公園周圍地帶，聚集了新加坡著名的地標性建筑，金沙酒店、濱海藝術中心、高等法院、維多利亞劇院、萊佛士銅像等等，是游客必到之處。

    周森跟著小楊參觀了一下，覺得這里人氣很旺，這是來新加坡必來的景點，很多游客都來這里，第二天，小楊又帶著周森去克拉碼頭，這是新加坡的另外一個很出名的景點。

    克拉碼頭位于新加坡河畔，小楊告訴周森這里曾經是用來卸貨的一個小碼頭，經過開發后這個碼頭已經今非昔比了，這里成為了新加坡市區最新的一個娛樂場所，克拉碼頭是集購物，飲食，娛樂于一體的娛樂天堂。

    碼頭以前是商人用小船卸貨的地方，現在變成了新加坡市區最新的娛樂場所，酒吧和餐廳林立，沿河有很多露天餐廳。

    從美食到暢飲，再到休閑與狂歡，在周日晚上還會舉辦爵士即興演奏會，激情四射的現場音樂將在這里回蕩，許多著名的搖滾、布魯斯和流行音樂的傳奇人物都曾在酒吧的舞臺上揮灑激情。

    周森帶著拍攝節目組趕到這里，也覺得這里現代化十足，新加坡從一個小漁村發展到現在這樣現代化感十足的城市，真是不容易，商業中心，很多耳熟能詳的一線品牌很多，經常在電視上打廣告的那些國際名牌都能看到，商業化非常成功，是一個摩登大都市，很繁華的模樣。

    周森發現新加坡這里的酒吧很多，而且酒吧都是演奏的西洋音樂，很少有新加坡的本土音樂，比較西化。

    “是的，新加坡是亞洲最西化的國家，這和它的歷史有關！”小趙點頭，“他們已經接受了西洋樂器，薩克斯，年輕人喜歡搖滾，比較前衛，他們覺得很時髦，很興潮，雖然這里有很多華裔華人，但是和我們中國大陸的華人思考方式是不一樣的，語言習慣不一樣，他們說英語更多，然也都接受母語教育，但卻學不來中國人委婉含蓄和繞個彎講話的藝術，問話都比較直接。”

    “這是我們一家剛來的時候，不太習慣的，由于思維方式不同，交流的時候鬧出不少笑話，后來習慣了，能適應了，我家才能在這里生活。”

    “雖然新加坡是亞洲最西化的國家，但新加坡華人所信奉的某些文化和價值觀，又真的是格外傳統。”

    “到農歷春節，新加坡的唐人街更是張燈結彩，車水馬龍，不僅架起上百個巨型的生肖彩燈，還會搭起年貨市場，并舉行一年一度的國際獅王爭霸邀請賽。”

    “這種文化，我以后再慢慢和您介紹吧，我們先去看看新加坡摩天輪，那是游客必去的一個景點！”

    “好的！”周森同意了。

    攝像師劉大壯扛著攝像機取景拍攝，新加坡高165米的摩天輪在新加坡河附近建成，克拉碼頭更是開通了直通摩天輪的游船，小楊帶著周森去看摩天輪。

    白天來看沒有燈光效果，小楊建議晚上拍攝，為了取景，攝像師也辛苦，等到晚上，摩天輪有燈光效果，藍色和紫色的炫麗不停的切換顏色，新加坡河兩旁都是現代化的商業建筑，巍然聳立，美麗的河邊投下建筑群的燈光魅影，十分好看。

    巨大的摩天輪，近距離更加好看，燈光拍攝的是藍色和紫色的燈光，看上去更加充滿了神秘感，有童話色彩，摩天輪這里吸引了大量的游客和新加坡人駐足觀看，熱鬧非凡。

    其他建筑群霓虹燈不停的閃爍炫麗的光芒，有紅色也有橙色，和摩天輪上面的藍色和紫色燈光有強烈的反差效果，這里的天氣比較熱，人們都穿著短袖，有年輕人坐在河邊觀賞河景，看著河中泛起的漣漪，微風輕拂，很是舒服。

    周森也坐在河邊觀看河邊景色，覺得在這里也挺不錯，既休閑，又有點浪漫，

    小趙帶大家去餐廳吃飯，餐廳晚上生意興隆，服務員穿梭其間，忙得不亦樂乎，小趙幫周森點了幾個菜，周森也不太懂新加坡美食，全靠小趙介紹。

    “你幫我點吧，反正我不挑食，隨便吃什么都可以！”

    “來新加坡一定要吃海鮮，東南亞國家靠海，海鮮是經常見！”

    “如果沒有吃過珍寶海鮮的辣椒蟹或是胡椒蟹，那還算是來過新加坡嗎？”

    “辣椒蟹或是胡椒蟹必須得點！”

    服務員端上來，已經有香味了，周森看了一下，確實很好看，辣椒螃蟹又大又紅，很是醒目。

    小趙介紹說：“新加坡的辣椒螃蟹是新加坡的國菜，這一款的辣椒螃蟹，屢獲大獎，用超過10種以上的東南亞辛香料與西方番茄醬調制而成的辣椒醬，爆炒上等的鮮活螃蟹，讓螃蟹保留多汁又結實的肉質，散發著自然鮮甜的香氣，幾乎完美地體現出新加坡特有的多元美食文化。”

    “我還點了黑胡椒蟹，也是馳名全球，不過黑胡椒蟹的做法更加辛辣，第一次吃的人不一定能吃得慣，你們先吃吃看，如果太辣，再點些飲料！”

    “哇，能吃這么多螃蟹真是開心啊，我挺喜歡吃螃蟹的，那我不客氣了，開動了啊！”

    “開動，開動，大家別客氣，螃蟹管夠，我請客，如果不夠的話，再點好啦！”小楊很是大方爽快。

    他又叫服務員點了一些飲料，周森還真是吃不慣太辣的黑胡椒螃。

    “怎么這么辣啊，這是撒了多少黑胡椒？”

    “哈哈哈！”小楊笑了，“我就知道剛來新加坡的人吃不慣，太辣的話，您就喝點飲料，這要像我這種從小就待在新加坡的人，才能吃得慣！”

    “我媽也經常在家里做這兩道菜，有的時候有親朋好友來家里做客，都很喜歡吃螃蟹，自己在家里做要比在餐廳的價格便宜一些，去菜場采購螃蟹，一買就是很多，家里人多，再加上親朋好友來家里聚會的時候，人氣就更加旺了。”

    周森好奇，“你們家也能吃這么辣嗎？”

    “能啊，剛開始的時候不適應，時間長了就適應了，這有個過程，所以從中國大陸來的華人，因為口味和新加坡的華人不一樣，這樣差異體現在觀念、飲食文化和生活習慣，方方面面，人是有習慣的，這種習慣根深蒂固，一時是難以改變的，需要一個逐漸適應的過程。”

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