銣初自然是沒有閑著，哪里需要她就往哪里鉆。
天亮后，三個(gè)大灶上面的蒸籠，已經(jīng)開始往外冒熱氣了，最上面一層是蒸的米飯，下面就是蒸菜，里面蒸得有頭碗，還有糖心肉和鹽菜肉，八層格子全都蒸得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹e小看這蒸菜，這還是個(gè)技術(shù)活，一般人可拿不下來，要不蒸得夾生半熟，要不把油全都滴進(jìn)下面的菜了。還有就是，一層可以蒸八個(gè)，這擺放的位置也還是有講究的。所以，家里辦酒桌數(shù)多的時(shí)候，那都是挑有經(jīng)驗(yàn)的廚子。
另外兩個(gè)灶上面是兩口大鐵鍋，這鐵鍋一般人家都沒有，這還是吃集體飯，生產(chǎn)隊(duì)遺留下來的，哪一家辦酒都可以去借來用。
一口鍋的直徑有一米五左右，二十五只雞子可以全都放進(jìn)去燉。不過，廚子也還是會(huì)想辦法，為了怕燉爛了沒看像，這雞子放進(jìn)去的時(shí)候，可是用一種可以食用的藤蔓纏著，不僅不會(huì)燉爛，這藤蔓可是一種藥材，這湯喝起來特別香，跟城里的藥膳雞味道大同小異。
因?yàn)閿?shù)量巨多，這鍋底還鋪了兩層籬笆，把雞子和鍋底隔開，這樣就不會(huì)粘鍋。
同樣的方法也運(yùn)用在全鴨上面，這個(gè)鍋由于太大，鍋上面牽的有一根水管，在準(zhǔn)備熬湯的時(shí)候，就是直接加水。
這些雞子鴨子，有些是銣初自己家的，也有找生產(chǎn)隊(duì)買的。
早上吃的就是玉米糊配咸菜，吃完早飯大家就開始干活了。
旁邊的第三個(gè)鍋也開始運(yùn)作了，這諾大的地方熱鬧非凡，切菜的、裝盤的、燒火的、幫忙端盆子的，大家都沒空閑，看似人多，大家也都有條不紊地做著事。別看還早，時(shí)間可是也差不多了，要不麻利點(diǎn)，客人都上桌了還沒有出菜，那就趕不及了。
因?yàn)檫@都是坐流水席，并且還要翻臺(tái)，這就費(fèi)時(shí)間了，來得早的客人十點(diǎn)多鐘就會(huì)過來，為了不讓第二輪的等太久，一般在十一點(diǎn)就會(huì)開席。
——
大紅紙書下貼請(qǐng)，外公外婆看外孫。
外婆生來就能干，抄家理業(yè)樣樣行。
福星帽兒紅飄帶，褂褂襖襖虎頭鞋。
叉叉褲、襠襠褲，各種外衣毛料做。
尼龍襪、絲光襪，還有外孫的洗胯帕。
雞幾挑，蛋幾百，糯米醪糟白如雪。
豬膀膀、豬蹄蹄，拿給外孫發(fā)奶的。
外婆來禮多得很，支客一時(shí)難表盡。
不要外婆金，不要外婆銀。
只要外婆償長(zhǎng)命，再給外孫取個(gè)名。
吉日良辰好，外公外婆打三朝，
外婆大頂頂，外公送帽帽，
糯米碾得白如雪，醪糟香味四處飄，
肥豬膀膀幾大跎，只只公雞高聲叫，
火炮一聲響，四鄰看熱鬧，
外婆看外孫，看錢要十吊，
外孫見外婆，兩眼瞇瞇笑。
在一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲中，生產(chǎn)隊(duì)的婦女主任于化佩拿著一張大紅紙，在那里扯開嗓門開始說話。
清脆悅耳的聲音，在鞭炮聲中響起，已經(jīng)上座的客人，都安靜地聽著她說話，說完后，也非常給力地鼓起掌來。
她是銣文強(qiáng)請(qǐng)過來的支客司，由于打三朝主要的就是請(qǐng)外婆家，所以支客司，一般都是請(qǐng)女性。作為生產(chǎn)隊(duì)的婦女主任，她是初中畢業(yè)，再加上任職的時(shí)間也長(zhǎng)了，在村里也是有點(diǎn)點(diǎn)威望的。所以，每家每戶打三朝的時(shí)候，幾乎都是去請(qǐng)她。
原本上面這個(gè)念完了，就會(huì)讓外婆幫忙取名的，由于小寶已經(jīng)取好名字了，這個(gè)環(huán)節(jié)也就去掉了。
在開席后，小寶就由沈佳慧抱著，跟在銣文強(qiáng)的身后一起去向眾鄉(xiāng)親道謝，順便也討幾句吉利的話。
待“滾湯”上完后，已經(jīng)吃飽的才會(huì)開始離席，這時(shí)候支客司也開始送客了，這送客也有告席詞：
一言奉稟，在坐眾親，
主得太寶，天送麒麟，
今值佳期，外家來臨，
重情厚禮，衣帽時(shí)興，
莫好奉敬，后日酬恩，
鞠躬深謝，以禮謝情。
——
今天來的人很多，奶奶那邊的親戚，還有爺爺?shù)奶眯值埽钡胶竺孀硕淖溃巳_(tái)。
原本計(jì)劃的是一次擺九桌，后來不知道誰(shuí)說八吉利一些，還有好事成雙，所以商量后就決定了八桌。
“幺女兒，還是你能干！”一番忙碌后，好不容易歇了下來，銣文強(qiáng)拍了拍女兒的肩膀，夸贊起來。
原本他計(jì)劃的就是十六桌，預(yù)備兩桌就差不多了，沒想到遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了預(yù)計(jì)的桌數(shù)。
幸好女兒挨著把能夠來的人先算了一遍，再加上昨晚上外婆過來，這丫頭順便又問了一句，才知道姨娘她們都要過來，早上的時(shí)候，就直接把菜品多備了，不然今天就要鬧笑話了。
“爸，哪里是我能干，是你和媽人緣好，大家都來捧場(chǎng)。”這年代雖然是差吃的，但是也不是誰(shuí)家做事，大家都會(huì)上趕著去。
這時(shí)候都不會(huì)隨份子錢，吃酒的時(shí)候，如果是打三朝那就提點(diǎn)雞蛋或者陰米，給月母子補(bǔ)身子，不過這是講究的，不講究的就帶一張嘴那也是多了去；如果是結(jié)婚，那就是送點(diǎn)白面或者是面條過去，但是都得用紅紙包著，意欲白頭偕老、長(zhǎng)命百歲。
就因?yàn)椴粫?huì)隨份子錢，大家吃酒的時(shí)候，感情好，走得近的，才會(huì)拖家?guī)Э谌ィ蔷鸵话愕脑挘ヒ粋�(gè)人就差不多了。
銣初由于獲得了這個(gè)奇妙的空間，這段時(shí)間給村里的孩子也吃了不少好東西，知道她家里要打三朝，早早就跑過來要給她們家?guī)兔Γ粋�(gè)個(gè)人小鬼大做起事來麻利得很，折菜收盤子洗盤子，可是像模像樣的。
由于翻了三次臺(tái)，這些東西都是要趕出來的，幫忙的也都累得不行，有些第一輪吃完飯的，也都幫忙收桌子，沒人閑著。
晚上大家也是就著中午的飯菜吃的，就算走了很多人，滿滿當(dāng)當(dāng)還是坐了八桌。不過，大部分都是本村的，羅美美那些姐妹們下午都回去了，只有六姐跟她嫁在本村，其他的要不就是在城里，要不就是城的另一邊，大家吃完午飯就回去了，當(dāng)然也給她們留了不少好東西下來。
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