周森跟著小楊去水果市場,水果的品種很多,有很多柬埔寨的特色水果出售,這些水果都是東南亞國家常見的水果,和中國的水果不一樣。
周森說:“我們中國人去超市、菜場常見的水果有蘋果、梨、桃子、葡萄、西瓜、香蕉、芒果、荔枝、橙子等。”
小楊說:“是的,這是中國常見的水果,柬埔寨的水果和中國常見的水果不一樣,我帶您一起去看一看!”
小楊帶著周森在一個攤位停下,小楊指著水果向周森介紹:“這就是牛奶果!”
周森低頭一看,牛奶果是圓形的,果皮綠中帶紫,表殼光滑,十分可愛。
“我還真沒有吃過這種水果,覺得挺新鮮的,這個好吃嗎?”
小楊說:“好吃的,牛奶果具有豐富的營養,其營養價值比蘋果、雪梨等水果還要高。”
水果攤的老板聽說周森是從中國來的記者,十分爽快,二話沒說,就切了一個水奶果給周森嘗一嘗。
“老板,我只是看一看!”
“你是從中國來的記者,沒關系,我切一個給你嘗一嘗!”
老板太熱情了,對周森非常好,不肯收周森錢,非要切一片給周森嘗一嘗。
切開圓溜溜的果實,乳白色的果汁就會溢出來,果肉呈白色或者紫色,柔軟多汁。
老板太熱情了,搞得周森都有點不好意思,掏出錢來給錢,老板都不要。
“中國人是我們的好朋友,中柬友誼天長地久,中國幫了我們很多,我們柬埔寨人十分感激中國人,切一個水果沒關系的,我還有其他的水果,您可以隨便看看!”
“好的,多謝老板!”
聽老板這樣一說,周森心里暖洋洋的,也感覺中國人來柬埔寨十分受尊重,這是中國長期援助柬埔寨,兩國建立了良好的友誼,作為一名中國人,周森終于理解了為什么會有這么多華人華僑愿意來柬埔寨這個看起來經濟落后的國家來發展。
小楊有介紹蛇皮果,周森在國內也看見過蛇皮果,在超市里有銷售,但是這種水果,在國內還是不太常見,蛇皮果的果皮極像蛇皮,因此而得名,其紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。
看似堅硬的果皮很薄,其實并不難剝,會剝的人,一用力,就能剝下來了,老板親自示范了一下,剝開后遞給周森。
周森嘗一嘗,果肉類似椰肉,味道酸中帶甜。
“嗯,很好吃!”周森對老板說,老板一聽更開心了,“我這里的水果,您都可以免費嘗!”
小楊說:“可以治暈車,暈車不舒服的時候吃一個,就能緩解癥狀!”
“除此以外,蛇皮果的營養價值極高,不僅具有補充人體礦物質的功效,還有美容養顏的作用,提到美容,女孩子一定很喜歡,所以來這里買蛇皮果的女孩和婦女很多。”老板笑盈盈的說。
“老板,這是什么水果?”周森指著另外一種水果問老板。
老板說:“這是龍宮果?”
“嗯,您沒聽說過吧,剛來我們這里的中國人,都沒有聽說過,覺得挺新鮮的!”
“龍宮果成串生長,小圓球狀,果皮淡黃,外形似小型番薯,果肉似小型山竹,氣味與龍眼相似,口感有點像荔枝。”
“荔枝我吃過,這個味道我熟悉!”周森說,老板太熱情,又讓他嘗了嘗。
周森點頭,“果肉晶瑩剔透有質感,水分很多,像大蒜一樣分瓣排列,幾乎沒有核,這個挺好,不用丟核了,它的味道很甜,除了皮略厚,沒有別的缺點,真的很好吃。”
老板又給周森看另外一種水果,“周記者,這是棕糖果,您以前見過嗎?”
周森搖頭,“這種水果在我們國內,就更少見了,你給我們中國的觀眾介紹一下吧!”
“好的!”介紹水果,老板最拿手了,如數家珍。
“棕糖果可以直接食用,味道稍甜,可以做成甜品或當成蔬菜食用,也有人將其用作草藥。”
“這種水果雖然在中國并不常見,但是在我們柬埔寨路邊的小攤上、菜市中,隨處可見售賣,價格也不貴,大部分柬埔寨的老百姓都能吃得起,所以我這里的生意還是很好的,來我攤位購買這種水果的顧客很多,很多都成為常客了,都成了很好的朋友。”
“還有柬埔寨貢布省的榴蓮,每年4月至6月,是柬埔寨榴蓮收獲的季節,榴蓮特別多,柬埔寨貢布榴蓮果肉呈淡黃色,口感香甜,軟滑似冰淇淋,熟了的貢布榴蓮,殼還未打開,就散發出一股香味,顧客就是非常喜歡這種香味,外表好像聞著挺臭,但是里面的果肉是十分好吃的。”
“很多商店用榴蓮還做成榴蓮冰沙,榴蓮冰淇淋,年輕人特別喜歡吃!”
聽老板這樣一介紹,周森想起自己的兒子,確實十分喜歡吃榴蓮冰沙,每次他帶著妻子和兒子出去逛商場的時候,兒子總是吵著讓他買榴蓮冰沙。
每次周森給兒子買來,兒子都吃得津津有味。
“爸爸,我太喜歡吃榴蓮冰沙了!”
“呵呵,好,只要你乖乖聽話,好好讀書,爸爸以后帶你出來玩,還給你買!”
“嗯!”兒子開心的在周森的臉頰上親了一口,周森心里暖洋洋的。
想起兒子,作為父親,總是寄托著殷切的希望,自己努力工作,賺錢養家,就是為了兒子。
“周記者,這是釋迦果,您瞧瞧!”
老板又遞來一個水果,打斷了周森的思路,他微笑著接了過來,用手掂量一下,沉甸甸的。
低頭一看,綠色的果皮,這種柬埔寨的水果,在中國國內還真的不常見,對于中國人來說還真的挺有新鮮感的。
“老板,這種水果在我們中國并不常見,您給介紹一下吧!”
“好的,釋迦就是番荔枝,外形類似佛像頭部而得名,大小與石榴相近,釋迦又名林檎、嘜螺陀、洋波羅、假波羅、番鬼荔枝、佛頭果等。”
“其實中國也有,福建,廣東,廣西,海南等地,每年秋季至次年開春都有出產。”
“釋迦果的糖分很高,是一種味道香甜的水果,含有較高的碳水化合物,能產生大量的熱量,幫助人體補充能量,增加體力。”
“在寒冷天氣,還能幫助身體代謝,產生熱能,抵御寒冷。”
“哦,我明白了,謝謝老板!”
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