雖然說的簡單,但要在剩下的不到三個小時的時間了,完成這么多菜肴的制作,不是一件容易的事。
幸而這幾個助手雖然都心高氣傲的,但他們確實也有幾分真才實學。安排給他們的事,他們立即便著手去做,不過幾分鐘,廚房里就已經事一番熱火朝天。
把牛腩送進冰箱速凍的時候,看到隔壁冰柜里的奶油黃油等制品,才想起來自己還帶了個甜點師來。辛逸自嘲,她還是不夠冷靜沉著,居然把這么重要的事情給忘了。
她掏出手機,卻見上面好幾個來自李司棋的未接來電,剛撥過去,那邊就接了起來,“辛姐,是我,我到處找沒找到你們,你們出去玩了嗎?”
辛逸道,“現在有件事情要交給你,你去找你的管家,讓他帶你去找仁總的助理王峰,就說是我讓你去的。跟王峰說我需要一些水果,讓果園里的人送些橙子和草莓過來我這邊,再讓人送你過來,我這邊有事情,需要你過來幫我。”
李司棋聽辛逸言語急切,沒有多問,只應了一聲“好”,便掛了電話。
辛逸繼續做自己的事。雞湯、羊肉湯、海鮮粥這類菜只需要將食材搭配好,控制好火候和時長,慢慢燉煮就可以,雖然耗時,卻最是省事。
難的是啤酒鴨、酸湯肥牛、椒鹽烤蝦這類菜。特別是其中的碳烤五花肉和多寶魚,不僅制作是需要嚴格控制火候和時間,出爐的時間也要精確計算好,因為這類食物必須出鍋后激勵上桌,才能保證它的最佳食用時間。
辛逸這邊在爭分奪秒的忙碌著,顧許浧此時卻極其悠閑自在。
仁驪威的客人已經陸續到了,他不想妨礙他們,就找了個借口離開了。天氣正好,閑著也是無事,就順著樹林間的小路慢悠悠走著。
可能是時間還早的原因,路上沒遇到什么人,走到路的盡頭,轉身想要原路返回,卻隱隱聽到了說話聲。
只有一個人的聲音,時斷時續,像是在打電話,那人好像是發火了,聲音大起來,聽到的第一句便是,“你是越來越有出息了,我的人是給你用來爭風吃醋的嗎?”
“我不管你有什么理由,適可而止!把善后的事情給我做好,要是出了人命,我管不了你!”
顧許浧不想再繼續聽下去,但是轉過一個彎,就見到那個人站在路邊上,是他回去的必經之路。
他又悄悄退了回去,繼續被迫聽墻角。
“哼!這個時候知道我是你爸了?”
“那兩個都是什么人?”
“沒有背景你也給我注意分寸,出了氣,明天就把人給我放了!”
“你先管好你自己,要是今年再畢不了業,你就給我滾回美國去。”
“嗯,我晚上才回去,跟你媽說一聲,不用等我。”
那人似乎掛了電話,重重嘆了一聲,又過了一會兒,才有腳步聲響起,越來越遠,最后消失不見。
顧許浧又在原地站了許久,才慢慢走出樹林。
這個小小的插曲沒有給辛逸帶來什么影響,時間過的很快,轉眼就到了中午,仁驪威帶著人來到餐廳的時候,辛逸正好將最后一道菜端上桌。
她還沒來得及退回去,就見到一群人已經走了進來。不好直接離開,只好等著仁驪威進來之后跟他打了聲招呼。
仁驪威先是掃了一眼桌上的東西,才笑著對她點了點頭,道,“辛小姐辛苦了。”
辛逸搖了搖頭道,“仁總客氣,這是我應該做的,各位請慢用。”
說完轉身就要走,卻有人開玩笑道,“仁總這里不僅環境美,就連手下的廚師都長得這么漂亮,真是讓人羨慕啊!”
辛逸動作頓了一下,抬腳繼續往回走,卻聽到仁驪威道,“劉總說笑了,這位是我的朋友,辛逸小姐,今天臨時請她來幫忙的。”
知道仁驪威是在給自己露臉的機會,辛逸只得停下來,盡量忽略眾人落在她身上的目光,笑著道,“劉總您好,各位好,我叫辛逸,是今天主廚,初次見面,有不足的地方,還請見諒。我先不打擾各位用飯了,祝各位用餐愉快。”
劉總道,“辛苦辛小姐了!“
辛逸道了一聲“客氣”,便快速轉身離開了。
……
下午的時間辛逸自然也是在廚房度過,經過一個上午,四個助手也真正見到了辛逸的實力。之后對她的態度可以算得上恭敬,她說什么就是什么。
晚上用餐的人比中午多,按照慣例晚餐也要比午餐豐盛,比起上午,辛逸更是忙到喘口氣都覺得奢侈。
興許是對中午的菜比較滿意,下午王峰又來了一趟,說有兩個客人點了菜,問她能不能做。她當然不會說不,畢竟,就連顧許浧都知道,她是一個識時務的人。
等晚餐終于上桌,辛逸也已經累到站不起來了。廚房油煙太重,只熏的她一陣惡心。
她隨意找了把椅子,選了個溪邊的位置,坐在那里吹風。
剛坐下沒多久,就聽到遠遠有人叫她的名字,似乎是廚房里的人。撐著酸軟的雙腿走回廚房,只見幾個人都神色焦急,她心里一沉,還沒進門就問,“出什么事了?”
聽到她的聲音,他們看向他,表情放松下來,還未說話,就聽到身后傳來王峰的聲音,“辛小姐,仁總叫您過去一起用飯。”
辛逸愣了一下,“啊?”
看著她一臉怔愣,王峰突然笑了下,道,“上午的客人們都覺得您做的菜很好吃,剛才他們又提起您,仁總說讓您過去一起用飯,顧教授和李小姐都已經過去了。”
跟著王峰走進餐廳,眾人正在說話,見她進來,尚晴對她招手,道,“快過來坐,今天真是辛苦你了。”
辛逸走到仁清洛身邊坐下,一抬頭,發現大多數人都在看她。
她雖然也經歷過許多次這樣的場面,但今天面對的是隨便動一動手指,就能決定辛館生死存亡的人物,心情自然也不一樣。說不緊張是不可能的,但維持表面的鎮定她還是可以做到。
仁驪威端起酒杯站起身,對在場的人表示了一番感謝,大家互相客氣了一番,然后才開始吃飯。
被熏了一整天,再加上心里緊張,辛逸實在沒什么胃口,只拿起筷子隨便意思了幾下。
桌上時不時有人說一句,“這道菜做的不錯,和以前吃過的不一樣。”
“這個茄子還有這種做法,從來沒吃過,還挺好吃的。”
“這牛肉里面用的是普洱茶吧?茶味很濃。”
看著盤子里的菜一點一點減少,有些已經見了底,辛逸懸著的一顆心終于慢慢放下,今天的事,也算是成功了一半。
見大家都吃的差不多了,仁驪威端起酒杯,道,“我現在要特別感謝一下我的朋友,辛逸小姐。因為一些特殊的原因,我不得不臨時請來作為客人的辛逸小姐,擔當今天的主廚,為我們烹制了這么美味的菜肴,我個人很喜歡今天的晚餐,謝謝你。”
辛逸忙站起身,端起酒杯和他碰了一下,道,“仁總客氣了,這是我應該做的。”
有人道,“辛小姐做的菜確實很不錯,上午的菜也是她做的,有一道椒鹽烤蝦就做得特別美味,是我以前在阿根廷吃過的那種味道。我下午又請她做了這道烤牛排,同樣非常好吃。”
有人露出驚訝的神色,“我夫人剛才還和我說今天的廚師可能是非常有名的大廚,沒想到竟然就在我們面前,還這么年輕。”
上午和辛逸說過話的劉總道,“是啊,不僅年輕,還這么漂亮。冒昧問一句,辛小姐在哪里高就?以后我們要是有需要,可否也請你來擔任主廚?”
辛逸道,“能為各位烹制菜肴,是我的榮幸,我也很開心各位能喜歡我做的菜。我自己開了一家小店,叫辛館,在南市區廣悅城。只是店內狹小,不知道各位可否愿意光顧。”
劉總旁邊的人道,“辛小姐這話就說錯了,現在不是都流行街頭美食么。越是不起眼的地方,做出來的東西越好吃。特別是你們年輕人,寧愿去路邊攤吃一頓燒烤,也不愿意去大酒店吃一桌山珍海味。現在很多大酒店都只注重外在,恨不能把所有菜都做成一朵花,可是味道卻不怎么樣。雖說這菜講究色香味,但這個色,可不是越鮮艷越好,能做到適度,才是最好。”
另一個人笑道,“羅總這話我同意,不過以辛小姐的手藝,我相信你的小店會越做越大的。”
“那不如辛小姐給我們留個電話?要是有機會,我們肯定要去你的店里看一看。”
辛逸拿出早就準備好的名片,一一遞了,才道,“我自然是歡迎大家光顧的,只是由于我們店里一直都是用最新鮮的食材做菜,每天能買到的好食材不固定,所以我們每天做的菜都不一樣。如果客人點的菜沒有好食材,我也不想濫竽充數,所以小店也是不能點菜的。這一點希望大家可以理解。”
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