人都有從眾心理。
當(dāng)四方面館做的蓑衣黃瓜在醫(yī)學(xué)院的群里四處傳播時(shí)候。
吃貨們就坐不住了。
原本就迷四方面館的羊蹄和燴面。
今天不僅多了涼面，還有傳說(shuō)中的蓑衣黃瓜可以吃。
這讓原本就嘴饞的學(xué)生們，一窩蜂的跑到了店里。
“徐老板，來(lái)一份蓑衣黃瓜，長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)呢。”
這話(huà)真不假，好多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)蓑衣黃瓜的大名。
也在各種美食紀(jì)錄片和烹飪比賽上見(jiàn)到過(guò)。
但是平時(shí)去飯店吃飯，卻很少能見(jiàn)到蓑衣黃瓜。
平民飯店不做這道菜，太折騰人。
而且刀工不到位很容易翻車(chē)。
大飯店倒是有蓑衣黃瓜。
但是去吃飯的人，沒(méi)誰(shuí)會(huì)沖著這道菜去吃。
甚至點(diǎn)菜的時(shí)候也會(huì)忽略掉。
所以一直以來(lái)，名氣甚大的蓑衣黃瓜，地位都比較尷尬。
廚師學(xué)徒的時(shí)候，蓑衣黃瓜是必不可少的刀工入門(mén)課。
各種需要炫刀工的節(jié)目中，蓑衣黃瓜又是廚師當(dāng)仁不讓的選擇。
但是實(shí)際生活中，除非有人特意去吃。
否則這道菜的出勤率真心不高。
但是今晚，蓑衣黃瓜卻成了四方面館的主角。
在吃貨們口口相傳中，幾乎每個(gè)來(lái)四方面館吃飯的人，都會(huì)點(diǎn)這道菜。
七點(diǎn)多，一個(gè)跟李浩要好的男生走進(jìn)店里，拉著李浩小聲嘀咕一陣。
然后李浩去后廚找徐拙。
“徐老板，我那兄弟想請(qǐng)他女神吃蓑衣黃瓜，能不能給整的浪漫點(diǎn)兒？”
這個(gè)問(wèn)題，還真把徐拙給難住了。
黃瓜有啥浪漫的。
徐拙腦海中不自覺(jué)就想起了女生宿舍樓下的被遺棄的黃瓜。
還有菜販子的經(jīng)典名言：買(mǎi)了我的瓜，忘了那個(gè)他。
好像跟黃瓜沾邊的，都比較羞恥。
用黃瓜玩浪漫……
這兄弟的腦洞也是666。
想了半天，徐拙最后不確定的看著李浩。
“要不，擺盤(pán)的時(shí)候我直接擺成個(gè)心形？”
這個(gè)倒是行得通。
但是聯(lián)想到黃瓜那顏色。
翠綠翠綠的。
這是希望男的綠了女的。
還是盼著女的綠了男的？
完全說(shuō)不通嘛。
李浩也有些無(wú)語(yǔ)。
想帶著女神玩浪漫，直接去西餐廳啊。
環(huán)境優(yōu)雅，菜品高端。
連里面的音樂(lè)都帶著濃濃的格調(diào)。
浪漫約會(huì)去那里絕對(duì)是首選。
或者去新區(qū)那個(gè)新開(kāi)的游樂(lè)場(chǎng)。
摩天輪走起。
一邊欣賞都市夜景，一邊跟女神親親我我。
不比帶著她來(lái)吃黃瓜強(qiáng)？
真是搞不懂怎么想的。
不過(guò)那兄弟平時(shí)為人不錯(cuò)，幫過(guò)李浩好幾次。
現(xiàn)在求到李浩這里。
李浩根本沒(méi)法拒絕。
兩人大眼瞪小眼的糾結(jié)半天。
最后徐拙說(shuō)道：“既然他想吃，那我把皮削掉。成不成就只能這樣了。”
確實(shí)，想要用蓑衣黃瓜玩浪漫，可真不好操作。
拿來(lái)一根黃瓜，削皮，然后切成蓑衣黃瓜。
在盤(pán)子里擺成心形。
兩人越看越覺(jué)得不對(duì)勁。
既然不好看，那就換一種思路。
徐拙把黃瓜順著盤(pán)子擺了一圈，中間空出來(lái)。
拿來(lái)一把小米辣，切成辣椒圈。
在中間擺了個(gè)一箭穿心。
然后澆上涼拌汁。
紅艷艷的辣椒圈浸泡在深色的涼拌汁中。
配上周?chē)且蝗ο髁似さ乃蛞曼S瓜。
這才有了點(diǎn)浪漫的意思。
“臥槽，行啊徐老板，你可真厲害，這玩意兒看著有感覺(jué)，我都想給盼盼也整一個(gè)了。”
端出來(lái)之后，李浩那個(gè)兄弟臉上特別激動(dòng)。
畢竟這是徐老板特制的，拿錢(qián)也不一定買(mǎi)得到。
他謝過(guò)李浩，和自己的女神湊在一起。
拿著手機(jī)開(kāi)始自拍。
這道菜雖然味道跟蓑衣黃瓜一樣。
但是格調(diào)卻比普通的蓑衣黃瓜高了不少。
光中間擺著的那個(gè)一箭穿心。
估計(jì)就費(fèi)了不少功夫。
女孩兒滿(mǎn)臉驚喜。
看那兄弟的眼神也變得柔和了許多。
周?chē)娜藵M(mǎn)臉羨慕。
不過(guò)心里不是很爽。
老子啃個(gè)羊蹄也被撒狗糧。
這特么往哪說(shuō)理去？
有人湊過(guò)去錄制小視頻送祝福。
有人直接拉著那對(duì)兒情侶合影。
更多的人則是湊過(guò)去。
不管不顧的拍盤(pán)子里的一箭穿心。
也不怪大家這么狂熱。
主要是大學(xué)生接觸到的美食，最多也就是稍微跟好吃?huà)靷�(gè)鉤。
這種講究造型的菜品，在他們生活中很難出現(xiàn)。
所以看到這盤(pán)一箭穿心的時(shí)候，才會(huì)這么震驚。
于可可這會(huì)兒已經(jīng)沒(méi)心情收錢(qián)了。
她拉著李浩問(wèn)道：“這是帥哥老板做的？”
李浩點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)啊，連這都能想到，真是廚神，我那兄弟要是成了，得好好謝一下徐老板，這盤(pán)菜太給他長(zhǎng)臉了。”
于可可撅了撅嘴：“人家也想要，可惜帥哥老板不給做。”
李浩笑笑：“這事兒我就幫不上忙了，我已經(jīng)跟徐老板說(shuō)好，等盼盼過(guò)生日的時(shí)候也整這么一個(gè)，俺們也要浪漫一把。”
于可可推了他一把：“去去去，忙你的去，少在這撒狗糧。”
李浩去忙了，現(xiàn)在店里已經(jīng)到了高峰期，幾個(gè)服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)。
他穿花蝴蝶一樣在餐廳游走，不時(shí)跟相熟的同學(xué)打招呼。
這貨來(lái)上大學(xué)就抱著鉆營(yíng)的目的，在這招呼客人算是如魚(yú)得水了。
而且來(lái)著吃飯的同學(xué)都比較富裕，跟他們拉關(guān)系也符合李浩的需求。
他們?cè)跓釤狒[鬧的吃著喝著。
后廚的徐拙卻呆愣好一會(huì)兒了。
原因就是剛剛狗系統(tǒng)又來(lái)了提示音。
“叮，宿主的擺盤(pán)使顧客心情愉悅，特獎(jiǎng)勵(lì)特殊全系技能——擺盤(pán)專(zhuān)精。”
徐拙進(jìn)入面板，看到了這個(gè)所謂的擺盤(pán)專(zhuān)精的解釋。
擺盤(pán)專(zhuān)精：對(duì)菜品進(jìn)行最美觀(guān)合理的搭配，給人以視覺(jué)享受。
該技能對(duì)全系菜品皆有作用，宿主可自行摸索。
看完之后，徐拙覺(jué)得自己真是中獎(jiǎng)了。
無(wú)意中擺個(gè)盤(pán)而已，居然也能有這么大的收獲。
在烹飪界。
越是往上走，擺盤(pán)就越重要。
很多大廚無(wú)法成為名廚。
就是因?yàn)閿[盤(pán)不夠美觀(guān)和雅致。
現(xiàn)在的年輕人動(dòng)不動(dòng)就顏控顏控的。
其實(shí)烹飪界才是顏控扎堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是賣(mài)相。
賣(mài)相不好，再好吃也賣(mài)不上價(jià)格，打不開(kāi)市場(chǎng)。
這種例子很多。
比如中原名吃——胡辣湯。
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