涼菜熱菜主菜定好之后，魯菜的占比大幅度降低。
接下來該選湯菜了。
當(dāng)時(shí)于培庸看到徐濟(jì)民一臉沮喪，想在湯菜上關(guān)照他一下。
主廚票分量重，只要他跟徐濟(jì)民投同一道菜，哪怕其他廚師全部反對(duì)也沒用。
而且魯菜能拿得出手的湯菜不少。
烏魚蛋湯、柳葉燕菜、三絲魚翅、烏云托月等湯品，早已經(jīng)在國(guó)宴上大放光彩。
結(jié)果在投票之前，有人向于培庸告密。
他一直心心念的玉佩，是徐濟(jì)民偷走的。
于培庸怎么會(huì)相信這個(gè)消息，他知道徐濟(jì)民的為人。
但是對(duì)方說得有鼻子有眼的，還找了其他證人。
這讓一直氣定神閑的于培庸，第一次露出了怒容。
所以湯菜的投票，就徹底變了樣。
以吊湯著稱的魯菜，居然沒有一道湯品入選最終的大名單。
徐濟(jì)民怒不可遏，來找于培庸理論。
正好于培庸也正要找他問玉佩的事情。
“我倆在后廚大吵一架，甚至最后還動(dòng)了手。”于培庸回憶起當(dāng)年的場(chǎng)景，臉上帶著苦笑。
“是徐爺爺揍了你吧？”小丫頭適時(shí)補(bǔ)刀。
在坑長(zhǎng)輩這件事上，小丫頭跟徐老板都挺專業(yè)的。
于培庸眼角抽搐一下，白了自己孫女一眼：“你還要不要聽？”
小丫頭趕緊收起笑容，端正坐好。
于培庸繼續(xù)給她講著那次沖突。
兩人剛一動(dòng)手，就被其他廚師給拉住了。
于培庸憤怒過后，走到徐濟(jì)民面前，言辭懇切的請(qǐng)徐濟(jì)民把玉佩還給他。
只要能拿回自己的玉佩，他什么條件都答應(yīng)。
結(jié)果徐濟(jì)民還是那副拽拽的樣子：“早扔了，破玩意兒一點(diǎn)也不值錢。”
于培庸怒火中燒，要不是有人拉著，他真想抽這家伙兩巴掌。
“你扔哪了？”
“什剎海。”
說完，徐濟(jì)民手插進(jìn)褲袋中，扭頭走開，找領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)辭。
領(lǐng)導(dǎo)自然不會(huì)批準(zhǔn)。
這么年輕就掌握了魯菜的精髓，以后絕對(duì)不可限量，怎么會(huì)放他離開。
在徐濟(jì)民為難的時(shí)候，那群巴結(jié)于培庸的廚師們送來了助攻。
他們?yōu)榱擞懹谂嘤沟臍g心，紛紛來找領(lǐng)導(dǎo)舉報(bào)徐濟(jì)民偷東西。
這個(gè)時(shí)候，徐濟(jì)民到底有沒有偷東西已經(jīng)不重要了。
因?yàn)榧热缓髲N發(fā)生了內(nèi)訌，就得趕緊解決。
不然等舉辦國(guó)宴時(shí)候出現(xiàn)事故，后果將不堪設(shè)想。
所以領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)了徐濟(jì)民的辭職請(qǐng)求，還幫徐濟(jì)民寫了封介紹信。
假如他想去國(guó)營(yíng)飯店任職，這封介紹信會(huì)起很大作用。
然而徐濟(jì)民出門后，就把那封信塞進(jìn)了垃圾桶中。
他很清楚，國(guó)宴的后廚都這樣，其他飯店的后廚更不會(huì)安寧。
所以還是別湊過去給自己找不自在了。
徐濟(jì)民回家收拾一下行李，帶著老婆離開那個(gè)四合院，回到了他出生的地方——林平市。
幾年后，于培庸厭倦了后廚的勾心斗角，加上改革開放的到來，他辭掉工作，回到揚(yáng)州，把第一樓重新修繕，開門營(yíng)業(yè)。
第一樓開業(yè)之初，于培庸聽說徐濟(jì)民開了個(gè)很小的面館。
他以為徐濟(jì)民經(jīng)濟(jì)困難，所以就寫了封信，想聘請(qǐng)徐濟(jì)民去第一樓任總廚。
誰知徐濟(jì)民寫信把他臭罵一頓，氣得于培庸渾身哆嗦。
再后來，于培庸聽說徐濟(jì)民去省城開了一家酒樓，貌似生意不錯(cuò)，也就不再關(guān)注這位老朋友。
02年，杭州美食節(jié)召開在即，組委會(huì)邀請(qǐng)于培庸出任理事長(zhǎng)。
當(dāng)時(shí)于培庸不愿參加這種場(chǎng)合，一群廚師湊在一起相互吹捧而已，有什么意思？
但是當(dāng)他聽說組委會(huì)還邀請(qǐng)了徐濟(jì)民任副理事長(zhǎng)，便答應(yīng)了下來。
心里想著，終于可以見一面了。
結(jié)果人家徐濟(jì)民一聽說理事長(zhǎng)是他，拒絕參加。
還煞有介事的在報(bào)紙上發(fā)了份聲明。
就是這份聲明，讓馮衛(wèi)國(guó)找到了徐濟(jì)民。
這才有了馮衛(wèi)國(guó)認(rèn)大哥，接著晉菜在美食節(jié)入選新八大菜系的事情。
這其中，還發(fā)生了一件趣事。
徐濟(jì)民嘗了馮衛(wèi)國(guó)做的菜，答應(yīng)幫山西菜爭(zhēng)取一個(gè)機(jī)會(huì)。
然后他把電話打給了組委會(huì)，讓組委會(huì)給山西菜一個(gè)展示的機(jī)會(huì)。
“他到現(xiàn)在都不知道，那個(gè)電話，是我接的。”
當(dāng)時(shí)于培庸剛到杭州，在組委會(huì)臨時(shí)設(shè)立的辦公室中查看活動(dòng)流程。
桌上電話響的時(shí)候，旁邊一個(gè)人都沒有，就走過去接了一下。
沒想到居然是徐濟(jì)民打來的。
于培庸差點(diǎn)笑出聲，你這老小子躲著我，這不又碰面了嘛。
他剛準(zhǔn)備點(diǎn)破身份，結(jié)果徐濟(jì)民開始在電話里埋怨組委會(huì)不長(zhǎng)眼，請(qǐng)于培庸這個(gè)大傻蛋當(dāng)理事長(zhǎng)，真是腦子抽風(fēng)。
“那個(gè)電話一共打了十分鐘，其中九分鐘都是在說我的壞話。”
回想到當(dāng)時(shí)接電話的那一幕，于培庸眉眼上帶著笑意。
被自己的老朋友這么念叨，是一件挺高興的事兒。
雖然話不好聽，但是于培庸知道，這位老兄弟跟他一樣，都惦念著對(duì)方呢。
等兩人再次有交集的時(shí)候，是幾個(gè)月前，小丫頭找到了孫立松。
于培庸來林平市看望孫立松，順便跟著小丫頭來到四方面館。
他已經(jīng)知道徐拙的身份，但是再見到徐拙的一霎那，還是有些恍惚。
這孩子長(zhǎng)得跟年輕時(shí)候的徐濟(jì)民沒什么兩樣，但是脾氣卻完全相反。
徐拙性格溫和，不驕不躁，跟風(fēng)風(fēng)火火的徐濟(jì)民真是南轅北轍。
相反，自己的孫女卻整天動(dòng)如瘋兔，跳脫得不行，完全不像于家的人。
大概這就是緣分吧。
晚上九點(diǎn)，徐拙才從睡夢(mèng)中醒來。
他迷迷糊糊從小隔間出來，先去衛(wèi)生間上了廁所，然后洗了把臉。
這會(huì)兒肚里空空，徐拙打著哈欠進(jìn)了廚房。
“建國(guó)，這會(huì)兒有啥吃的……于爺爺，你怎么會(huì)在這里？”
徐拙看到建國(guó)他們站在一塊兒圍在灶臺(tái)前，還以為薛明亮又在炫耀他的炒菜功夫了，也沒在意。
湊過去問建國(guó)要吃的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，里面做菜的是于培庸。
這是什么情況？
他怎么會(huì)在這里做菜？
于培庸扭臉看到徐拙，笑了笑。
“我下午來的，你那會(huì)兒剛睡著，就沒讓他們喊你。餓了吧？我正在做松子玉米，等會(huì)兒你嘗嘗。”
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