草莓音樂節是華國非常有名的大型戶外音樂體驗活動。音樂節每年春天舉辦，很多的年輕人非常喜愛這個活動。草莓音樂節一般舉辦三天，參與者平均超過十萬人。

    金英熙在高麗國也聽說過這個節目，她來華國旅游恰逢草莓音樂節舉辦的時間，只是她沒有想到會被偷了行李與證件而已。

    鄭健在暮色中開著越野房車抵達了草莓音樂節的地點。“還真有點歌詞寫的意思啊，‘我知他日夜兼程途經日暮不賞‘，有機會一定要好好欣賞一下草原的落日美景。”鄭健對于沒有看到夕陽下的草原有些遺憾。

    鄭健的車抵達草莓音樂節提供的停車地點，就引起了轟動。這么長、這么豪華的房車讓周邊的車有些相形見絀。當鄭健和金英熙這對俊男靚女走下房車的時候，收獲了無數的羨慕嫉妒恨的目光。如果羨慕的目光可以殺人話，鄭健已經死了千百回了。

    鄭健和金英熙到的不算晚，但是也不算早。這個時候要吃些有特色的東西，吃些好東西，是一件不可能完成的任務。鄭健決定自己做飯。在草原的暮色中做飯，也是別樣的一種感受。

    鄭健為這次旅行準備充足。他房車上的冰箱很大，里面塞滿了各種食材。鄭健準備的食材當然是世界頂級的，作為一個擁有巨額財富的人，是不可能虧待自己的胃的。溫飽是人類的基本需求。鄭健是專門拜師學過廚藝的，也許比不上什么大廚，做飯還是很好吃的。其實只要食材夠好，不是故意做黑暗料理，就是一個普通人也會做的非常好吃。只不過我們普通人沒有那么好的食材，做出的飯菜的味道就差強人意了。

    鄭健欣賞了一會而草原的景色，就回到了車上開始做晚餐。晚餐鄭健打算做的簡單一些，“霜降”和牛牛排。由于和金英熙也只是剛剛認識，鄭健沒有拿出車上準備的高年份的拉菲紅酒，而是準備了混合了獼猴桃、蘋果等新鮮水果的鮮榨果汁。

    全球的牛排有四大頂級品種：澳洲安格斯牛排、意大利奎寧牛排、法國夏洛莉牛排以及“霜降”和牛牛排。鄭健準備做的是“霜降”和牛。

    喜歡牛排的人大約沒有不知道鼎鼎大名的和牛的，其讓人難忘的鮮美滋味幾乎成為一個傳奇。和牛是一種著名的肉牛，有很多的品種，包括黑毛、褐毛和短角種等等。其中以黑毛品種最為有名。

    頂級的和牛飼養條件苛刻，不僅要環境優美，還要安靜。和牛聽著音樂，喝著啤酒、吃著特別的飼料，甚至還有專門的按摩師進行按摩等，讓和牛無憂無慮的生長。

    和牛的肉質富于彈性而柔軟，紋理細致，手感潤滑。亮澤的紅色瘦肉上混雜著像下霜一般的白色脂肪紋理，因此稱為“霜降”和牛。松阪、神戶、近江、米澤、佐賀、上州等地出名的品牌都是黑毛和牛。

    烹制牛排比較簡單，一般人也可以做的很好。鄭健用的都是頂級的食材，除非把牛排做糊了，否則想不好吃都困難。

    鄭健首先給鍋加熱，然后倒入了牡丹籽食用油。牡丹籽食用油是最有營養價值的食用油，起營養價值比橄欖油還高很多倍。只不過因為產量少、價格昂貴而很少在市面上見到。

    隨著油溫的升高，金英熙聞到了一股淡淡的花香。

    “歐巴在用什么做菜？好香的味道啊！”

    不僅金英熙聞到了香味，附近的人也都聞到了從鄭健的車上飄出的香味，一種混合了花香與油脂的特殊香味，讓人有一種置身花海的感覺，配合著暮色下的青青草原，是一副多么美好的畫卷啊！

    “臥槽，這是哪位大廚，在野外還使用牡丹籽油做菜。這在上京都很少見到有廚師使用這種油做菜了。”一個經驗豐富的吃貨吐槽道。

    “牡丹籽油？牡丹還能做油？”

    “就是啊，聽說過橄欖油、玫瑰食用油，沒有聽說過牡丹籽油啊！”

    “味道真香啊！我都感覺有些餓了，明明剛剛吃過飯。我再回去泡一包方便面吧！”

    鄭健不知道外面的人議論紛紛，他沉浸在烹飪的快樂中。認真的做事情，是最快樂的事情了。

    在油溫達到一定溫度之后，鄭健放入了兩塊和牛牛排。牛排在鍋內滋滋作響，散發的香味更加濃郁了。

    “這是什么香味啊！真饞人啊！”

    “好想吃一口啊！”

    “這個應該是煎牛排的味道。而且是頂級的牛排。”

    “這個是和牛吧？”

    “應該是和牛。我在神戶吃過一次。那味道真的是讓人難忘啊！”

    牛排不能煎的太老，牛排分為一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟。

    一分熟只是表皮熟了，里面是生的，中心的血紅色部分約占75%的體積。

    三分熟的牛排外表有焦痕，內部有少許的粉紅色，中心血紅色的部分約占50%的體積。三分熟的牛排入口溫熱，能夠感受到肉汁在口中逐漸化開的過程。

    五分熟的牛排外表有焦痕，內部完全呈粉紅色。入口溫熱，柔軟程度均勻，肉汁豐富。

    七分熟的牛排內部呈淡褐色，中心有淡淡的粉紅色。入口微燙，柔然度適中，稍具韌性。

    全熟的牛排內部呈深褐色，由于汁水流失，牛排體積縮水變小。入口很燙，無肉汁，肉汁柴而且硬。

    一般很少有人吃全熟的牛排，很硬而且沒有了牛排的汁水，很不好吃。

    鄭健把牛排煎到了五分熟，中心溫度大概在63到68度。過分熟的和牛不是很好吃。

    做好了牛排，鄭健把牛排放入盤內，端到了餐桌之上。香氣撲鼻的牛排讓人胃口大開。由于條件限制，除了果汁之外，鄭健又準備了一盤蔬菜沙拉。雖然簡單，在這草原上可以享受到一頓牛排大餐非常的享受。

    “太香了！謝謝歐巴！”金英熙也是一個吃貨，在美食的誘惑之下，她忘了對面只是一個剛剛認識不到一天的陌生男人，沖口而出的管鄭健叫歐巴。

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