“喂！”
肩膀被人拍了一下，紹安才從渾渾噩噩的狀態(tài)中醒來(lái)。
顏先皺眉，就這么凝視紹安流滿(mǎn)汗液的臉龐：“你的樣子，像是做了一個(gè)噩夢(mèng)。”
噩夢(mèng)嗎？
紹安呼吸一窒，想到了掙脫幻覺(jué)前，那條噴射海洋汁液的觸手，直直鉆進(jìn)了自己喉嚨的畫(huà)面，臉色頓時(shí)難看起來(lái)。
況且，胃袋里那團(tuán)滑不溜秋，正不斷散發(fā)熱量的東西，告訴他這一切似乎并不是幻覺(jué)！
“嘔——”嘴巴張大了，手指就要去摳。
這時(shí)。
紹安身體再次顫了顫。
肚子里藏有活物的感覺(jué)，瞬間消失了，那東西在他胃袋深處，融化開(kāi)來(lái)，熱量開(kāi)始從胃擴(kuò)散到其它器官，緊接著食道腸道都熱乎乎的，有午后睡在躺椅上被陽(yáng)光直射的溫和溫暖之感。
轉(zhuǎn)瞬間，口腔也被身體深處反哺的熱流，滋潤(rùn)到暖洋洋的。
嗅覺(jué)，味覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)……
這些感官，似乎一下得到洗禮變得敏銳。
“……好神奇的鮮味！好神奇的料理！”紹安下意識(shí)地評(píng)價(jià)說(shuō)，鼻子嗅著，又舀了一勺的面筋湯。
這回紹安沒(méi)急著吃，仔細(xì)打量勺子上的湯汁。
尤其是那一條煮到膨潤(rùn)的白色面筋。
熱霧彌漫中，視野看見(jiàn)的“面筋”，隱約與腦子里，那種噴射海洋汁液的觸手，漸漸的重合了。
果然！
紹安心中驚嘆。
實(shí)際上，廚師賦予料理的思想，就和詩(shī)人畫(huà)師類(lèi)似，總要有寄托意象的事物，換句話(huà)說(shuō)，他品嘗時(shí)候的所見(jiàn)所聞，不可能是毫無(wú)根據(jù)的虛妄想象，再如何天馬行空也是建立在了素材的基礎(chǔ)上。
只是紹安也是第一次，見(jiàn)到有人賦予“面筋”那些惡心的觸手畫(huà)面。
要是夏言聽(tīng)見(jiàn)了紹安的心里分析，肯定瞪眼，哈一聲，腦門(mén)掛問(wèn)號(hào)。
面筋與觸手什么的，回答錯(cuò)誤！
真相是，熬煮海鮮湯底的，唯一的那樣食材……
‘無(wú)盡鮮味的魷魚(yú)腳’，這才是真相。
“呼，不錯(cuò)不錯(cuò)，一次成功使用怪異食材的案例啊！”夏言嘴角勾起。
當(dāng)初在菊下樓門(mén)口，開(kāi)寶箱開(kāi)出一小截魷魚(yú)腳，他還以為是系統(tǒng)的惡搞，可返回本鋪嘗試性的熬煮了一鍋湯，顏先那天又恰逢其會(huì)，吃了海鮮湯和手工面的簡(jiǎn)單菜品，并給予他熬煮高湯的食材不可思議這個(gè)評(píng)價(jià)時(shí)，夏言才知道自己撿到寶貝了。
夏言這，自我感覺(jué)良好。
而從陳致遠(yuǎn)的玩家視角，內(nèi)心就有些異樣了。
特別是錄像鏡頭里，紹安每次啜飲一口熱湯，身體都一顫一顫的，反應(yīng)強(qiáng)烈。
濕身，爆衣都算好的了。
這個(gè)被視為蜀地篇小BOSS的角色，面龐布滿(mǎn)了潮紅。
神色間，痛苦、驚懼和享受混雜。
反正就是活生生演繹了，什么叫逐漸抖M，被調(diào)教成功的食客。
“鐺！”
勺子，落在了空碗里的聲音。
紹安把一碗面筋湯喝完，長(zhǎng)長(zhǎng)吐了口氣。
“怎么樣，還要嗎？”
是吧臺(tái)里傳來(lái)的聲音，紹安抬起頭，目光落在里面那位年輕主廚的臉上，眼里寫(xiě)著道不明的古怪和復(fù)雜。
“哦，原來(lái)你只要一碗。”夏言正要看向另一個(gè)客人，就聽(tīng)紹安突然說(shuō)，“務(wù)必……請(qǐng)給我盛第二碗！”
夏言笑了。
“在盛第二碗面筋湯前，我想聽(tīng)聽(tīng)你對(duì)我‘平平無(wú)奇’料理的真實(shí)評(píng)價(jià)。”他好整以暇的說(shuō)。
紹安自然知道，這是一記拋投而來(lái)的軟矛。
說(shuō)好吃么，我錯(cuò)了這樣的話(huà)，相當(dāng)于自打自臉。
可是！
一鍋白色濃湯就架在自己面前的吧臺(tái)上，而此前剛剛喝了一碗，胃袋暖洋洋，食欲之門(mén)也完全打開(kāi)，紹安發(fā)覺(jué)自己無(wú)比饑渴從未如此強(qiáng)烈的，迫切得到食物、料理的滿(mǎn)足！
他很想吃！
“很、很有特點(diǎn)……”
紹安幾乎咬斷牙齒說(shuō)：“抱歉，它不該是平平無(wú)奇的屬性！我可以先收回這個(gè)評(píng)價(jià)！”
哦豁，嘴還是很硬。
夏言卻還是再盛了一碗給他，暗暗道：“這第二碗下去，就不信你不徹底改口！”
另一個(gè)聲音在這時(shí)無(wú)奈發(fā)出：
“喂喂，你怎樣光顧別人了，把我這位忠實(shí)的老顧客，完全拋在了一邊。”
顏先輕拍桌子，表示不滿(mǎn)。
“別急，給你盛一碗滿(mǎn)滿(mǎn)的，就敞開(kāi)胃口吃吧！”
相比紹安，顏先的品嘗就顯得淡定多了。
或許是已經(jīng)吃過(guò)另一道海鮮湯搭配手工面的緣故，對(duì)熬煮這碗面筋湯的高湯基底，有了些心理防備，仔仔細(xì)細(xì)的，喝了幾勺下去，顏先就目含贊許道：
“這，才是一位特廚該有的發(fā)揮。”
“食譜，做法，簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單，是不是平民化大眾化，又或許是不是宴席的主菜，甚至是宮廷菜……這些其實(shí)都不重要！”
顏先內(nèi)心卻沒(méi)有語(yǔ)氣中這么平靜。
嘴上給予“特級(jí)”評(píng)價(jià)，心里呢，總覺(jué)得有些看不明白的違和感。
奇怪啊。
一個(gè)特廚，做出特級(jí)菜品，不是自然而然的么？違和感來(lái)自哪里呢？
發(fā)光這塊是沒(méi)有問(wèn)題的，至于他自己《玉龍面筋》食譜的大框架，顏先也有點(diǎn)難以判斷，第一個(gè)點(diǎn)，是模仿的影子、痕跡，不夠完全，缺失了很重要的技術(shù)含量，也就是名為廚技的技巧。
在顏先看來(lái)，似乎這是食譜個(gè)人化、改良化，不得不抹去的，當(dāng)然，這位天王肯定猜不到，真相是夏言的【超視覺(jué)】只是體驗(yàn)卡而已。
第二個(gè)點(diǎn)，食譜的畫(huà)風(fēng)也是大變樣，從灑脫寫(xiě)意，轉(zhuǎn)進(jìn)到一種不可名狀的美食妄想。
其實(shí)，特廚和普通主廚之間，那一道攔住無(wú)數(shù)人的升華瓶頸，在顏先看來(lái)，并沒(méi)什么玄奧不可講述的。
無(wú)非就是把‘特質(zhì)’濃度提高。
并且，把心中想要表達(dá)傾訴的‘世界’，裝在餐盤(pán)之上。
顏先就從夏言的面筋湯，吃到了一個(gè)相當(dāng)真實(shí)的世界，要不是他身經(jīng)百戰(zhàn)，且是黑暗料理界的巨頭之一，恐怕品嘗反應(yīng)和紹安也沒(méi)差多少。
瞥一眼旁邊，時(shí)而享受傻笑，時(shí)而流汗恐懼的紹安，顏先沉默了片刻。
“咦！”
突然，腦中閃過(guò)一個(gè)不太可能的念頭。
“是食譜的結(jié)構(gòu)性，存在問(wèn)題？只有‘特質(zhì)’達(dá)到特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)？”顏先自己就笑著搖頭，否定這個(gè)想法。
不可能的！
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