不僅姚美香反對(duì)他學(xué)習(xí)，李浩也在旁邊勸徐拙。
“徐老板，你學(xué)這玩意兒干嘛，多研究一下美食唄，你學(xué)會(huì)泡菜沒(méi)啥用啊，中原地區(qū)很少有人吃泡菜的，那邊一般都是吃醬菜啥的……”
剛說(shuō)到這里，姚美香突然問(wèn)道：“你們那邊的醬菜，都有啥子口味？老魏那個(gè)憨腦殼老說(shuō)我做的泡菜沒(méi)得醬菜好吃……”
這話聽得徐拙和李浩全都愣住了。
于可可也若有所指的說(shuō)道：“沒(méi)想到干爹以前也這么直男啊。”
說(shuō)完，她還瞅了徐拙一眼。
徐拙這會(huì)兒全都在回味姚美香的話：“我干爹那么說(shuō)，應(yīng)該是想家了吧？”
姚美香點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)頭對(duì)頭，就是想家了，偏偏還不明說(shuō)，讓人猜心事，哪個(gè)天天有那么多閑時(shí)間去猜他的心思嘛。”
“身為一個(gè)大男人，做事一點(diǎn)都不爽利，老是遮遮掩掩，煩死個(gè)人……”
原來(lái)他倆分開，也不全都是孩子的問(wèn)題。
之前就已經(jīng)有矛盾了。
徐拙正準(zhǔn)備再問(wèn)幾句，突然有個(gè)顧客沖姚美香問(wèn)道：“老姚，這一壇子野山椒好多錢一斤？現(xiàn)在野山椒真是難找了，市面上賣的全都是人工種植的……”
姚美香端著碗走了過(guò)去，開始跟他們討價(jià)還價(jià)。
整整一上午，院子里一直人滿為患。
不僅有附近的住家戶，還有一些飯店的大廚也來(lái)采購(gòu)。
在蓉城乃至整個(gè)川渝地區(qū)，幾乎人人都會(huì)做泡菜，每個(gè)人也都有一套做泡菜的心得。
但是這不是說(shuō)就沒(méi)人買泡菜了，相反，泡菜生意在川渝地區(qū)一直很有市場(chǎng)。
隨著生活節(jié)奏加快，不是人人都有時(shí)間在家調(diào)理一壇泡菜的。
那些上班族整天起早貪黑，根本沒(méi)時(shí)間做泡菜，所以嘴饞想吃的時(shí)候，就在街上買點(diǎn)帶回家。
再講究點(diǎn)的，就來(lái)姚美香這種店面，專門買老壇泡菜。
用老壇做泡菜有什么好處，做泡菜的人自己都說(shuō)不清。
但是泡菜的味道確實(shí)比新壇做出來(lái)的好。
而且越老的泡菜壇，味道就越出眾。
在幫姚美香賣泡菜的時(shí)候，徐拙發(fā)現(xiàn)有的人買泡菜，直接稱點(diǎn)就走，有點(diǎn)人則是買完之后再鬼鬼祟祟拿出一個(gè)罐子或者其他容器，討要泡菜水。
這玩意兒還有啥神奇作用不成？
忙碌的間歇，徐拙問(wèn)了姚美香。
姚美香笑著說(shuō)道：“他們想自己做泡菜，又怕味道不好，所以就來(lái)這里舀點(diǎn)老壇水回去，做泡菜時(shí)候摻進(jìn)去，味道會(huì)更好。”
徐拙這才明白過(guò)來(lái)，這里面還有這種門道。
或許是知道姚美香的店要關(guān)門，今天來(lái)買泡菜的人很多，而且每個(gè)人都盡可能的多買點(diǎn)。
當(dāng)然了，來(lái)的人不僅僅是買泡菜的，還有人特意過(guò)來(lái)問(wèn)姚美香賣不賣泡菜壇子。
這些壇子因?yàn)槌Ｄ曜雠莶耍欠浅５氐赖睦蠅?br />
買回去做泡菜味道會(huì)提高一個(gè)檔次。
不過(guò)姚美香可沒(méi)打算賣：“不賣不賣，等我找到合適的地方，還會(huì)繼續(xù)做泡菜，你買走了我以后還咋個(gè)做生意？”
一直忙活到中午，院里的喧囂才告一段落。
院子里的泡菜賣出去了一少半，估計(jì)再有幾天就能徹底賣完。
姚美香心情不錯(cuò)，雖然對(duì)多出來(lái)一個(gè)干兒子還有些接受不了，但是這幾個(gè)年輕人有眼色，還很能干，幫了她不少忙。
所以，午飯她決定帶徐拙他們?nèi)齻�(gè)去吃點(diǎn)好吃的。
幾人打車來(lái)到一家招牌不太起眼的火鍋店。
店面不大，但是挺溫馨，還沒(méi)進(jìn)門，那股火鍋特有的麻辣味兒就直往鼻子里鉆。
進(jìn)去后姚美香帶著幾人徑自來(lái)到二樓，坐定之后開始點(diǎn)鍋底。
姚美香看了幾人一眼：“能不能吃辣？這家店的火鍋不是很辣，我個(gè)人吃一般都點(diǎn)特辣，但是你們可能吃不慣，要不就點(diǎn)中辣吧。”
這話像是做了巨大的妥協(xié)一樣。
但是中辣也受不了啊。
提到這倆字徐拙就想起了昨天李浩那醒目的烈焰紅唇。
他沖姚美香說(shuō)道：“干娘，我們都不能吃辣……”
姚美香有點(diǎn)不高興了：“總不能選微辣吧？微辣都是糊弄你們這些外地人的，吃著根本沒(méi)得感覺……”
徐老板之前做過(guò)測(cè)試，他能接受的辣度也就是微微辣，有微微微辣的話那就更好。
微辣完全超出了他能承受的范圍之內(nèi)。
但是現(xiàn)在面對(duì)最低接受限度為中辣的姚美香，徐拙有點(diǎn)不知所措。
今天真是見識(shí)到了川渝人吃辣的狂野。
為了不讓自己的嘴巴也變成香腸嘴，徐拙最后忍不住說(shuō)道：“干娘，要不點(diǎn)鴛鴦鍋吧，這樣你能吃特辣的，我們也不用那么難受……”
姚美香徹底失望了，她看了一眼李浩和于可可：“你倆也不吃辣？”
李浩對(duì)昨天的經(jīng)歷現(xiàn)在還心有余悸：“不吃不吃，我口腔潰瘍，現(xiàn)在還吃著藥呢。”
這話的瞎話真是張口就來(lái)。
結(jié)果姚美香表示可以幫他治療：“口腔潰瘍那就不算病，吃一頓火鍋立馬就好……”
最后還得于可可出馬。
“干娘，我特喜歡吃番茄火鍋，今天就讓我滿足一下嘛。”
姚美香沒(méi)咋接觸過(guò)小孩子，對(duì)于可可的撒嬌完全沒(méi)有抵抗力。
最后她一臉失望的點(diǎn)點(diǎn)頭：“算了算了，那就鴛鴦鍋吧。”
說(shuō)完，她沖服務(wù)員擺擺手，點(diǎn)了個(gè)特辣和番茄的鴛鴦鍋，然后開始點(diǎn)涮菜。
毛肚、黃喉、鴨腸、蝦滑、鵝腸、鴨血、郡肝、肥牛、腦花、豆皮、寬粉、藕片、酥肉、麻辣牛肉、紅糖糍粑等等菜品，全都被姚美香畫了勾。
點(diǎn)完菜之后，開始點(diǎn)蘸碟。
徐拙三人點(diǎn)了香油蒜泥，姚美香則是點(diǎn)了干碟。
特辣火鍋配干碟，徹底讓徐拙開了眼界。
上菜很快，火鍋還沒(méi)燒開的時(shí)候，菜品已經(jīng)上了一半。
趁著這個(gè)時(shí)候，徐拙再次表達(dá)了自己學(xué)做泡菜的想法。
“干娘，要不這樣，你就做一次，我能學(xué)會(huì)多少算多少，你覺得怎么樣？來(lái)蓉城了，好歹得學(xué)會(huì)一樣?xùn)|西。”
“而且川菜中，泡菜是必不可少的調(diào)味品，不會(huì)做泡菜，那還算是一個(gè)川菜師傅嗎？”
姚美香看了徐拙一樣：“好嘛好嘛，下午正好我要給一個(gè)老顧客做跳水泡菜，你想學(xué)了可以看看……”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。