喬遷后的“事竟成飯店”外賣營業(yè)額一直保持在三四百塊一天，堂吃生意有了起色，已經(jīng)達(dá)到四五百一天。
拋去各項(xiàng)費(fèi)用和發(fā)出去的工資、獎(jiǎng)金這一個(gè)多月的純利潤有四千多塊。
其實(shí)這么大的飯店平均一天才賺一百幾十塊錢真的不算多。
飯店的流水賬張芳芬自己記，蔬菜、雞鴨鵝豬肉等等都是小販送貨上門定期結(jié)賬。
醬油、醋、糖、酒等等半個(gè)月批發(fā)一次，縣酒廠依舊是給出廠價(jià)，兩個(gè)月一結(jié)。
只要暗地里實(shí)惠，用不著賬面上好看，張芳芬記賬時(shí)已經(jīng)為少留利潤做了準(zhǔn)備，因此賬面上的純利潤只有六百塊錢。
“新風(fēng)服裝箱包廠”賬面上的利潤也不多，只有一千塊，實(shí)際賺了多少？只有張芳芬和黃瀚心里有數(shù)。
飯店和服裝廠的現(xiàn)金流充裕，基本上都是現(xiàn)金往來，賬面上不留太多利潤比較好操作。
“新風(fēng)服裝箱包廠”生產(chǎn)的“雙肩包”、“喇叭褲”和六月份推出的“牛仔衫”基本上都是按照成本價(jià)加百分之十二制訂賬面上的出廠價(jià)。
批發(fā)價(jià)、零售價(jià)究竟多少錢，“新風(fēng)服裝箱包廠”管不著，這一部分利潤才是大頭，可以直接進(jìn)腰包。
“新風(fēng)服裝箱包廠”已經(jīng)跟“自強(qiáng)服務(wù)公司”簽訂合同承包經(jīng)營，張芳芬又承包了“自強(qiáng)服務(wù)公司”。
按理說除了合同規(guī)定該上交三水鎮(zhèn)的利稅、提留的退休金、醫(yī)療費(fèi)統(tǒng)籌，多余部分理所當(dāng)然屬于張芳芬個(gè)人所得。
為何還要這樣做？
無他，財(cái)不外露，免得惹人嫉妒，生出是非。
“新風(fēng)服裝箱包廠”的產(chǎn)品都是發(fā)往徐若男滬城的服裝店，批發(fā)給個(gè)體戶概不賒賬，必須交現(xiàn)錢拿現(xiàn)貨。
價(jià)格隨行就市，用不著出具發(fā)票，絕大多數(shù)個(gè)體戶根本用不著發(fā)票，自然無賬可查。
這就是為什么國營、集體的商店、飯店，小廠絕大多數(shù)經(jīng)營不下去的最主要原因。
管不住，也沒法管，真想管起來每一道環(huán)節(jié)都必須三個(gè)人才會(huì)起到一點(diǎn)點(diǎn)互相監(jiān)督的作用。
真這樣做了，管理的成本肯定高得離譜，最后的結(jié)果就是小單位難堪重負(fù)紛紛倒閉。
這兩個(gè)月，絕大多數(shù)“新風(fēng)服裝箱包廠”的女工拿到手的月收入不低于四十塊錢，人均產(chǎn)值六百多塊一個(gè)月。
如果六月底截止，按照出廠價(jià)計(jì)算，五十天的總產(chǎn)值五萬多，暗地里，張芳芬到手的純利潤已經(jīng)超過三萬塊。
以“牛仔喇叭褲”這個(gè)近期供不應(yīng)求的產(chǎn)品舉例算賬，一條的成本價(jià)不超過七塊錢，加價(jià)百分之十幾制定的出廠價(jià)是八塊錢。
這百分之十幾的毛利留在賬面上發(fā)工資、發(fā)獎(jiǎng)金、繳納稅費(fèi)、繳納醫(yī)療費(fèi)、退休金統(tǒng)籌等等。
給徐若男的批發(fā)價(jià)是十三塊錢一條，每一條產(chǎn)生的五塊錢差價(jià)就可以直接進(jìn)腰包。
“新風(fēng)服裝箱包廠”生產(chǎn)的產(chǎn)品都是黃瀚制定出廠價(jià)，黃瀚刻意讓利潤率保持均衡，賬面上的毛利都不高于百分之十五不低于百分之十。
以八塊錢出廠價(jià)的“牛仔喇叭褲褲”算賬，五萬多元的產(chǎn)值就是接近七千條，一條牛仔褲黃瀚家賺五塊錢，當(dāng)然到手三萬多塊。
黃瀚隔段時(shí)間就會(huì)把成勝利幫忙從滬城帶回的貨款交給張芳芬，并且把該交到“新風(fēng)服裝箱包廠”的數(shù)額和自己家賺的利潤分好了。
張芳芬哪有可能知道黃瀚開了掛，設(shè)計(jì)的服裝式樣符合流行趨勢(shì)，故而包賺不賠。
她只看到了辦個(gè)服裝廠這么好賺，激動(dòng)興奮之余又開始忐忑，錢太多了也不完全能夠讓人快樂，有時(shí)也會(huì)讓人覺得緊張呢。
投資“新風(fēng)服裝箱包廠”擴(kuò)大“事竟成飯店”創(chuàng)辦“自強(qiáng)服務(wù)公司”之時(shí)，黃瀚家之前賺到手的錢全部花光了。
這才運(yùn)轉(zhuǎn)不到兩個(gè)月，就賺了三萬多接近四萬塊錢，張芳芬手里又?jǐn)�下了三萬塊現(xiàn)錢，這來錢的速度太快了。
張芳芬是管理者，能夠看得出“新風(fēng)服裝箱包廠”的后勁十足，也知道“事竟成飯店”的營業(yè)額在增長中。
她終于明白了黃瀚為什么要掛靠集體單位，只有幾個(gè)人幫自己賺錢跟**十個(gè)人幫自己賺錢，差別太大了。
她尋思：這就應(yīng)該是資本家賺取了工人的“剩余價(jià)值”吧，我賺了這么多人的“剩余價(jià)值”萬一出事了，會(huì)不會(huì)被槍斃�。�
錢多未必讓人快樂，最起碼腰包鼓鼓囊囊的張芳芬臉上這段時(shí)間沒有一絲笑容，反而愁眉苦臉。
她擔(dān)心影響黃道舟的心情，都沒敢把家里又有了三萬塊現(xiàn)錢的好事告訴他。
黃道舟忙得連軸轉(zhuǎn)，沒有注意到這幾天張芳芬有些神情恍惚。
太需要找人傾訴了，再這么下去會(huì)憋出內(nèi)傷，張芳芬不想跟老公講，怕影響他的工作，也不能說給大女兒聽，擔(dān)心影響她的學(xué)習(xí)。小丫頭？直接無視。
唯一的可以傾訴對(duì)象就是古靈精怪的兒子。
晚上，黃道舟又沒能按時(shí)回家吃飯。
張芳芬現(xiàn)在也很忙，她用不著做飯、燒菜，都是秀兒、劉曉蓮、張玉蘭幾個(gè)老員工安排伙食。
黃瀚家的徽派宅院以前其實(shí)跟“南城當(dāng)鋪”的大宅門是一體的，應(yīng)該是個(gè)別院，有各自的正門，相互之間有個(gè)小門聯(lián)通。
張芳芬給了秀兒一把小門門鎖的鑰匙，中午、晚上不想去“事竟成飯店”吃飯，就會(huì)吩咐秀兒安排人把飯菜送家里來。
張芳芬和三個(gè)孩子吃完飯，張玉蘭就掐著點(diǎn)來擦干凈桌子收拾碗款用托盤端走。
來家里干活的都是掛靠集體單位前的老員工，新人想來秀兒也不讓。
因?yàn)閺埛挤艺f過，要注意影響。
新人中絕大多數(shù)是社會(huì)主義正式工，她們?cè)诘昀锔赏瑯拥幕顑赫J(rèn)為這是本職工作天經(jīng)地義，但是來家里干就有可能認(rèn)為是伺候人，會(huì)產(chǎn)生不平衡心理，惹出階級(jí)仇。
其實(shí)后世也是如此，印度、菲律賓等等國家雇傭仆人很正常，仆人產(chǎn)生階級(jí)仇的少之甚少。
但是中國人不一樣，**帶領(lǐng)人民翻身做主人七十年，這七十年都在教育人民人人平等。
于是乎，越是窮人越認(rèn)為人人平等，認(rèn)為地主資本家都應(yīng)該被打倒在地再踏上一腳。
因此奉勸暴發(fā)群體別幻想雇傭許多仆人呼來喝去，社會(huì)主義的中國人已經(jīng)少了奴性，不管你開多高的工資，你的仆人都會(huì)仇視你。
張芳芬注意這些根本不是黃瀚的提醒，而是她自己意識(shí)到了。
來家里幫著干活兒的都是老家生產(chǎn)隊(duì)的晚輩，都不喊張經(jīng)理，喊“大姑媽”，張芳芬也會(huì)另外給她們報(bào)酬。
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