3位，羊肉，含山羊肉的產量，僅亞于中國，占世界第2位，巴基斯坦的畜牧業發展得很好�！�

    “中國已成為世界最大的肉食進口國，全世界都知道目前中國已是世界最大的肉類進口國，所以很多國家都很想和中國合作，澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷和巴西是中國牛羊肉的主要進口來源國�！�

    “中國質檢機構正在對印度的屠宰廠進行檢驗，如果通過檢驗，印度也將成為中國的肉食供應國。”

    “這可是巨大的商機，對于巴基斯坦來說，不能放棄巨大的中國市場，需要各方面共同努力來獲得中國的市場準入。”

    “巴基斯坦已經獲得大米、芒果和柑橘的市場準入，中國對食品安全非常謹慎，巴基斯坦對華貿易持續逆差，其中一個重要原因是出口產品過于單一，肉類是巴基斯坦擁有比較競爭優勢的產品，在中國也有巨大的需求，實現肉類產品對華出口是出口多樣化的重要一步。”

    “我們還在為這個目標努力，我們的農業和畜牧業有很多農民和相關的從業人員，是一個巨大的產業，要讓這些人過上安穩的日子，促進就業就非常重要�！�

    “所以要讓他們有工作，增加就業機會，巴基斯坦與中國合作，就有很重要的意義，中國是一個巨大的市場，大家都知道中國人很多，有13億人口，每天中國的餐館里都有大量的食客消耗很多肉類、糧食和蔬菜、水果，這些農產品和肉類如果出口去中國，那可是一個長久的生意�！�

    “所以我們很愿意和中國合作，誰都不愿意放棄中國這個巨大的市場，這個市場，遍地都有商機，我們要看到合作的前景，增加生產的積極性�！�

    “每當我一想到這些，我就覺得很振奮人心，中國人提倡‘民以食為天’，中國人熱愛美食，用現在中國年輕人網絡熱詞就是‘吃貨很多’，對不起，我這樣說，你們不要生氣�！�

    “哈哈！”夏羽翔團長笑了，“這點我們中國人承認，老百姓，對美食是很熱愛的，無論走到那里，吃是人的第一生理需求，能吃飽，才能生存下去，如果吃都吃不飽，餓著肚子，也沒有心思干工作，大家說是不？”

    “哈哈哈......”大家都被夏羽翔團長幽默風趣的語言逗笑了，飯桌上聊天談話也輕松多了。

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