當(dāng)然了，老爺子也不是不會(huì)做，而是這道菜很少做，強(qiáng)行去做的話大概率會(huì)翻車。
別說(shuō)老爺子了，哪怕淮揚(yáng)菜成名已久的大師，包括于培庸在內(nèi)，也很少有廚師去做這道菜。
再說(shuō)現(xiàn)在也不是吃刀魚的季節(jié)，想吃刀魚要在清明前后，那會(huì)兒的刀魚味道才鮮美。
老爺子沖于可可說(shuō)道：“丫頭，現(xiàn)在不是吃刀魚的季節(jié)，再說(shuō)蓉城也買不到刀魚啊。等明年清明了再給你做，你再換個(gè)吧。”
于可可這次學(xué)乖了，她脫口而出：“松鼠桂魚。”
松鼠桂魚其實(shí)就是魯菜糖醋黃河鯉魚的變種，除了增加了刀花之外，別的沒(méi)什么區(qū)別。
據(jù)說(shuō)這是宋朝南遷時(shí)候，汴梁的廚師帶過(guò)去的菜品，但是到底是不是這回事，誰(shuí)都說(shuō)不清。
不過(guò)汴梁和揚(yáng)州確實(shí)有很多相通的地方，比如在飲食方面都精益求情，比如都有各種包子，而揚(yáng)州的松鼠桂魚跟汴梁的鯉魚焙面更是有著同工異曲之妙。
而鯉魚焙面，正是糖醋鯉魚最基本的變種，跟糖醋鯉魚唯一的區(qū)別就是多了一些炸好的龍須面而已。
跟糖醋鯉魚不同，松鼠桂魚在刀工上要求非常高，比如整條魚要脫骨去刺，而且魚身要打成花刀，這樣炸出來(lái)才會(huì)呈現(xiàn)出松鼠尾巴那樣的蓬松狀。
雖然難度也不小，但是對(duì)于老爺子來(lái)說(shuō)沒(méi)什么。
甚至他還笑著說(shuō)道：“明天咱們還拍，就像今天這樣拍攝。”
最近徐拙不怎么拍視頻，沒(méi)想到老爺子癮上來(lái)了。
這樣也挺好，賬號(hào)上有視頻更新，至少能保持現(xiàn)在的人氣，不管對(duì)周雯還是對(duì)孟立威，都是好事兒。
當(dāng)然了，等以后四方面館開(kāi)張的時(shí)候，這龐大的人氣也能吸引不少顧客上門品嘗。
等以后推出泡菜和醬菜，光B站的用戶應(yīng)該就能撐起姚美香的網(wǎng)店。
“小拙，明天早上咱們炸糖糕和菜角吃怎么樣？”
魏君明向徐拙發(fā)出了邀請(qǐng)，順便岔開(kāi)話題，省得誰(shuí)再提雙皮刀魚讓老爺子尷尬。
徐拙點(diǎn)點(diǎn)頭：“行啊，正好我也想吃了。”
陳桂芳也挺贊成，上次徐拙和魏君明在店里炸糖糕菜角時(shí)候饞得不行，讓徐文海給她做，結(jié)果徐文海還炸糊了。
氣得陳桂芳一整天沒(méi)理他。
現(xiàn)在能吃到兒子炸的美食，陳桂芳自然舉雙手贊成。
這事兒定下來(lái)之后，徐拙拿著孟立威的背包出門，去街口的賓館開(kāi)了兩間房，正好孟立威理發(fā)回來(lái)了。
兩人在旁邊小店里買了些鹵味和啤酒，回房間跟寢室后把鹵味擺上，啤酒放在一邊，然后打開(kāi)群視頻，跟他們寢室的兄弟舉行線上聚會(huì)。
因?yàn)槊狭⑼x婚的原因，這次聚會(huì)的氣氛明顯沉重了不少。
倒是孟立威，經(jīng)過(guò)一天的折騰，心情已經(jīng)平復(fù)了過(guò)來(lái)，拿著手機(jī)不停的拍著自己的頭發(fā)，在四個(gè)程序員面前炫耀自己的發(fā)量。
雖然孟立威的發(fā)量沒(méi)有徐拙的多，但是吊打他們寢室的四位程序員還是綽綽有余的。
他們回憶了一下上學(xué)時(shí)候的趣事，鼓勵(lì)孟立威重新開(kāi)始，順便還恭喜徐拙找到了對(duì)象，這事兒甚至比孟立威還更讓他們吃驚。
當(dāng)時(shí)孟立威結(jié)婚時(shí)候，有倆伴娘都明顯對(duì)徐拙有意思，結(jié)果徐老板不僅沒(méi)什么表示，還一個(gè)勁兒的對(duì)人家的暗示裝聾作啞。
看得幾位程序員心里著急，可惜沒(méi)有徐拙的顏值，不然怎么也能過(guò)一下當(dāng)渣男的癮。
可惜長(zhǎng)得不行，想當(dāng)渣男都沒(méi)有機(jī)會(huì)，這讓他們幾個(gè)深受打擊。
“哥幾個(gè)，明天開(kāi)始，我要當(dāng)吃播了，直播吃東西，我的胃口你們也是知道的，明天我在朋友圈發(fā)鏈接，你們幾個(gè)要點(diǎn)進(jìn)去捧場(chǎng)哈。”
孟立威連著喝了好幾瓶啤酒，但是毫無(wú)醉意，還在琢磨明天做直播的事兒。
幾位程序員別的不行，但是點(diǎn)開(kāi)鏈接看直播還是沒(méi)問(wèn)題的，得知孟立威打算在B站直播的時(shí)候，幾人還連忙去注冊(cè)B站帳號(hào)。
早上起來(lái)，徐拙先到姚美香家和面，然后溜達(dá)著去菜市場(chǎng)買炸菜角的配菜。
順帶著他還把做臘肉燜飯的菜給一并買了。
中午他打算在家做臘肉燜飯，趕緊把任務(wù)完成了，省得一直惦記這事兒。
中午李浩和孟立威不在家吃飯，他倆去吃自助餐，繼續(xù)給年輕的老板上課，所以不用準(zhǔn)備太多菜品。
除了做臘肉燜飯的配菜，徐拙還買了幾樣青菜，有時(shí)間讓魏君明或者徐文海炒個(gè)臘肉吃，美滋滋。
轉(zhuǎn)一圈回到家里，徐文海和老爺子也起來(lái)了。
廚房太小，忙活不開(kāi)，幾人在客廳把菜角和糖糕包好，然后徐拙負(fù)責(zé)炸，徐文海燒個(gè)配著吃的咸湯。
等大家都起床的時(shí)候，糖糕菜角已經(jīng)炸好，徐拙還從冰箱里找到前兩天剩下的饅頭，切成片裹上蛋液炸了一下。
魏君明閑著沒(méi)事，做了幾樣小菜。
一群人洗漱完畢后開(kāi)始吃早餐。
吃完早飯，姚美香和魏君明出門去辦理社保遷出的事兒，順便給曹坤送點(diǎn)錢，把臘肉定下來(lái)。
老爺子也徐文海打車去陪張正德說(shuō)話，這次回去后，估計(jì)再難見(jiàn)到張正德了，根據(jù)張躍進(jìn)的介紹，張老太爺估計(jì)沒(méi)幾個(gè)月光景。
所以現(xiàn)在趁著還在蓉城，老爺子打算多跑跑，盡到一個(gè)晚輩的禮節(jié)。
快到中午的時(shí)候，李浩和孟立威帶著直播的設(shè)備準(zhǔn)備出門去上課。
孟立威看著徐拙問(wèn)道：“徐拙，你真不去？我還想試著跟你互動(dòng)一下呢。”
徐拙笑笑：“你去吧，我打算在家做一下這個(gè)臘肉燜飯，要是好吃的話，下午再悶一鍋，絕對(duì)讓你們吃過(guò)癮。”
于可可本要跟著去看熱鬧，聽(tīng)了這話立馬改變了主意：“我也留下，替你們嘗嘗臘肉燜飯的味道。”
孫盼盼不喜歡出鏡，對(duì)自助餐也不是多感興趣，也留了下來(lái)。
就這樣，周雯帶著李浩和孟立威去上課，孫盼盼于可可和陳桂芳在家準(zhǔn)備吃徐拙做的臘肉燜飯。
時(shí)間不早了，徐拙進(jìn)廚房開(kāi)始做臘肉燜飯。
陳桂芳閑著沒(méi)事時(shí)，帶著倆丫頭坐在客廳看上午李浩下載的《寄生蟲(chóng)》。
一邊看，陳桂芳一邊往廚房那邊瞄：“你們說(shuō)，咱們要不要點(diǎn)幾個(gè)外賣備著？”
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