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永恒美食樂園 第81章:逐漸抖M

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    “喂!”

    肩膀被人拍了一下,紹安才從渾渾噩噩的狀態中醒來。

    顏先皺眉,就這么凝視紹安流滿汗液的臉龐:“你的樣子,像是做了一個噩夢。”

    噩夢嗎?

    紹安呼吸一窒,想到了掙脫幻覺前,那條噴射海洋汁液的觸手,直直鉆進了自己喉嚨的畫面,臉色頓時難看起來。

    況且,胃袋里那團滑不溜秋,正不斷散發熱量的東西,告訴他這一切似乎并不是幻覺!

    “嘔——”嘴巴張大了,手指就要去摳。

    這時。

    紹安身體再次顫了顫。

    肚子里藏有活物的感覺,瞬間消失了,那東西在他胃袋深處,融化開來,熱量開始從胃擴散到其它器官,緊接著食道腸道都熱乎乎的,有午后睡在躺椅上被陽光直射的溫和溫暖之感。

    轉瞬間,口腔也被身體深處反哺的熱流,滋潤到暖洋洋的。

    嗅覺,味覺,聽覺……

    這些感官,似乎一下得到洗禮變得敏銳。

    “……好神奇的鮮味!好神奇的料理!”紹安下意識地評價說,鼻子嗅著,又舀了一勺的面筋湯。

    這回紹安沒急著吃,仔細打量勺子上的湯汁。

    尤其是那一條煮到膨潤的白色面筋。

    熱霧彌漫中,視野看見的“面筋”,隱約與腦子里,那種噴射海洋汁液的觸手,漸漸的重合了。

    果然!

    紹安心中驚嘆。

    實際上,廚師賦予料理的思想,就和詩人畫師類似,總要有寄托意象的事物,換句話說,他品嘗時候的所見所聞,不可能是毫無根據的虛妄想象,再如何天馬行空也是建立在了素材的基礎上。

    只是紹安也是第一次,見到有人賦予“面筋”那些惡心的觸手畫面。

    要是夏言聽見了紹安的心里分析,肯定瞪眼,哈一聲,腦門掛問號。

    面筋與觸手什么的,回答錯誤!

    真相是,熬煮海鮮湯底的,唯一的那樣食材……

    ‘無盡鮮味的魷魚腳’,這才是真相。

    “呼,不錯不錯,一次成功使用怪異食材的案例啊!”夏言嘴角勾起。

    當初在菊下樓門口,開寶箱開出一小截魷魚腳,他還以為是系統的惡搞,可返回本鋪嘗試性的熬煮了一鍋湯,顏先那天又恰逢其會,吃了海鮮湯和手工面的簡單菜品,并給予他熬煮高湯的食材不可思議這個評價時,夏言才知道自己撿到寶貝了。

    夏言這,自我感覺良好。

    而從陳致遠的玩家視角,內心就有些異樣了。

    特別是錄像鏡頭里,紹安每次啜飲一口熱湯,身體都一顫一顫的,反應強烈。

    濕身,爆衣都算好的了。

    這個被視為蜀地篇小BOSS的角色,面龐布滿了潮紅。

    神色間,痛苦、驚懼和享受混雜。

    反正就是活生生演繹了,什么叫逐漸抖M,被調教成功的食客。

    “鐺!”

    勺子,落在了空碗里的聲音。

    紹安把一碗面筋湯喝完,長長吐了口氣。

    “怎么樣,還要嗎?”

    是吧臺里傳來的聲音,紹安抬起頭,目光落在里面那位年輕主廚的臉上,眼里寫著道不明的古怪和復雜。

    “哦,原來你只要一碗。”夏言正要看向另一個客人,就聽紹安突然說,“務必……請給我盛第二碗!”

    夏言笑了。

    “在盛第二碗面筋湯前,我想聽聽你對我‘平平無奇’料理的真實評價。”他好整以暇的說。

    紹安自然知道,這是一記拋投而來的軟矛。

    說好吃么,我錯了這樣的話,相當于自打自臉。

    可是!

    一鍋白色濃湯就架在自己面前的吧臺上,而此前剛剛喝了一碗,胃袋暖洋洋,食欲之門也完全打開,紹安發覺自己無比饑渴從未如此強烈的,迫切得到食物、料理的滿足!

    他很想吃!

    “很、很有特點……”

    紹安幾乎咬斷牙齒說:“抱歉,它不該是平平無奇的屬性!我可以先收回這個評價!”

    哦豁,嘴還是很硬。

    夏言卻還是再盛了一碗給他,暗暗道:“這第二碗下去,就不信你不徹底改口!”

    另一個聲音在這時無奈發出:

    “喂喂,你怎樣光顧別人了,把我這位忠實的老顧客,完全拋在了一邊。”

    顏先輕拍桌子,表示不滿。

    “別急,給你盛一碗滿滿的,就敞開胃口吃吧!”

    相比紹安,顏先的品嘗就顯得淡定多了。

    或許是已經吃過另一道海鮮湯搭配手工面的緣故,對熬煮這碗面筋湯的高湯基底,有了些心理防備,仔仔細細的,喝了幾勺下去,顏先就目含贊許道:

    “這,才是一位特廚該有的發揮。”

    “食譜,做法,簡不簡單,是不是平民化大眾化,又或許是不是宴席的主菜,甚至是宮廷菜……這些其實都不重要!”

    顏先內心卻沒有語氣中這么平靜。

    嘴上給予“特級”評價,心里呢,總覺得有些看不明白的違和感。

    奇怪啊。

    一個特廚,做出特級菜品,不是自然而然的么?違和感來自哪里呢?

    發光這塊是沒有問題的,至于他自己《玉龍面筋》食譜的大框架,顏先也有點難以判斷,第一個點,是模仿的影子、痕跡,不夠完全,缺失了很重要的技術含量,也就是名為廚技的技巧。

    在顏先看來,似乎這是食譜個人化、改良化,不得不抹去的,當然,這位天王肯定猜不到,真相是夏言的【超視覺】只是體驗卡而已。

    第二個點,食譜的畫風也是大變樣,從灑脫寫意,轉進到一種不可名狀的美食妄想。

    其實,特廚和普通主廚之間,那一道攔住無數人的升華瓶頸,在顏先看來,并沒什么玄奧不可講述的。

    無非就是把‘特質’濃度提高。

    并且,把心中想要表達傾訴的‘世界’,裝在餐盤之上。

    顏先就從夏言的面筋湯,吃到了一個相當真實的世界,要不是他身經百戰,且是黑暗料理界的巨頭之一,恐怕品嘗反應和紹安也沒差多少。

    瞥一眼旁邊,時而享受傻笑,時而流汗恐懼的紹安,顏先沉默了片刻。

    “咦!”

    突然,腦中閃過一個不太可能的念頭。

    “是食譜的結構性,存在問題?只有‘特質’達到特級標準?”顏先自己就笑著搖頭,否定這個想法。

    不可能的!

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