實際上，這是夏言回歸主樂園，第一次當眾烹調寶山飛龍鍋，當然了與半月前在異世界食堂外出探險時的版本對比，今日今時的，可以說是極盡更新和完善后的版本。

    那么，更新在哪，又完善了什么環節呢？

    首先。

    肯定就是食材了。

    要知道，當初冒險途中的心血來潮野炊菜品，除了炊具、基礎調味料和捏制丸子的面粉淀粉之外，其余食材幾乎全都來自異世界。

    而在當下呢，食戟世界，遠月校園內，夏言當然不可能憑空招招手，就搬出一大堆陌生且怪異的食材。

    一種全新的，此前從沒被成功調理過的異化食材，已經足夠引起熱議的了。

    如果是一大堆，干脆也不必解釋了。

    仗著與遠月總帥關系不錯，或許不會被官方抓去研究什么的，但面對遠月一群人的追根究底，誰頂得住啊。

    況且，完善版本的寶山飛龍鍋，除了精靈蘑菇，其余異界食材，夏言也通通拋棄不用了。

    這就非常有意思了。

    原理么，與松露的用法一致。

    松露被稱為食材中的王者，眾食材都應該屈從于它。

    跟那些具有強烈口感、味道的食材，混合烹煮的話，松露的高雅氣味會一下子跌落泥坑之底，而這將是一種極大的損耗和浪費！

    冒險歸來，在后半段宅店的研究中，夏言發現了，精靈蘑菇就堪稱山珍中的王者。

    用店里的普通食材，與用異世界野生的食材，哪怕是一模一樣、一成不變的復刻工序，同時完成寶山飛龍鍋這道菜，完成度上，至少存在10的差異！

    因此。

    后續的完善、改良版本證明，是與眾多異世界山珍混煮的過程中，精靈蘑菇的風味被掩蓋了，王冠蒙塵，不再那么耀眼。

    這個研究結果，夏言還沒來得及告訴女精靈美食家法爾達尼雅，為期15天的旅行，就戛然而止。

    他已經可以想象到，下一次重啟異世界食堂的旅行，與法爾達尼雅探討相關問題，并直言不諱的，指出精靈們歷來的傳統食用方法，有大問題，女精靈美食家會如何氣憤反駁、不敢相信的。

    “事實上的菜品，會證明我這樣使用精靈蘑菇，完全正確！”

    夏言暗想。

    旋即，他邁步，走向存放生鮮的透明玻璃柜前。

    這里海產眾多，有仍鮮活的，也有急速冷凍在泡沫箱的。

    掃一眼過去，夏言再一次感嘆異界和現代都市世界，食材資源的畫風，真就不是一個頻道的！

    異世界由于運輸、保存條件的匱乏，別說底層的民眾了，哪怕在城市的中上層區域，海鮮都算是昂貴的美味大餐。

    當然，對于大賢者、海軍上將和紅龍女士這一類，某種意義上已經是規則的化身或者經典代表而言，時間、空間的距離，往往會很模糊，海鮮又算得了什么，深藏海底只在海溝中活動的巨大海怪，他們都能拖上岸帶到貓屋的只要夏言放出話并聲明我能用某某海怪烹調出絕世珍饈。

    “追求原版復刻畫風，應該選用海蝦！大蝦！”

    心中這樣想，夏言的手腳卻不太聽話。

    他偏離堆放鮮蝦的泡沫箱，從另一個堆滿冰塊的箱子，抓起了一只章魚。

    拿在手上，滑不溜秋的。

    夏言自己都吐槽得厲害：“為什么又是觸手怪食材？”

    異世界的冒險野炊版本，是用野豬肉，做豬肉丸。

    劉昴星的原版么，是蝦丸，強調鮮味。

    而丸子，又恰恰是寶山飛龍鍋中，殊為關鍵的環節，可以說是整篇食譜的靈魂構架中，唯二的部分。

    另一部分，自然是精靈蘑菇。

    毫無疑問。

    用了觸手怪食材，食譜畫風又要不對勁了！

    “太正常了，反而不應該！”

    于是抱著在下本就是一個黑暗風主廚的念頭，夏言大大方方的，手抓大章魚，回到廚房，并著手解剖章魚。

    由于前段時間，因為刺身九重階的勤學苦練，對大王烏賊一而再的處理，可謂一事通百事通，夏言如今稱得上是宰殺觸手類食材的好手了。

    將章魚的嫩肉，干干凈凈、完完整整的切割出來。

    只取觸手，切成一段一段的。

    然后，丟進熱水中，焯水再撈起控水。

    到這，烹調畫風又是一變。

    只見夏言取了一個挺大的透明調理碗，放進去不少的低筋面粉，雞蛋啪啪不知打碎了多少個。

    還有一些切得細碎的蔬果。

    眼看一大碗的面糊，在夏言的翻攪之中，逐漸成形。

    圍在開放廚房附近的眾人，也都醒神。

    “面糊，章魚肉”堂島銀面色怪異得很，顯然內心有所推測，卻不太敢口吐真相。

    “就是那個、那個東西吧！”

    四宮小次郎目光閃爍。

    “章魚小丸子！”汐見潤小聲地說。

    這時，有人呵了一聲。

    才波城一郎手插在褲袋里，直搖頭道：“這不可能是章魚小丸子。”

    “首先，面粉的使用量就很不正常，制作章魚小丸子所用的面糊，不可能這么黏稠的！”

    像是為了驗證才波城一郎的說法。

    夏言把瀝干水分的章魚觸手段塊，悉數投放至調理盆，和面糊充分攪拌、混合。

    于是，盆中之物，完全就是一鍋半凝固狀的東西。

    見此。

    眾人都愣了下。

    “確實不是小丸子。”

    “沒錯，小丸子需要烘烤模具，是先行在每個模位倒上適量的面糊，再用筷子把一根根、一塊塊的章魚肉放上去，在烘烤過程中，不停旋轉，使得面糊裹住章魚肉”

    但是，否認是小丸子做法的才波城一郎，又有了不同意見，嘴角微微抽搐說道：

    “現在，更像是正常的章魚丸吧？”

    “但問題是，制作正常肉丸的時候，不應該是放淀粉嗎？為什么是面粉啊！”

    淀粉，面粉，區別大得很。

    淀粉通常是菜品收尾時，勾芡的主材料。

    加稠，凝合。

    丸子若想捏合成形，在烹煮時不散掉，就缺不了淀粉。

    “咦！”

    眾人也意識到了這個大問題，“只有面粉，不是淀粉，丸子會碎掉的吧？”

    手機語音直播另一端。

    才波朝陽不用顧忌旁人，在黑屋子里，自己大喊大叫著：“不可能的！那個家伙不會犯這樣的常識錯誤，這是那些蠢貨新人才會犯的錯誤！”

    現場，騷亂有點止不住，眾人都把心神放在丸子的話題上。

    最沉默，沒口吐一個字的，只有薙切仙左衛門。

    這位食之魔王，眼眸掃向背對灶臺的夏言，緊緊盯住他手上遍布孔洞的不銹鋼工具。

    這是切片刨絲磨蓉的多用途工具。

    而此時，映在薙切仙左衛門視野之中的，不是什么蘿卜頭，任何常見的瓜果蔬菜。

    一小根純白且纖細的根莖物，似乎已經去掉皮了，被年輕的主廚握在手上，與不銹鋼工具表面密布的孔洞，進行摩擦，發出輕微的“嗞嗞嗞”聲響。

    看見一灘又灘柔軟的白色泥質物，在碗中越堆越高，薙切仙左衛門突然間擰緊白眉：

    “山藥根？”

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