一個時辰后，烹調(diào)結(jié)束。
密拉和孫二娘都向餐桌搬上了菜品答案。
朱七嘴中“嘖”一聲，把他的豆腐菜品一放，向面具男那，直搖頭：“膽子奇大。”
“你可能并不了解這是什么食材，產(chǎn)自何處，只憑從業(yè)經(jīng)驗覺得它很厲害。”
面具廚師沉默，眼神閃爍波動著。
實際上，在選擇完食材，他就后悔了，后來上手烹調(diào)時也證明了，不是誰都有資格當那個膽大的吃螃蟹人。
敗北，他不怕。
一路走來。
又不是劉昴星那種天地寵兒，他擊敗過不少強敵，也敗于不少強敵之手。
真正讓他內(nèi)心懼怕的
是隱隱預見了一場美食界的革新風暴！
名為的神秘食材，或許，只是未來風暴的一角縮影。
而風暴之中，越高大的樹木，受到的沖擊反而越強。
朱七呵一聲：“你沒做出來，但我的對決答案在這，也罷，為了讓你心服口服，就給你嘗嘗好了。”
單手托著盤子，徑直遞到了面具廚師面前。
這可不是什么友善的舉動，落在旁人眼中，簡直咄咄逼人。
面具廚師頓一頓，緩緩拾起來筷子：“從你的菜品，我嗅到了革新的氣息。”
“鍋塌豆腐”
裹粉、沾滿蛋液的嫩豆腐，油炸后，一片酥黃色澤。
關(guān)鍵在，朱七的這道菜品，很是貼合對決主題宮廷菜的內(nèi)核
華麗。
這包括工藝技法的華麗，和菜色外觀上的華麗。
油炸并返鍋，小火煨老湯。
成菜裝盤之時，撒上翠綠的蔥段，乍一看去，堆疊的金色豆腐塊仿佛深深的宮墻。
所謂的“革新氣息”，在緊接著的品嘗中，得到了證實。
面具廚師驚詫：“為什么會有肉的味道？”
朱七笑了笑，端來一碟故意留下沒用完的干粉，“這就是我的革新鍋塌豆腐，最大的秘密。”
干粉不是面粉，也不是某些已知的淀粉。
此前嫩豆腐腌制后就是裹上了這干粉才油炸，可以說肉味的源頭在此，油炸后成菜的華麗外觀也跟它脫不開關(guān)系。
何況，朱七還賦予了菜品，他獨特的龍之奧義。
撲通。
有什么東西，在深深宮墻前垮塌了一樣。
朱七盯著廚師面具之下，逐漸寫滿了茫然的眼睛，一字一頓：
“大人，時代變了。”
“時代變了”真實身份為蘭掌柜的廚師，丟了魂般喃喃。
贏下對局，且對手還是一位廚師，朱七本人卻沒多少勝利者的張狂姿態(tài)，似乎，依靠新時代、神秘食材的船堅炮利，去摧毀一名廚師的精氣神，對朱七來說并不是值得宣揚的戰(zhàn)績。
“我贏了。”
朱七走到夏言面前說。
同時，群聊系統(tǒng)也彈出任務完成的提示，朱七查看賬下多出來的一筆群積分，嘴角不受控制的咧大了。
是時候消費一波了！我要擁抱大時代！
另一邊。
目視同行的伙伴戰(zhàn)敗，行尸走肉般擠開人群，踉蹌逃離，孫二娘眉毛挑了挑，眸底有無法掩飾的驚疑。
蘭掌柜或許不算老牌廚師，在他們的團體中，排名算墊底，可敗的如此之狼狽，是她沒想到的。
“想成為吃螃蟹的人，不是空有膽魄就行的。”孫二娘內(nèi)心漠然說。
和蘭掌柜不同，她就不喜歡胡亂烹調(diào)不熟悉的食材。
也可以這么說，相比食材上的優(yōu)勢。
孫二娘對自己的廚藝更自信。
所以，即使明知道自己的對手密拉，端上來的菜品，也是掀起了所謂的“時代風暴”，是這場風暴的急先鋒，但孫二娘很鎮(zhèn)靜：
“任你吹什么東西南北風，我自巋然不動！”
于是。
密拉，孫二娘。
兩位風情截然不同，但都具有犯規(guī)級胸部的女廚師，隔著餐桌對視，互不相讓！
夏言見狀，在直播間講到：
“來了來了。”
“這才是正戲啊。”
自己的存在已被注意到，夏言索性不藏在圍觀群眾中，輕悠悠到餐桌旁，指著孫二娘剛從灶臺取下的一格蒸籠：
“豆芽菜，和魚翅一起上蒸籠燉煮？”
孫二娘微微瞇眼，立刻盯住排眾而出的年輕人。
“奇怪么？魚翅里加豆芽？”
誰知夏言直搖頭：“我一點都不奇怪，這兩樣食材，乍一看，風牛馬不相及，可是如果能在餐盤上融為一體的話，那就是各為金絲、銀絲，分別富含膠原蛋白和維生素”
孫二娘緩緩打出一個：？
鬧哪樣喂，你怎么比我都了解自己菜品的樣子！
夏言還在繼續(xù)：“最頂級的魚翅，從干貨到還原，看看，經(jīng)過了幾道工序呢？浸，煲，煨和，具體展開來說，浸就是泡發(fā)，煲就是去污，煨是去腥，到最后的環(huán)節(jié)了，才是真正的小火收汁、提味增鮮！”
孫二娘眉角已經(jīng)開始抽搐。
“那么”
“問題來了”
“嫩筍絲去了哪里？”
咦！！
直播間和菊下樓廚房現(xiàn)場，頓時一大片驚呼聲。
開始時，孫二娘備好的食材，分別是嫩筍絲、豆芽菜和天九翅。
包括密拉都流露出好奇之色：“去了哪里？”
“在這。”這次孫二娘回答很快，不敢維持沉默逼格，讓自己臺詞全被人搶去。
她迅速持筷從羹碗之中，挑起一根長長的豆芽菜。
夏言簡直是個最佳攝影師，在孫二娘挑出豆芽菜時，鏡頭就已經(jīng)極度放大特寫。
只見，小小一根如意菜。
赫然被加塞了嫩筍絲，也就是說，豆芽菜多了嫩筍絲的夾芯，內(nèi)外套上兩層！
“嘩！”
“這是穿針引線般的超強技法吧？”
“即便可以實現(xiàn)，可是太耗人工了，你想，一盤這樣的菜品，多少根如意菜，又要加工多久！”
“沒錯，可這樣一來，不才是宮廷料理的正統(tǒng)作風嗎？不計成本，不計人工，足夠的精細和華麗”
孫二娘很滿意現(xiàn)場目瞪口呆的局面，笑瞇瞇的，各向密拉、夏言呈上一碗，“嘗嘗？”
密拉接了，低頭品嘗。
夏言卻搖頭，他這個王牌解說員可不是白當?shù)模?br />
“本就是頂級的天九翅，口感飽滿，彈牙。”
“豆芽菜，是爽脆清口。”
“新筍嫩筍呢，自帶一種類似玉米的甜味，如果就這樣丟進蒸籠和魚翅熬煮，可能會導致風味嚴重流失，所以我們的廚師大姐，把嫩筍絲加塞到豆芽菜內(nèi)，可不是為了表面的精細宮廷菜”
孫二娘額頭遍布黑線，看著夏言一頓侃侃而言后，才當著她看不見的直播鏡頭，品嘗她的料理，來了一個戰(zhàn)術(shù)后仰動作。
“什么叫宮廷菜，什么叫廚師的菜品啊！”
夏言臉龐上爬滿了奇怪的紅暈。
“嫩筍為白絲，豆芽為銀絲，魚翅為金絲。”
“這是三絲！三重奏！”
“何等的靡靡之音啊！”
夏魔王的直播間彈幕：
“”
明明被完成了下藥，但為什么你好像沉浸到奇怪的幻想畫面里了。
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