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永恒美食樂園 第370章:炫技

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    這第一道菜,燉牛肉,并非大鍋亂燉。

    相反的。

    這道菜盛裝在一個深盤,牛肉塊單獨的,高高壘砌在深棕色牛油醬湯的中心,旁邊擺著新鮮的蘑菇,以及牛油煮透的小洋蔥。

    毫無疑問,這是美作昴版本的《燉牛肉》。

    可夏言的做法顯然不是原版,在蘑菇、小洋蔥的搭配之外,居然還存在第三種配菜——

    切開的“檸檬”,置于盤子最邊緣。

    一絲隱約的檸檬液體,飄在了湯面,有著奇異的波光粼粼。

    而且。

    令人側目和不解的是。

    燉牛肉,為何還要搭第二種“葷肉”?

    這是火腿肉?

    羅添、雷花、李提督等人,盯看緊挨著檸檬片的肉塊,火腿肉,煮開之后,鮮嫩多汁,和燉煮出來的牛肉相比,是截然不同的色澤。

    “牛油很重!”

    “整個盤子都有一種油光閃爍的感覺,豐盈是豐盈了,但是這第一道菜,就如此葷腥油膩,會不會不太合適?”

    幾人聊著。

    劉昴星突然悶悶插了一句:“沒錯,牛油很重,但是空氣中并沒有濃重的腥膻味?!”

    頓時,兩桌人都微微凝縮目光。

    的確。

    牛油重,味道也該重。

    不說什么腥膻傳十里,可剛剛桌的時間節點,溢滿空氣才是合乎常理的。

    問題就在于!

    夜色下,別苑的兩桌人,嗅著時不時吹來的微風,只有清爽,沒察覺到一絲油膩。

    非常不對勁!

    這時候沒人再說話,動作幾乎一致性的,齊齊下筷。

    “唔嗯——”

    胡浚、劉昴星端第一道菜后,沒回到廚房,而是找位置坐下,也持筷試吃了,并且這第一口,兩人都頗為震驚:“吃起來,舌頭軟綿綿的。”

    “舌頭,都快融化了!

    “熱乎乎!軟綿綿!”

    他們沒料到,牛肉和火腿肉搭配,煮開煮軟的金華火腿肉,不僅沒對牛肉風味造成損害也就罷了,反而有種奇妙的搭配倍增效應,令牛肉絲毫不損的美味在菜品之中無比突顯。

    哞——

    一聲牛叫。

    窒息的感覺,仿佛被筋肉強健、四肢發達的牛頭人勇士,鎖住了脖子和喉骨。

    強牛鎖男?

    迎牛而?

    反正,無論如何,這道菜給予眾人的品嘗感官,就是滿滿牛肉蛋白的……鎖喉沖擊波!

    然而窒息之感,轉瞬就被一股‘清鮮’緩和。

    參天的檸檬樹下。

    這座別院,似乎都被婆娑樹影籠罩住。

    一群人愣愣看著魁梧的牛頭人勇士,被古樹的枝條捆綁,越拉越高,這些枝條部分一根根繃斷了,滴滲下來閃著光的汁液。

    被當頭淋幾滴。

    以羅添、雷花、李提督為首的貴客們,頓時覺得精神海的深處,有一盞燈被點亮了。

    而身體在小幅度顫栗,某種因子蘇醒了。

    壓根不受他們自身意志的控制。

    “就是它——”劉昴星興奮的嗓音,將眾人硬生生拽回現實,“就是這種清鮮清爽的味道,是它,就是它,完全抵消了大葷重油的腥膩口感!

    諸人之中,廚藝超絕的羅添、李提督,卻驀地對了一個凝重的眼神。

    剛剛的所見所聞。

    那棵樹,那一滴汁液。

    至今仍在兩位絕頂龍廚師的心靈世界,留下了樹參天、不可撼動的意志。

    而這股意志,源自汁液中的一絲絲律動。

    它像是有生命的存在?

    所謂“新鮮”,極致的盡頭,不就是活著、存在和不滅么。

    羅添、李提督交換眼神,彼此都懂得了對方的意思:

    “可敬!可畏!”

    “有真龍菜品那味兒了!”

    兩人目光閃爍。

    眼睛則死死盯住盤子邊緣的“檸檬片”,心中一個勁的直呼,是它,是這種異常素材的鍋,絕對沒錯了,它賦予了一位絕巔麟廚的即興菜品,那隱隱躍龍門的驚艷風姿。

    這時。

    廚房傳來宴席主廚的呼喊:

    “快來人,把第二道菜搬桌!

    胡浚、劉昴星趕緊擦了擦滿嘴油光,一溜煙去,折返回來時,便是《幸平流燉牛肉》這道經典菜。

    和美作昴的菜品對比。

    幸平流的外觀,更接近烤肉,顯然先用炭火烤過再下鍋燉煮。

    而且。

    與原版花團錦簇的蔬菜搭配對比,如今夏言試做的這道,兩根截斷的‘白色辣椒’橫在烤肉片之間,極為的惹眼。

    不同于美作昴燉肉的清爽氣味。

    一股辛辣,似乎在肉塊的表面,刮起了焰浪和氣旋。

    令人捏汗!

    “牛舌肉,牛胸鰭肉,牛隔膜肉!

    眾人一塊塊吃下去,所見到的,卻是截然不同的純白游樂園。

    熱汗。

    體內血液燃燒的快感。

    呼吸都滾燙。

    雖說這群人在《中華一番》背景下,從未有游樂園的體驗,可這和乘坐巨型摩天輪沒什么兩樣的品嘗感官。

    都是在下顛倒、飄飛。

    羅添和李提督,沉默下來。

    隨后,是《法式水手魚》、《阿比修斯風烤鴨》兩道菜,他們分別出自黑木場涼和葉山亮之手。

    遠月學生的菜品,其中的結構、思想,在羅添和李提督這類絕頂龍廚眼中,或許會顯得稚嫩,不夠成熟,但夏言呈給他們吃的,畢竟并非在校生的原版。

    而是,由小號‘秦先生’不吝嗇展露真本事,持握【永靈刀】。

    并且對魔法側素材。

    「白脂火焰辣椒」和日光燈籠檸檬」。

    都揮出一刀,溯游而,令素材回到了最新鮮時的驚艷。

    換句話。

    眼下的宴席,更像是一場炫技的嘗試。

    沒錯,如果說雷恩、劉昴星這一批年輕才俊,之前對‘秦先生’的廚藝,還會有一丁點懷疑的話,這頓飯,算是打消了他們心底的最后一絲不服氣。

    厲害啊!

    盤子的‘生命古樹’?

    飛行歷險記?

    劉昴星繼承吃,在《法式水手魚》和《阿比修斯風烤鴨》里的見聞,以這位小小廚神的心里話——

    水手魚,或者叫燉鰻魚。

    他看見的是一條大鬧深海的白色惡蛟,或許是異常素材「白脂火焰辣椒」賦予了盤中生命桀驁的意志,鰻魚肉吃下肚,一陣翻江倒海,火辣辣的,周身皮膚有心驚肉跳的感覺。

    最后三道菜,由夏言這位主廚,親自搬桌。

    “刀魚宴,招待不周!”

    夏言惡趣味的,附一句藥王經典臺詞。

    刀魚,非秋刀魚,在《中華一番》背景下,霓虹北海道產的正宗秋刀魚吃不。

    但有‘長江刀魚’啊。

    野生的刀魚,論鮮美,不比秋刀魚差了,而論價值,放在古代背景還不好說,若是現代社會,新鮮的秋刀魚也就10塊軟妹幣一斤,實在不是什么高端食材。

    宴席圓桌,3道刀魚菜品。

    第一道。

    紙包刀魚,狂野的烘烤氣息要爆炸,快捂不住了。

    第二道。

    炙烤刀魚,魚不是切塊,而是切成片,淋打碎混合后的‘檸檬汁’、‘檸檬皮’、‘辣椒碎’和‘辣椒液’,整道菜的滋味,豐富且深邃。

    第三道。

    刀魚蒸飯。

    【選擇三:做一桌特色佳肴】(已完成)。

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