這兩條提示音，讓徐拙有些懵逼。
第一條好理解，新手任務(wù)完成了嘛。
但是第二條是什么鬼？
剛剛完成任務(wù)，你不發(fā)點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)也就算了，直接升級(jí)是什么鬼？
他點(diǎn)擊面板，結(jié)果現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)不去系統(tǒng)面板了。
點(diǎn)擊一下就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)進(jìn)度條。
等了十來分鐘，這進(jìn)度完全紋絲不動(dòng)。
一直都是0.00%。
這是什么情況？
徐拙完全不懂。
他這會(huì)兒有點(diǎn)忙，也顧不上細(xì)細(xì)研究。
先做生意，等晚上回去了再看看。
也不知道是因?yàn)榇黉N羊蹄的原因還是那些玩了兩天的學(xué)生都餓了，今晚店里的生意出奇的好。
昨晚鹵上的兩箱羊蹄加上今天鹵好八箱，一共一千多根。
今天居然賣了個(gè)七七八八。
這么多人都來買羊蹄，今天肯定是吃不完的。
估計(jì)未來兩天，羊蹄的銷量都不會(huì)太高。
今天不光羊蹄賣得好，燴面也一直做得停不下來來。
一包包的面片從冰箱中拿出來，徐拙覺得再這樣下去，今天會(huì)把面片全部用完。
九點(diǎn)半，四方面館打烊。
燴面片只剩下二十來片，羊蹄還有一百來根。
基本上算是賣脫銷了。
他們?cè)诘昀锍粤送胗蜐娒�，這才四散回家。
現(xiàn)在有了大鍋，徐拙也不用在這加班鹵羊蹄了。
明早一鍋就能做好。
回到家，徐拙先洗了澡，這才躺在床上開始研究狗系統(tǒng)。
結(jié)果點(diǎn)進(jìn)去，進(jìn)度條真心讓他抓狂。
0.00%！
八點(diǎn)開始升級(jí)的，現(xiàn)在差不多十點(diǎn)了，進(jìn)度條居然紋絲不動(dòng)。
死機(jī)了？
但是這玩意兒該咋重啟呢？
關(guān)掉系統(tǒng)面板，徐拙氣呼呼的躺在床上。
人家有了系統(tǒng)，各種懟天懟地懟空氣。
自己這個(gè)系統(tǒng)，剛接手就死機(jī)。
這特么還怎么玩兒？
他胡思亂想著，不知不覺進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
等再次醒來，已經(jīng)是早上快七點(diǎn)了。
伸了個(gè)懶腰，徐拙剛準(zhǔn)備穿衣服，突然又想起了狗系統(tǒng)。
他不死心，又看了一下進(jìn)度條。
8.86%。
這下，徐拙有些吃驚了。
日了，這是什么情況？一夜之間居然漲了這么多。
難道只有睡覺時(shí)候才會(huì)升級(jí)？
他記住了這個(gè)數(shù)字，穿衣服下床，洗漱完畢后就騎車去了店里。
路上買了幾個(gè)包子，到店里就著羊蹄美美的吃了頓早餐。
開始干活兒！
熬羊湯，鹵羊蹄，和面。
一直忙到九點(diǎn)多建國來上班，徐拙才算是喘了口氣。
坐在柜臺(tái)后面，徐拙再次點(diǎn)開系統(tǒng)面板。
8.86%。
這下，真的驗(yàn)證了徐拙的推想。
這玩意兒只有在睡著時(shí)候，才會(huì)進(jìn)入升級(jí)狀態(tài)。
而白天忙著的時(shí)候，完全靜止不動(dòng)。
他真有關(guān)店兩天好好大睡一場(chǎng)的想法。
反正這兩天真是累壞了，好好休息一下。
自己睡美了，系統(tǒng)也能早點(diǎn)完成升級(jí)。
但是店里就沒法做生意了，也沒有了經(jīng)濟(jì)來源。
好不容易塑造出來的口碑就會(huì)毀掉。
算啦！
還是老老實(shí)實(shí)干活兒比較好。
先把生意維持著。
想通這些，徐拙不再糾結(jié)這事兒。
而是在想著今天吃什么飯。
上周吃了好幾天的羊肉泡饃，又連著吃了兩天油潑面。
說實(shí)話他現(xiàn)在真是有些吃夠了。
燴面更別提，這玩意兒現(xiàn)在徐拙也沒啥興趣。
想了想，徐拙問正在洗木耳的建國。
“建國，中午吃烙饃怎么樣？烙饃卷菜，好長時(shí)間沒吃過，有點(diǎn)饞了。”
“行啊，正好我這兩天吃面也有點(diǎn)膩。不過得買點(diǎn)菜啊，咱們店里只有鹵羊肉，太單調(diào)了�！�
建國對(duì)這些倒是很熟，說話的時(shí)候還吞了吞口水，明顯也饞了。
烙饃卷菜是中原很常見的小吃。
用烙好的薄餅，卷上各種菜。
吃法跟春餅、烤鴨很相似。
但是春餅用的是蒸制的荷葉餅，而烙饃卷菜用的是不放油的烙餅。
今天是周一，店里的客人絕對(duì)不會(huì)很多。
所以兩人才有精力弄自己想吃的食物。
徐拙把燴面片做好，騎車起買了幾樣菜。
正好建國熱衷烹飪，這些菜就讓他來炒了。
烙饃卷菜自由度很高，也沒啥規(guī)矩可言。
炒菜涼菜醬菜鹵菜，只要你喜歡，都可以盡情的往里卷。
也正是這樣的自由度，導(dǎo)致烙饃在中原地區(qū)極受歡迎。
皖北和豫東地區(qū)每年舉行的烙饃比賽，以及遍布中原各地的烙饃村飯店，就是最好的證明。
不過今天是自己吃，不用考慮顧客，徐拙自然選他的想吃的了。
青紅辣椒、二荊條、土豆、土雞蛋、五花肉、萵筍、蒜薹。
這些菜，加上雜物間的那些干菜，建國可以隨意發(fā)揮，想做啥做啥。
徐拙把鹵羊蹄的火關(guān)掉，開始和面。
烙饃的制作有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
一個(gè)是搟面，一定要把面餅盡可能的搟得薄、勻、圓。
另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是翻。
烙饃想要好吃，烙制時(shí)要用大火，太小的火烙出來的饃會(huì)非常干，不軟和，也不適合卷菜吃。
因?yàn)槊骘瀴虮�，加上大火猛燒，基本上正反面全部烙熟也就幾秒鐘的時(shí)間。
所以翻很重要，也很關(guān)鍵。
翻早了不熟，翻晚了面餅又會(huì)糊掉，影響口感。
徐拙雖然沒有烙餅的技能，但是他有搟面技能。
只要面餅搟得薄且均勻，烙制的問題就不大。
最不濟(jì)的也可以把頭幾張當(dāng)試驗(yàn)品。
烙饃用的面跟燴面不一樣，這個(gè)面和的時(shí)候相對(duì)要軟一點(diǎn)，但是又不能粘手。
揉成光滑的面團(tuán)之后放進(jìn)盆里，用保鮮膜蓋上，醒面半小時(shí)。
旁邊建國已經(jīng)開始切肉了。
一大塊五花肉，他切掉一小半剁成肉末。
旁邊盆里泡著紅薯粉條。
看這情況，他是要做螞蟻上樹。
這道菜難度不大，但是技巧性卻很高。
比如加水的多少，比如粉絲的浸泡時(shí)間。
初學(xué)者稍微不注意就會(huì)翻車。
不是粉條帶硬心嚼著不舒服，就是湯汁太多，導(dǎo)致粉條煮得太久沒了韌性。
不過是自己吃，徐拙倒是不介意那么多。
反正好幾個(gè)菜呢，這個(gè)不好吃就吃那個(gè)。
員工餐嘛，沒那么多講究。
怎么做都行，全當(dāng)是練手了。
畢竟他自己的手藝也不怎么樣，跟建國比估計(jì)半斤八兩。
也不知道狗系統(tǒng)啥時(shí)候給炒菜技能。
徐老板已經(jīng)迫不及待了！
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