看完以后,徐拙有些不解。
憑他現(xiàn)在的本事,做出來(lái)的燴面打動(dòng)老爺子并不難。
這任務(wù)是啥意思?
為了獎(jiǎng)勵(lì)專門(mén)設(shè)置的?
對(duì)于酒樓的傳承問(wèn)題,徐拙倒是沒(méi)在意。
徐家三代單傳,老爺子不傳給自己難道會(huì)捐出去嗎?
關(guān)鍵是會(huì)讓爺爺徹底傷心,這個(gè)分量就太重了。
從小到大,雖然老爺子比較嚴(yán)厲,但是對(duì)徐拙那是真的沒(méi)得說(shuō)。
關(guān)掉系統(tǒng)板面,徐拙繼續(xù)揉面。
老爺子看了一會(huì)兒,就向著外面走去。
“你繼續(xù)忙,我就先回去了!
老爺子需要在酒樓那邊撐場(chǎng)子,這邊既然沒(méi)事,他就打算回去。
現(xiàn)在老爺子對(duì)徐拙很放心。
熬湯很專業(yè),和面揉面也很老道,他完全能把面館撐起來(lái)。
不過(guò)心里,卻隱隱有些遺憾。
這孩子為什么不好好學(xué)一下自家的手搟面,偏偏搞什么燴面。
老爺子心里多少有些失望。
就好像,我千方百計(jì)教你電焊,結(jié)果你靠著砌墻發(fā)家致富了。
徐拙自然不會(huì)讓老爺子離開(kāi),他放下手中的活兒趕緊從廚房跑出來(lái),把老爺子攔住了。
“爺爺,你嘗嘗我做的燴面再走好么?”
“從小到大,我一直吃您做的飯,還沒(méi)親手給您做過(guò)呢!
“今天沒(méi)有外人,給我一個(gè)機(jī)會(huì)吧,以后我還會(huì)做手搟面的,不過(guò)那個(gè)難度有點(diǎn)高,我先做燴面了!
徐拙自然清楚老爺子心里的不痛快在哪里。
就像李四福說(shuō)的那樣,老爺子做了一輩子手搟面,結(jié)果他一下子扔掉開(kāi)始做燴面。
擱誰(shuí)心里都不痛快的。
徐拙這話讓老爺子笑了:“那行,那我就在店里等著了,你好好去做,今天我起的有點(diǎn)早,先坐著歇會(huì)兒!
結(jié)果老爺子剛坐下,李四?粗觊T(mén)開(kāi)著,就端著茶水走了進(jìn)來(lái)。
見(jiàn)到徐濟(jì)民,李四福下意識(shí)的縮了縮脖子。
徐拙這孩子不會(huì)是真的告狀了吧?
整條街李四福誰(shuí)都不怕,就怕徐濟(jì)民。
這老頭脾氣倔,認(rèn)死理,但是做飯?zhí)貏e好吃。
看來(lái),今天有口福了。
“喲,老爺子來(lái)嘍,你家徐拙可真是本事高,做的燴面,硬是讓我們這些鄰居服氣!
徐濟(jì)民笑笑,跟李四福閑聊起來(lái)。
不過(guò)沒(méi)多久,李四福就把徐濟(jì)民給拉走了。
“你這里凳子太硬,去我那里,有五百塊錢(qián)一斤的烏龍茶,還有躺椅,你這老家伙正好可以躺著歇會(huì)兒!
徐拙回到后廚,還能聽(tīng)到李四福拉著老爺子出門(mén)時(shí)候說(shuō)的話。
“你快一年沒(méi)回來(lái),咱們街上發(fā)生好多事情,怕是你都不曉得……”
這位宣傳委員,嘴巴真是閑不住。
當(dāng)然了,有他纏著老爺子,徐拙就不擔(dān)心老爺子偷偷溜走了。
那個(gè)D級(jí)招牌菜,徐拙勢(shì)在必得。
到了中午,徐拙出面,邀請(qǐng)了幾位老鄰居過(guò)來(lái)。
店里生意不好,老爺子已經(jīng)心知肚明,不過(guò)他相信,憑徐拙現(xiàn)在的手藝,四方面館起死回生,那是板上釘釘?shù)氖虑椤?br />
中午的菜是老爺子下手做的。
他不管是做手搟面還是炒菜,在整個(gè)林平市都小有名氣。
當(dāng)然了,主要是他的脾氣太出名。
時(shí)間太趕,徐拙今天沒(méi)從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)多少好點(diǎn)的食材。
老爺子認(rèn)真挑選,做了六道菜。
蔥爆羊肉、豆角炒茄子、油爆大蝦、素炒菜心、火爆腰花、泡椒豬肝。
這些都是老爺子的拿手菜。
一一端上桌之后,幾個(gè)鄰居陪著老爺子邊吃邊聊。
李四福很高興。
時(shí)隔一年居然再次吃到了徐濟(jì)民炒的菜,真是值了。
他已經(jīng)下定決心,以后得多多幫徐拙宣傳,讓店里生意好起來(lái)。
生意好了,老爺子就會(huì)過(guò)來(lái),他就再次有口福了。
老爺子是學(xué)魯菜出身,后來(lái)又融合了一些川菜的風(fēng)格,現(xiàn)在自成一派,在省城開(kāi)酒樓之后,手藝征服不少人,連著擔(dān)任三屆烹飪協(xié)會(huì)的理事長(zhǎng)。
他們說(shuō)話的時(shí)候,徐拙一個(gè)小輩兒,坐在角落中插不上話,只是一個(gè)勁兒的夾菜。
哇!這豬肝好嫩。
哇!這羊肉好鮮。
哇!這大蝦真香。
每道菜都讓徐拙想要流淚。
太不容易了,整整一年,他終于吃到了老爺子親手做的菜。
這會(huì)兒吃著老爺子做的菜,徐拙對(duì)于傳承老爺子手藝這件事,就開(kāi)始心動(dòng)了。
等他們喝酒差不多的時(shí)候,徐拙起身去做燴面。
第一碗出來(lái),李四福趕忙端給老爺子。
“老爺子,徐拙的手藝我們都嘗了,就你還沒(méi)吃過(guò)你孫子做的面,現(xiàn)在趕緊趁熱吃,評(píng)價(jià)一下。我們這幾個(gè)大老粗就會(huì)說(shuō)好吃,你給說(shuō)道說(shuō)道,究竟怎么好吃。”
終于到這個(gè)時(shí)刻了。
徐拙沒(méi)敢在這聽(tīng),直接去后面,繼續(xù)做燴面。
等他再次端著面出來(lái)的時(shí)候,老爺子已經(jīng)點(diǎn)評(píng)完畢。
這會(huì)兒正低頭大口吃著面,表情很是欣慰。
難道……通過(guò)了?
徐拙放下面碗就跑到后廚,進(jìn)入系統(tǒng)。
“任務(wù)進(jìn)度:已完成!
“爺爺對(duì)宿主很滿意,請(qǐng)宿主再接再厲,早日成為徐家菜的傳人!
這話讓徐拙很是不解。
啥意思?
老爺子現(xiàn)在還沒(méi)把我當(dāng)傳人培養(yǎng)?
難道還有別的考驗(yàn)不成?
等徐拙做完?duì)Z面,老爺子擦擦嘴,發(fā)話了。
“燴面做的很不錯(cuò),很地道,甚至超過(guò)了省城不少燴面館的水平,但是你煮面的經(jīng)驗(yàn)不足,拉低了這碗面的水準(zhǔn)。不過(guò)你小小年紀(jì)能有這番水平,我真的很開(kāi)心!
旁邊李四福拉了拉徐拙:“你爺爺剛剛沒(méi)少夸你,不過(guò)說(shuō)你做面可以,但是刀工不得行,想要繼承徐家菜,還得多多練習(xí),畢竟你家是靠炒菜出名的,而不是做面!
經(jīng)過(guò)他這一番解釋,徐拙才明白老爺子為什么沒(méi)把他當(dāng)接班人培養(yǎng)了。
原來(lái)還是刀工不行。
不過(guò)沒(méi)事,這個(gè)可以練習(xí)。
吃飽喝足,李四福拉著老爺子去對(duì)面茶館喝茶,繼續(xù)聊天。
徐拙收拾一下桌上的餐具,開(kāi)始查詢?nèi)蝿?wù)得到的獎(jiǎng)勵(lì)。
點(diǎn)開(kāi)任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì),立馬出現(xiàn)一個(gè)圓形轉(zhuǎn)盤(pán),上面標(biāo)記著各種各樣的菜肴。
脫骨豬蹄、五香燒雞、醬牛肉、鹵雞爪、麻辣羊蹄、鹵豬尾、麻辣鴨頭……
我靠,能不能不選?
想全要……
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