“乖孫孫，給奶奶把火來(lái)看著點(diǎn)。”愣神之間，聽(tīng)到奶奶在叫她，趕緊回神過(guò)來(lái)。
“奶奶什么事？您是不是要我去灶屋幫忙？”突然想到爸爸今天喊了這么多客，奶奶一個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái)。
想到這里，不由自主地就朝著灶屋的方向走去。
“媽，我去弄，初丫頭，你把弟弟看著，哭的時(shí)候放在籮筐里面搖一搖就行了。”把兒子就這么塞到女兒懷里。
兒子都出生了快半個(gè)月，身體恢復(fù)得也蠻好，一點(diǎn)不適感都沒(méi)有。再加上丈夫每天起早貪黑，不僅要干地里的活，還要去賣魚(yú)。離家不遠(yuǎn)的田地，她也開(kāi)始打理了，兒子就給女兒照看著，餓了就抱她那里去喂奶。
“媽，我去幫忙吧！等下又哭了咋辦？”看著懷里的小不點(diǎn)，銣初的眉頭皺了起來(lái)。
因?yàn)榍笆腊l(fā)生的事情，她對(duì)弟弟心存愧疚，原本打算的寵弟情節(jié)，全都被他這個(gè)小魔王給打敗了。
別看他人小，可機(jī)靈了。白天睡覺(jué)非要人抱著，要是想偷個(gè)懶把他放籮筐里，你想都沒(méi)想，只要一放下去，他那個(gè)大喉嚨馬上就叫起來(lái)，你要是想搖一搖就去場(chǎng)事，那你就想錯(cuò)了，臭家伙可不吃那一套。
之前他每天還就只要人抱著睡，這兩天感覺(jué)大一點(diǎn)點(diǎn)了，不睡覺(jué)的時(shí)候，就要人跟他說(shuō)話，被他唱兒歌。當(dāng)他不高興的時(shí)候，你還得抱著他一邊哼一邊抖，一個(gè)星期下來(lái)，早就把銣初給打敗了。
“面疙瘩湯，你從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，幫忙只能幫倒忙吧！”胡蘭可沒(méi)理會(huì)女兒的話，自己兒子什么德行她還不知道，能脫手的時(shí)候，絕不放棄機(jī)會(huì)。
⊙﹏⊙
“媽……笑個(gè)屁呀笑！”看到弟弟那心滿意足的表情，沒(méi)好氣地瞪了他兩眼。
抱著他就朝爸爸的方向去，自己兒子自己抱，她要去學(xué)做飯。
“強(qiáng)子，你們家什么時(shí)候祝三日酒？”看到初丫頭懷里的小孩，李大榮才想起，他們家這孩子也有十四五天了，也該祝酒了。
“還沒(méi)確定，我老親爺也要來(lái)，等他們來(lái)了一起。”上次來(lái)信就說(shuō)他們放假了就要過(guò)來(lái)，算算日子應(yīng)該也差不多了。
要不是離得太遠(yuǎn)，老婆生完兒子，他們就要去報(bào)信，第三日他們就會(huì)把給孩子準(zhǔn)備的衣服和老婆，等孩子十四五天的時(shí)候，就會(huì)邀請(qǐng)老婆娘家人過(guò)來(lái)吃飯，以表示對(duì)于母子的喜歡，順便讓娘家人也可以看看女兒在婆家月子里面的生活，有沒(méi)有虧待他們。
這就是他們“三日酒”的主要目的。
“那也行，到時(shí)候需要幫忙的說(shuō)一聲就行，你也別客氣，這么多年，你們家也沒(méi)辦過(guò)酒，要辦就風(fēng)光一點(diǎn)。”作為生產(chǎn)隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng)，他的記憶力也是超強(qiáng)，很多事情想得也比較全面。
銣家生大丫頭銣初的時(shí)候，由于還是集體生活，再加上娘家人也沒(méi)在這邊，那時(shí)候也沒(méi)怎么辦，就是大家一起吃頓便飯，也沒(méi)多么隆重。
不過(guò)這一次就不一樣了，她娘家要來(lái)人，那可是跨省的，不僅是他們一家的事情，也代表他們生產(chǎn)隊(duì)的面子。
“嗯！”尷尬地點(diǎn)了點(diǎn)頭，再怎么風(fēng)光，他家這茅草房怎么看怎么也風(fēng)光不了。
“爸，你把弟弟看著，我去廚房把忙。”沒(méi)等爸爸有所反應(yīng)，銣初就把弟弟放在了爸爸手上，如釋重負(fù)般，快步跑向灶屋去。
弟弟就是一個(gè)小調(diào)皮蛋，她可招呼不了。
“奶奶，奶奶，你是不是在做面疙瘩湯？”一進(jìn)灶屋，就看到媽媽在切菜，奶奶在和面，這面疙瘩湯她記得也不是很清楚了，前世也就在這小山村吃過(guò)，去了江城也再?zèng)]吃過(guò)了，具體什么味道，她都忘記了，只是覺(jué)得小時(shí)候特別喜歡吃這個(gè)。
不過(guò)，由于家里沒(méi)錢，這白面根本就買不起，只能拿雞蛋去換，家里的兩只老母雞隔三差五才蹦跶出來(lái)一個(gè)，有時(shí)候兩三個(gè)月才能換兩三斤白面，一兩斤面條回來(lái)。
所以，這面疙瘩湯很可能一年半載吃上一次就不錯(cuò)了，因?yàn)榘酌嬉亲霭羽z頭的話，會(huì)比面疙瘩多很多。
“什么面疙瘩湯，這叫牛滾水，小孩子家家的這個(gè)都不知道。”羅美美撇了一眼孫女，沒(méi)好氣地說(shuō)道。
面疙瘩湯一聽(tīng)就不好聽(tīng)，牛滾水聽(tīng)起來(lái)才大氣。
“牛滾水？哦……好像是叫這個(gè)。”不好意思地?fù)狭藫项^，這么多年沒(méi)吃過(guò)了，她哪里還記得叫什么名字。
不過(guò)，經(jīng)奶奶這么一說(shuō)，她也有點(diǎn)印象了。
“你不知道也情有可原，這兩年收成不好，吃小麥饅頭都差不多了，哪里舍得吃這牛滾水。”這幾年天干，收回來(lái)的小麥都是直接磨成粉，發(fā)面后就做成粗糧饅頭和著餅之內(nèi)的東西。要想吃白面，還得拿著小麥去供銷社換。
“不過(guò)，奶奶，為什么這面疙瘩湯叫牛滾水呢？”坐在灶門(mén)口，幫忙看著柴火。
爸爸媽媽都是勤快人，媽媽不下地的時(shí)候，都是去撿柴回來(lái)，爸爸更厲害，經(jīng)常搞一些有半人粗的干樹(shù)干回來(lái)，用柴刀劈成一小塊小塊，這個(gè)灶屋和豬圈的閣樓，放滿了柴火。
“這個(gè)可是有來(lái)歷的……”手上麻利地和著面，嘴里開(kāi)始講述這個(gè)故的由來(lái)。
“牛滾水”流傳了大概一兩百年了，在生活水平低下的年代，大家食不果腹，衣不蔽體，每一天都是生活在恐慌的時(shí)代。
在一個(gè)大宅院里面，有一個(gè)心地善良的女孩，看到這些人面黃肌瘦，實(shí)在是不忍心，在征求父母的同意后，拿出家里的一部分麥子，用磨子磨成了粉，并且將廚房里面的邊角料直接炒了一下，加入水煮沸，接著將和好的麥子粉，揪成一坨一坨地扔進(jìn)鍋里，麥粉坨子在鍋里翻滾幾下就熟了。
被她施舍的貧民，吃過(guò)后就覺(jué)得美味無(wú)窮，都以為是大魚(yú)大肉做成的坨子，大家對(duì)她真的是感激涕零，有些人還直接行跪拜禮來(lái)表示感謝。
心地善良的小女孩，也不想騙這些人，將自己的做法說(shuō)了出來(lái)。原本有很多人都不相信，就回家試了試，沒(méi)想到同樣的東西，不同的做法，就能這么美味。
因?yàn)榉瓭L幾下就能起鍋，還有那戶人家姓牛，遂將這道菜直接取名“牛滾水”，一是對(duì)這戶人家的感恩，二是這道菜就像是一頭牛掉進(jìn)水里，隨即又翻滾出來(lái)。
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