天使彥端起手中的高腳酒杯喝了一口，她覺得地球上的紅酒要比梅洛天庭里其他的酒好喝多了，她們天使在沒有任務(wù)以及訓(xùn)練完畢后有很多的時(shí)間，不喜歡爭權(quán)奪勢的她們又不需要花時(shí)間打扮自己，所以天使們各自培養(yǎng)出了自己的小興趣，比如說天使彥的死對頭天使冷就喜歡養(yǎng)花，而天使彥則是喜歡釀酒和品酒。
“好吧，你們慢慢聊，我去送送佩珀和奧比。”托尼看天使彥沒有起身的意思，對著兩人說道：“今天的晚餐十分美味，喬治先生。”
喬治·布朗對著托尼點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)看著天使彥，想要得出答案。
“坐吧，布朗先生。”天使彥放下手中已經(jīng)空了的酒杯，對著喬治·布朗說：“我們坐下慢慢談。”
天使彥看著只剩下她和喬治·布朗兩個(gè)人的餐廳，伸手打開了通往自己武器庫的蟲洞，從里面取出了一瓶酒和兩個(gè)高腳杯。打開瓶塞，一陣芬芳的香氣繚繞在周圍，天使彥在兩個(gè)酒杯里各自倒了半杯，推到了喬治面前。
“嘗嘗吧。”天使彥端起一杯，輕輕搖晃酒杯，讓酒液與空氣有很多的接觸，淺嘗一口，說道：“試試我釀的酒。”
喬治拿起酒杯輕輕晃動(dòng)，端到面前深深嗅了一下，鼻腔中滿是酒液的香醇，飲下一小口，喬治感覺整個(gè)人都通透了。
“這杯酒……”喬治想不出用什么形容詞來表達(dá)。
“這瓶酒是我在200年前釀造的，用的是天使冷種植的綠水晶葡萄，當(dāng)時(shí)她只是為了看葡萄花，最后那些果實(shí)都讓我釀成了這些水晶葡萄酒。”天使彥端著酒杯說道，眼中盡是回憶：“說起來我還用了一瓶酒才哄住了她，切，之前還埋怨我破壞了她的葡萄藤呢。”
喬治聽到200年陳釀時(shí)整個(gè)人都僵硬了，天使彥后面說了什么他根本沒聽清。“那么這酒沒有冰鎮(zhèn)過的痕跡，為什么卻會有冰鎮(zhèn)過的口感？”
天使彥看著喬治說：“是瓶子和酒杯，這兩個(gè)容器是用特殊的水晶雕琢的，一個(gè)能保持零度，一個(gè)能保持24℃。”天使彥放下了手中的水晶酒杯，說道：“好了，關(guān)于酒的事情先放一放，來說說你剛才制作的菜品的問題吧。”
喬治聽到這話，也放下酒杯挺直脊背，專心聽天使彥給出的建議。
“先說說你做的第一道菜，它應(yīng)該是冷盤開胃菜，煙熏三文魚里加入了幾滴檸檬汁，酸味能很好的促進(jìn)食欲并且降低煙熏的味道，但是。”天使彥停頓了一下，將之前收起來的羽翼重新展開，環(huán)抱住了座椅的背靠，繼續(xù)說：“這條三文魚脂肪多了一點(diǎn)，雖然選擇的是魚腹，但是這條魚明顯是經(jīng)過人工養(yǎng)殖的，飼料投喂過多，產(chǎn)生了脂肪堆積。”
看著從口袋里取出筆記本的喬治，天使彥等他寫完繼續(xù)說道：“第二道菜是法餐中的湯品吧，奶油蘑菇湯，本是一道極好的菜肴，但是你制作的時(shí)候?qū)啄⒐角衅臅r(shí)候忘記里重要的一點(diǎn)，圓形的白蘑菇不應(yīng)該切成一樣的厚度，并且在傘面的褶皺里有一點(diǎn)點(diǎn)泥土沒有洗凈，奶油還放多了一點(diǎn)，雖然以正常的人類來說發(fā)現(xiàn)不了這微小的瑕疵，但是對待食物應(yīng)該一絲不茍。”
天使彥看著滿頭大汗奮筆疾書的喬治，停下來喝了口自己親手釀造的白葡萄酒，等著喬治寫完。
“接下來是第三道菜，熱盤開胃菜，焗蝸牛。”天使彥提到這道菜打了個(gè)寒顫，說道：“蝸牛的舌齒應(yīng)該去除的，你雖然用肉眼看不見，但是肉餡里密密麻麻的小牙齒我可是可以清晰的的看見，讓人看了密集恐懼癥都要犯了。”
喬治看著神色異樣的天使彥，連忙在筆記本上記下，對天使彥說：“天使小姐，我下次一定改正。”
“好了，下面是第四道菜，海鮮。”天使彥換了一條腿翹著，說：“黑胡椒煎鱈魚陪西葫蘆，你煎制鱈魚的時(shí)候是只用了橄欖油吧，雖然油煎的口感更好，更容易焦糊。如果你在將魚肉表面快速煎熟后加水，用水蒸氣悶熟，這道菜會更好。西葫蘆也是，選用的西葫蘆成熟度不夠。”
“嫩煎法式小羊排配黑松露這道菜羊肉的膻味沒去干凈，如果用海鹽腌制四小時(shí)以上，那殘留的一絲絲膻味反倒會變成羊肉的鮮味。”
“炙烤鵝肝，強(qiáng)行填鴨的鵝肝口感太過油膩，并且對生命來說有違道德，記得以后用自然的鵝肝。”天使彥先是數(shù)落了一下喬治，繼續(xù)說：“為了降低油膩感，你用了蘋果解膩，但用的品種不是法國那邊的，加熱烤制后會產(chǎn)生酸味，所以你用了甘蔗汁中和酸味，但是甘蔗汁的加入讓加熱后的鵝肝黏度會增加一些，影響口感。”
天使彥敲打一番，繼續(xù)說道：“蒜香龍蝦肉，說實(shí)話，這道菜作為宴請菜是有些不合適了，吃完這道菜后說話，你會聯(lián)想到什么？”
“奇異果雪葩，低脂低糖，很不錯(cuò)。”天使彥難得夸獎(jiǎng)了喬治，然后又說道：“迷迭香烤雞胸肉，這道菜和第四道菜一樣，烤焦了，如果在烤制的時(shí)候再雞胸肉邊緣墊張錫紙，焦糊就不會出現(xiàn)。”
“什錦蔬菜沙拉這道菜應(yīng)該是素菜吧。”天使彥問喬治。
“是的。”喬治回答道，忽然，他睜大了眼睛：“難道說？！”
天使彥點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“是的，你沒有想錯(cuò)，在我的那一份里有一顆蟲卵，就在一顆苦菊菜根部。”
“哦，天哪，我以為是一條蟲子。”喬治擦了擦頭上的冷汗，說道，他自己也不相信自己會犯那種低級的錯(cuò)誤。
天使彥繼續(xù)說：“法式馬卡龍、煙熏三文魚班尼迪克蛋、拿破侖酥。這三道甜點(diǎn)味道不錯(cuò)，班尼迪克蛋中微熟的蛋黃很好的中和了三文魚的煙熏氣，荷蘭醬也化解了三文魚的油脂，這幾到甜點(diǎn)你做的不錯(cuò)。”
在記錄完天使彥對今天的幾道晚餐的評價(jià)后，喬治收起筆記本，站起身對天使彥鞠了一躬，說道：“十分感謝您，天使彥小姐，今天您的建議讓我認(rèn)識到了不足，我想我之后會為您獻(xiàn)上更好的菜肴。今天時(shí)間不早了，我想我該回去陪家人了。”
“好吧，布朗先生，走之前帶上這杯酒。”天使彥拿起喬治只來得及喝了一口的白葡萄酒，說：“晚安，布朗先生。”
“愿主與你同在，天使彥小姐。”喬治行了個(gè)紳士禮，接過酒杯向門外走去，天使彥則是繼續(xù)坐在座椅上，喝著酒，她有些想念天使冷了，少了互相拌嘴，生活少了很多樂趣。
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