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空間之歸園田居 第八十五章 是不是吃了菠菜?

作者/酒渡夢里人 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    幾個人閑聊著,歇了幾分鐘。想著后面還有兩頭生豬需要處理,所以,也沒坐多久,就又接著忙起來。

    羅長豐換了把專門分肉的刀,動作麻利、又精準,沒一會兒就將豬肉,分成了一條條均勻的長條。

    排骨之類的,也全都剔了出來。

    羅長生幾個則站在一邊,每等他分出來一條肉,就用三爺爺剛搓的棕櫚葉穿上。然后,提到堂屋里早就擺放好的鋪了油布的大圓簸箕里放好。

    等待后續(xù)處理。

    一上午,老的、小的,一群人沒一個閑著。

    終于,趕在十一點前,將第一頭生豬處理妥當了。

    不過,都這個時間了,也不好再趕一頭豬出來殺。所以羅妮端了茶出去,讓羅長豐等人趕緊好好歇一歇,畢竟下午還有得忙呢。

    她自己則轉(zhuǎn)到廚房,和三奶奶一起做飯。羅耀則被她拎來打下手,使喚得團團轉(zhuǎn)。

    緊趕慢趕,總算在十二點前,將飯菜做好了。彼時,羅長友和顧廷芬也正好從工地上趕回來了。

    羅妮見狀,立馬就招呼著羅耀擺碗筷,開飯。

    顧廷芬卻沒急著過去坐,洗了手,轉(zhuǎn)到廚房問羅妮:“還在弄什么?需要幫忙嗎?我本來以為今天能早點回來搭把手的,沒想到工地那邊突然出了點事,給耽擱了!

    羅妮正拿著鍋鏟,往一個大瓷盆里舀菜,聞言搖了搖頭,道:“不用。二嬸你去坐著吃飯吧。最后一個毛血旺,已經(jīng)好了。我這盛出鍋就來了!

    “不過,工地出了什么事?問題嚴重嗎?”

    顧廷芬擺手,一副不想多說的樣子,只道:“不用急,不是什么大事。你也不用管。左右有你二叔他們處理呢!

    羅妮聞言頓了下,若有所思。倒也沒繼續(xù)追問。將毛血旺全部出鍋后,往鍋里摻了些水,就端著大瓷盆,和二嬸子一起出了廚房。

    寬敞的堂屋里,眾人已經(jīng)圍著八仙桌坐好了。但還沒動筷,正等著她們倆呢。

    羅妮見狀,忙將最后一道毛血旺端上桌,等二嬸也上桌坐了,這才在旁邊加了一根凳子跟著坐下來。

    十個人,擠擠挨挨的圍著一張八仙桌。氣氛十分熱鬧。

    而桌上,回鍋肉、青椒肉絲、排骨湯、紅燒大腸、泡椒豬肝、爆炒腰子、毛血旺……也全是熱氣騰騰的殺豬菜。

    一頓飯吃下來,羅妮只覺得連初冬的陰冷,也全都被驅(qū)散了。

    整個人暖洋洋的。下午干活兒,渾身都是力氣。

    尤其是往殺豬凳上摁豬的時候,一個人就能摁住大半邊。看得羅長豐等人,瞠目結(jié)舌。完了,紛紛佩服的朝她豎起大拇指。

    羅耀在旁邊,吃驚的嘴巴都快塞下一個雞蛋了。心想原來長豐叔之前真的沒騙他。但他姐這力氣,也有點大得太離譜了!

    他簡直要懷疑,她背著他,偷吃了大力水手的菠菜。

    不然,明明看起來差不多細的胳膊,哪里來的那么大力氣?

    羅耀看了看自己的手臂,又看了看他姐的。一下午,都陷在了重復(fù)不斷的自我懷疑里。整個人看起來都懨懨的,沒什么精神。

    羅妮還以為他被自己使喚得太累了,就想著趕他回家去看書。哪曉得他卻趁機將她拉到一邊,神經(jīng)兮兮的問她,是不是真的吃了長力氣的菠菜。

    羅妮:“……”

    羅妮當場呆愣,好半天才回過神。爾后,哭笑不得的屈指在他腦門兒上狠狠敲了一下,道:“……大力水手?我還超人呢!你動畫片真的看太多了!趕緊的,回去看書去。晚上六點,再下來吃飯。你在這,幫不上什么忙不說,還耽擱我時間!

    羅妮敲那一下,力道一點兒不輕。

    羅耀捂著額頭,痛得眼淚都快流出來了,聞言一臉控訴的看著她,“你不告訴我就算了。干嘛打我頭?我在三爺爺家也能看書。我不回去。”

    羅妮想了想,點頭道:“那也行。你去把語文書上,那幾篇要被的文言文背了。晚上我抽查。免得你腦子里盡想些沒邊沒際的東西!

    羅耀瞪眼:“全部?”

    羅妮挑眉,“怎么?背不下來?”

    羅耀咬牙,“哼,背就背!你等著吧!

    說完,抓著自己的書包,雄赳赳氣昂昂的就鉆進了三爺爺家的一間房間。順便,還反手將門關(guān)得死死的。

    這個幼稚鬼。

    羅妮見狀,在心里吐槽了一句,嘴角卻忍不住翹了起來。

    雖然不知道羅耀最近為什么,有點越變越回去了,但他本來年紀就不大。幼稚一點,跳脫一點才是正常的。

    之前雖然也活潑,但總感覺他情緒有些壓抑。

    羅耀的變化,是好的。羅妮沒打算深究。所以,她盯著那扇關(guān)上的門看了眼,搖搖頭,就轉(zhuǎn)頭繼續(xù)去忙了。

    下午五點,天色逐漸暗下來。

    三爺爺家的壩子上,殺豬工作終于進入尾聲。羅妮將最后一條肉穿好棕櫚葉,進到堂屋,看到大圓簸箕里,堆著的肉山,心里忍不住涌出來一陣成就感。

    三頭豬,七百來斤肉。堆在一起,看起來還是有點震撼的。

    “總算弄完了,累死我了。真的好久沒這樣,一天殺三頭豬了!

    羅長豐拿抹布,胡亂擦了把手,就一屁股坐到凳子上,一邊歇氣,一邊捏酸痛的胳膊。

    明明是初冬的傍晚,也就十來度的氣溫。他額頭上卻出了一層細密的汗水,可見是真的累慘了。

    羅長生幾個打下手的倒是還好,聞言笑他道:“哪里就這么累?以前年節(jié)的時候,你不是一天能殺四五頭豬嗎?”

    羅長豐翻了個白眼兒,“你都說那是以前了。”

    羅妮將泡好的茶,放到一邊的桌子上,笑著招呼還在忙的幾人道:“今天實在辛苦長豐叔和長生叔你們了。你們趕緊坐著歇一歇,喝杯茶吧。晚飯一會兒就好了。”

    “先放桌上吧。我們先把殺豬凳洗一洗抬檐坎上去。不然,你一個人不好弄!

    殺豬凳又寬又長又重,羅妮力氣再大,一個人也是不好擺弄的。

    羅長生笑呵呵的回了羅妮一句,就和羅長貴和羅長福三個,一人去洗衣臺接了一桶水來來。一面將殺豬凳上的血跡清洗干凈,一面將壩子也徹底清掃了一遍。

    干活兒實在麻利得很。

    晚上吃過飯,忙了一天的羅長豐等人沒有多留,很快就走了。

    倒是羅長友和顧廷芬夫妻兩個留了下來,準備幫著羅妮腌制鮮肉。這是熏臘肉前,十分緊要的工序。

    弄不好,臘肉熏出來可不好吃。

    羅妮以前看媽弄過。但對這里面的訣竅和各種香料的配比,其實并不太清楚。所以,她將這事拜托給了三奶奶。自己則準備在旁邊打下手。

    而腌肉需要的香料、鹽巴,羅妮之前咨詢過三奶奶后,前兩天就準備好了。還買了幾個超大的帶蓋子可以密封的塑料桶,洗干凈備用。

    于是,羅長豐等人離開后不久,眾人就行動起來。

    “腌肉主要是抹鹽,而且得抹仔細了,抹均勻了。最好是搓一搓,讓鹽進入肉里面去。不然,十天半月放下來,即便現(xiàn)在天氣不熱,肉也得臭了。”

    “不過,這鹽也不能抹太多了。不然熏好后,臘肉齁得慌。八角、茴香、花椒之類的香料,也用不著放太多,放一點提提味就可以了。”

    三奶奶坐在板凳上,一邊和羅妮說腌肉的訣竅,一邊抓著鹽,細細的往肉條上面抹。抹完一層,拍一拍,又抹一層。如此反復(fù)好幾次,這才將肉條放到羅妮買回來的塑料桶里碼好。

    羅妮和羅耀在一邊跟著學(xué),弄完了,讓三奶奶看一眼,沒問題了,這才往塑料桶里放。

    倒是二叔、二嬸,并三爺爺一個個動作熟練,顯然以前都是干過這個活兒的。

    所以,沒一會兒,塑料桶底部,就整整齊齊的碼了一圈兒肉條。三奶奶見狀,將配好的香料撒一些進去,又撒了一層薄薄的鹽,這才接著往上碼肉。

    碼一層肉,放一些香料和鹽,再碼一層肉,如此反復(fù)。兩個小時后,第一個塑料桶就裝滿了。

    而大圓簸箕里,還有一小半肉沒處理。

    羅妮回過神,看了下時間,已經(jīng)快十點了。

    她將塑料桶的蓋子封死后,轉(zhuǎn)頭道:“時間不早了,三爺爺、三奶奶,剩下的明天再弄吧。今天忙了一天,你們早點休息。二叔二嬸也是,你們明天還得去工地忙活呢!

    三爺爺拍了拍手上的鹽粒,沉吟道:“也好。明天你還得去冉家灣呢。剩下的肉也不多,我和你三奶奶在家,抽點時間就能幫你弄完了!

    羅妮聞言,也沒多說。拿過一張干凈的塑料布,將大圓簸箕里的肉蓋好,防止耗子來拖。就去洗了手,拉著羅耀,和三爺爺、三奶奶道了聲謝,叮囑兩個老人早點休息,爾后就和二叔、二嬸一起離開了。

    沒一會兒,到了岔路口,二叔、二嬸也走了。路上就剩羅妮和羅耀兩個人,一前一后的走著。

    晚上天很黑,也很冷。

    羅妮攏了攏衣領(lǐng),一手舉著手機照明,一邊趁機抽查羅耀的背誦情況。發(fā)現(xiàn)那幾篇文言文,羅耀已經(jīng)全都背下來了。

    她滿意的點點頭,道:“效率還不錯?磥硐挛缬泻煤每磿。明天早上起來背歷史好了,我看你有帶!

    羅耀早不氣了,點點頭,撓了撓手背道:“我知道了。姐,我手有點癢!

    羅妮:“回去再仔細洗一洗吧。我手也有點。”

    剛才腌肉的時候,沒戴手套,手與鹽巴長時間接觸,是會有點不舒服。

    羅耀:“好吧。不過姐你干嘛不在咱們自己家殺豬?那幾頭豬不是你買的嗎?”

    羅妮:“確實是我買的。不過,咱們老房子里,沒那么大的地方熏臘肉。而且,半山腰的,豬也不好趕上去。三爺爺家方便點!

    他們家老房子里,只在堂屋一角修了個火塘,頂上熏一兩百斤臘肉沒問題。但同時熏六七頭豬的肉,就沒辦法了。

    而且,她每天都有事,也不能長時間在火塘邊守著。

    倒是三爺爺家,有一間專門用來烤火的房間。到時候,稍微改造下,就可以做成專門的熏房。

    一次性將臘肉都熏好。

    反正入冬了,三爺爺三奶奶也沒什么事。羅妮就厚著臉皮麻煩他們兩個老人家了。

    羅耀恍然的點點頭,爾后安靜下來。

    幾分鐘后,姐弟兩個回到老房子。

    羅妮生火燒了一鍋水,讓羅耀先去洗澡,自己則打著電筒去屋后雞舍看了眼,見沒什么問題,這才轉(zhuǎn)頭回來,洗洗睡下了。

    一夜無夢。

    第二天一大早,羅妮起床做好早餐,喊羅耀起床吃了。叮囑他自己在家看書。自己則換了身衣服,匆匆出了門。

    不過,離開羅家灣前,她還是特意去了一趟羅瑞家。和他說了聲,要是她三點前還沒回來,就讓他騎車幫忙把羅耀先送回區(qū)里去。

    免得耽誤他上晚自習(xí)。

    順便,也把定時給家里的雞崽子投食的事,托給了他。

    羅瑞這兩天,一直忙著招聘和宣傳的事。恰好昨天他去區(qū)里,面試上了兩個客服,可以暫時幫忙盯著網(wǎng)店。

    所以,他今天倒是有些時間。

    羅瑞點頭道:“我知道了,你趕緊去吧。家里這邊我會盯著的。”

    羅妮頷首,也沒多說,轉(zhuǎn)頭去接上羅長豐,就開著車朝冉家溝去了。

    那邊,牛二早等著了?吹剿麄z來了,也沒多余的話,直接就將他們帶去了那幾家要賣豬的人家。

    羅妮仔細看了看,確定幾頭豬都是健康的,沒問題,這才讓人開始過稱、殺豬。

    羅妮自己帶了羅長豐,那賣豬的幾家人,也請了一個熟悉的殺豬匠。兩個殺豬匠一起忙活,加上幫忙的人多,四頭豬竟是一上午就殺好了。

    羅妮結(jié)了錢,讓人將分好的肉,抬到自己后備箱里裝好,就風(fēng)風(fēng)火火的載著羅長豐回到了羅家灣。

    之后,又連著腌了兩天肉,才總算清閑下來。

    但,羅妮剛歇了沒一天,就開始有賣冬筍人上門了。羅妮只好在家守著,接待時不時上門的人。同時,還得上山砍熏肉用的青岡柴,簡直沒有一刻空閑的。

    不過,期間,她還是抽空去了一趟小河坎的村部,簽好包山合同。承包國有竹林的申請,她也遞交上去了。

    只等林業(yè)局那邊的審批下來,再派人來確定好邊界,就可以去簽合同了。

    一切都在有條不紊的進行著。

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