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美食從和面開(kāi)始 第016章 煮面技能到手

作者/糖醋蝦仁 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    到醫(yī)院門口,徐拙正好碰到從里面出來(lái)的李浩。

    “李浩,來(lái)幫幫忙,我鄰居暈倒了。”

    徐拙把李四福抱起來(lái),李浩幫他鎖上電動(dòng)車,跟著他一路小跑去了急診。

    急診處的醫(yī)生很快就給出了意見(jiàn)。

    “疑似腦溢血,需要做進(jìn)一步檢查,你是他家屬嗎?不是的話讓他家屬盡快過(guò)來(lái)。”

    徐拙點(diǎn)點(diǎn)頭,掏出李四福的手機(jī),用他的手指解了鎖,打給了李四福的兒子。

    很快,李四福的大兒子和兒媳急匆匆趕來(lái)。

    他們對(duì)徐拙表達(dá)了謝意,就跟醫(yī)生溝通去了。

    “你現(xiàn)在就穿著白大褂,開(kāi)始實(shí)習(xí)了?”這會(huì)兒沒(méi)事兒了,徐拙才注意到李浩身上穿著一件白大褂。

    這衣服一穿,讓李浩看上去還真有幾分醫(yī)生的派頭。

    李浩把電動(dòng)車鑰匙遞給他。

    “沒(méi),這是剛剛?cè)?shí)驗(yàn)室穿上的,還沒(méi)來(lái)得及歸還。”

    “今天謝謝你了,哪天有空我請(qǐng)你吃羊肉泡饃。”

    徐拙這話引起了李浩的注意。

    別看這會(huì)兒是在急診處,旁邊還有幾個(gè)大呼小叫正清洗傷口的病人。

    血肉模糊的場(chǎng)景很嚇人。

    但是徐拙這話,還是成功勾起了李浩的食欲。

    “徐老板,你說(shuō)真的?你會(huì)做羊肉泡饃?我在這可是嘗過(guò)不少,都不正宗。”說(shuō)話的時(shí)候,李浩不自覺(jué)的吞著口水。

    徐拙掏出手機(jī)看了看時(shí)間:“周末吧,有時(shí)間你和盼盼她們一塊兒去店里,我試著做一下。”

    “好!只要你做的好吃,我絕對(duì)幫你在醫(yī)學(xué)院大力宣傳。”

    得,又是這話。

    兩人告別,徐拙騎著電三輪回到了店里。

    結(jié)果之前要燴面的幾個(gè)顧客還在店里等著,并沒(méi)有回去。

    孫伯坐在柜臺(tái)中,帶著老花鏡看報(bào)紙。

    見(jiàn)徐拙回來(lái),連忙放下報(bào)紙問(wèn)道:“送過(guò)去了?老李是咋回事?”

    徐拙搖搖頭:“醫(yī)生說(shuō)可能是腦溢血,現(xiàn)在老李的兒子已經(jīng)去了醫(yī)院,我就回來(lái)了。”

    孫伯接過(guò)車鑰匙,就回去了。

    徐拙送他羊蹄吃,孫伯?dāng)[擺手,表示自己啃不了。

    現(xiàn)在他一嘴假牙,這種帶筋的肉完全不敢碰。

    面館繼續(xù)營(yíng)業(yè)。

    隨著夜幕降臨,四方面館居然也出現(xiàn)了客流高峰。

    “老板,我要十根羊蹄,打包帶走。”

    “我要兩根在這吃,再來(lái)一大碗燴面和一瓶啤酒。”

    “老板,十根羊蹄五碗燴面,快點(diǎn)哈,我們吃完還有事兒呢……”

    一聲聲的吆喝,讓徐拙忙得不可開(kāi)交。

    但是他心里卻十分高興。

    至少一年了吧,四方面館沒(méi)出現(xiàn)過(guò)這種盛況了。

    以前最好時(shí)候,店里的位置也沒(méi)坐滿過(guò)。

    而現(xiàn)在,不僅坐得滿滿登登,甚至還有不少要打包的人,擠在柜臺(tái)前。

    口碑的作用已經(jīng)快開(kāi)始凸顯。

    來(lái)過(guò)的人都成了老顧客,同時(shí)用自己的方式向身邊的人安利。

    而第一次來(lái)的人又會(huì)成為店里的新粉。

    嘗過(guò)這里的燴面和羊蹄之后會(huì)再次向周圍的人安利。

    這樣形成一個(gè)循環(huán),讓四方面館在周圍的名聲得到傳播。

    徐拙現(xiàn)在是痛并快樂(lè)著。

    第一次有這么好的生意,他自然很高興的。

    但是整個(gè)店里就他一個(gè)人,根本忙不過(guò)來(lái)。

    好在來(lái)的顧客多少都有了心理準(zhǔn)備。

    并沒(méi)有催促太急。

    讓徐拙感動(dòng)之余,也加快了手上的動(dòng)作。

    一直忙到九點(diǎn),徐拙才算是喘了口氣。

    這倒不是沒(méi)顧客了,而是店里的備料已經(jīng)全部賣光。

    不管是燴面還是羊蹄,都一掃而空。

    把最后十根羊蹄打包賣給一個(gè)醫(yī)學(xué)院的大學(xué)生之后,四方面館正式打烊。

    拉上卷閘門,徐拙準(zhǔn)備去后廚把羊蹄鹵上,省得明天又賣空。

    這時(shí)候狗系統(tǒng)突然說(shuō)話了。

    “恭喜宿主完美完成新手任務(wù)三,四方面館在附近聲名鵲起,獲得技能——煮面專精。”

    “希望宿主繼續(xù)努力,早日完成新手任務(wù)。”

    任務(wù)三的要求是回頭客達(dá)到一百。

    沒(méi)想到今天居然完成了。

    打開(kāi)系統(tǒng)面板,徐拙看到新手任務(wù)三顯示已完成的字樣。

    任務(wù)進(jìn)度:100/100,已完成。

    任務(wù)用時(shí):五天。

    任務(wù)評(píng)價(jià):完美。

    從和面到揉面,再到現(xiàn)在的煮面。

    徐拙總算是把面食最重要的三個(gè)技能全都學(xué)會(huì)了。

    新手任務(wù)還剩下一個(gè),日銷售達(dá)到一萬(wàn)元。

    不過(guò)這個(gè)任務(wù)不好實(shí)現(xiàn),估計(jì)還得一段時(shí)間才行。

    煮面技能到手,也預(yù)示著店里的燴面將會(huì)更好吃。

    為了查驗(yàn)這個(gè)技能到底有多厲害。

    也為了犒勞一下自己。

    徐拙把羊蹄鹵上之后,給自己煮了一碗燴面。

    從醫(yī)院回來(lái)他就開(kāi)始忙活,到現(xiàn)在除了喝了幾口水,他一口飯都沒(méi)顧上吃。

    麻利的把羊湯燒開(kāi),徐拙把燴面片扯開(kāi),下進(jìn)鍋里。

    這會(huì)兒餓的前胸貼后背。

    為了能吃飽,徐拙直接下了四片燴面。

    八兩重的面片,加上配菜差不多一斤了。

    徐拙還從沒(méi)嘗試過(guò)吃這么多。

    有了煮面技能,徐拙發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在煮面跟以前有不小的區(qū)別。

    確切的說(shuō),就是以前的操作是錯(cuò)誤的。

    以前煮燴面,他總是煮到十成熟。

    在鍋里已經(jīng)十成熟了,再加上盛入碗中余熱還在。

    端出來(lái)的時(shí)候,燴面自然而然的就有些過(guò)火了。

    導(dǎo)致?tīng)Z面吃起來(lái)會(huì)有一絲絲的不爽利。

    以前徐拙雖然一直在規(guī)避這個(gè)問(wèn)題,但是因?yàn)橹竺娴慕?jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致效果并不是很好。

    現(xiàn)在有了技能加持,他看一眼就知道這面已經(jīng)幾成熟了。

    像是做了幾十年的老師傅一樣。

    燴面煮到八成熟,徐拙就會(huì)撈出。

    余熱繼續(xù)加熱面片。

    等端出來(lái)放在桌上,面片剛好熟透。

    菜葉子也熟得恰到好處。

    口感進(jìn)一步提升。

    現(xiàn)在,徐拙做出來(lái)的燴面,已經(jīng)可以用完美來(lái)形容了。

    嘗了一口,連徐拙自己都有些意外。

    這面真是爽滑筋道,口感一流。

    整整一大碗燴面,居然被他吃了個(gè)干干凈凈。

    連湯都沒(méi)有剩下。

    吃完之后,徐拙才感覺(jué)得肚子發(fā)脹,剛剛好像吃多了。

    但是吃的時(shí)候完全沒(méi)有感覺(jué)。

    甚至還覺(jué)得這面煮得有些少了。

    完美的燴面,果然跟之前大不相同。

    徐拙有種預(yù)感,明天的生意絕對(duì)會(huì)非常好。

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