對(duì)徐拙來(lái)說(shuō)，拍視頻已經(jīng)是輕車熟路了。
但是今天拍視頻卻有些不太一樣，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是……
陣仗很大！
微距攝像機(jī)、4K60幀高清攝像機(jī)、電動(dòng)滑軌、電子搖臂、電動(dòng)云臺(tái)、攝影棚級(jí)補(bǔ)光燈，以及專門(mén)從京城請(qǐng)來(lái)的攝像團(tuán)隊(duì)和化妝團(tuán)隊(duì)。
這特么是拍美食視頻嗎
徐拙覺(jué)得這陣仗足夠拍攝一部大電影了。
“徐老板，今天時(shí)間有點(diǎn)緊，你先把衣服換上化妝吧”
徐拙正在震驚的時(shí)候，那兩位京城來(lái)的化妝師和造型師就主動(dòng)走了過(guò)來(lái)，塞給徐拙一整套西服催他他換上。
這……
拍個(gè)做菜視頻而已，換衣服做什么啊
不過(guò)既然人家提出來(lái)了，自己就換上唄，來(lái)的路上袁康就說(shuō)好了，今天啥都得聽(tīng)他的安排。
徐拙來(lái)到隔壁房間，里面已經(jīng)擺好了一雙皮鞋。
這個(gè)房間沒(méi)空調(diào)，有點(diǎn)熱，所以徐拙只是把褲子和襯衣?lián)Q上，就拿著西服外套從里面走了出來(lái)。
他有點(diǎn)不明白，這么熱的天穿襯衣就行了，干嘛還要穿西服呢
這不是瞎折騰嗎
可是兩個(gè)化妝師并沒(méi)有多說(shuō)什么，拉著徐拙就開(kāi)始做造型。
今天徐拙只是簡(jiǎn)單的洗了個(gè)臉，沒(méi)有剃胡子，頭發(fā)也沒(méi)打理。
不過(guò)有造型師在，一切都不成問(wèn)題。
胡茬去掉，眉毛修整一下，將多余的眉毛刮掉，至于頭發(fā)更是重新精修一遍，讓徐拙的帥氣再度增加幾分。
這讓徐拙很是無(wú)語(yǔ)，有必要做造型嗎
等會(huì)兒戴上廚師帽啥都蓋住了，跟沒(méi)打理一個(gè)樣。
結(jié)果袁康跑過(guò)來(lái)給他說(shuō)，等會(huì)兒除了拍視頻之外還要再拍攝一組寫(xiě)真放在網(wǎng)店里和微博上進(jìn)行宣傳，所以讓徐拙重視一下。
徐拙沒(méi)想到會(huì)這么麻煩，不過(guò)事已至此，只能照辦了。
化了妝之后，徐拙來(lái)到拍攝視頻的房間，這會(huì)兒里面已經(jīng)重新布置一番。
后面的背景換成了黑色的布，這樣拍出來(lái)的照片更有質(zhì)感。
頭上的補(bǔ)光燈換成了功率更大補(bǔ)光更均勻的類型，一切就緒后，開(kāi)始拍寫(xiě)真。
也不知道袁康從哪請(qǐng)來(lái)的攝影師，不盡技術(shù)好，而且說(shuō)話也很幽默。
他們的幽默不是讓人捧腹大笑的那種，而是讓人聽(tīng)了會(huì)心一笑，這個(gè)時(shí)候?qū)Ψ骄妥プC(jī)會(huì)按下快門(mén)。
抓拍得非常及時(shí)。
他們一邊拍，還一邊教徐拙擺著各種姿勢(shì)，這讓徐拙有種拍結(jié)婚照的感覺(jué)。
西服的寫(xiě)真拍完后，又拍了一組徐拙穿廚師服的照片，接著還有掌勺的、切菜的、洗菜的、甚至還有出鍋裝盤(pán)的。
反正拍得很多，假如論膠卷來(lái)說(shuō)，剛剛已經(jīng)拍了不下三卷照片了。
照片拍完后，化妝師進(jìn)行補(bǔ)妝，造型師也把廚師帽壓塌的頭發(fā)重新抓了起來(lái)。
接著就該拍攝視頻了。
這視頻拍得也很有藝術(shù)范，從徐拙進(jìn)門(mén)開(kāi)始拍，接著是換廚師服，戴廚師帽，最后整理一下還整理一下衣冠。
做完這些之后，徐拙才站在了工作臺(tái)前，進(jìn)入開(kāi)場(chǎng)白環(huán)節(jié)。
原本這個(gè)開(kāi)場(chǎng)白就是簡(jiǎn)單的跟大家打個(gè)招呼，說(shuō)一下今天要做的菜品就行了，但是今天因?yàn)樵趫?chǎng)的人多，設(shè)備也多，所以徐拙卡了好幾次殼才算是把開(kāi)場(chǎng)白說(shuō)完。
說(shuō)完開(kāi)場(chǎng)白之后，徐拙開(kāi)始介紹今天要用到的食材。
牛腱子肉已經(jīng)準(zhǔn)備好，其他香料調(diào)料之類的也已經(jīng)備齊。
徐拙只需要把這些配料介紹一遍然后按照做醬牛肉的方式重新腌制就行。
這事兒說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做的時(shí)候就……
“停！徐老板你停一下，這里需要有個(gè)慢鏡頭，所以剛剛的動(dòng)作你需要重復(fù)一下。”
“誒，這個(gè)表情不錯(cuò)，徐老板你重新來(lái)一下，我們拍下來(lái)作為素材用。”
“停停停，手往盆里放牛肉的時(shí)候需要拍特寫(xiě)鏡頭，徐老板你的動(dòng)作幅度能不能大一點(diǎn)，夸張一點(diǎn)，這樣拍成特寫(xiě)才更吸引人。”
……
從開(kāi)始拍攝到現(xiàn)在，徐拙就沒(méi)做完一個(gè)囫圇的拍攝動(dòng)作。
全都是這些七拼八湊的鏡頭，拍一下停一會(huì)兒，弄得他身心俱疲，比連著炒三十份魚(yú)香肉絲都累得慌。
但是那幾個(gè)攝像師卻很滿意，甚至在拍攝間隙還問(wèn)徐拙有沒(méi)有興趣往影視圈發(fā)展，就徐拙這演技，比一般的演員都專業(yè)。
當(dāng)然了，這里說(shuō)的專業(yè)是徐拙做菜比較專業(yè)，讓演員做這些的話，確實(shí)有點(diǎn)難為人。
但是徐拙做這些，完全就是下意識(shí)的動(dòng)作，沒(méi)有刻意表演的成分，所以更加真實(shí)自然。
對(duì)于去影視圈發(fā)展，徐拙自然是拒絕的。
畢竟沒(méi)有人脈沒(méi)有實(shí)力沒(méi)有資源，就算一頭扎進(jìn)去也只會(huì)有兩種結(jié)果，一種是變成經(jīng)紀(jì)公司的提線木偶，一種是一直在影視圈底層摸爬滾打，敗光所有的人氣。
兩種結(jié)果都不說(shuō)徐拙想要的，所以還是老老實(shí)實(shí)開(kāi)飯店比較好。
拍完腌牛肉之后，很快袁康就端來(lái)一盆腌制了二十四小時(shí)的牛腱子肉。
這是他從酒樓后廚端來(lái)的，等會(huì)兒鹵出來(lái)出來(lái)還得送回去，因?yàn)榫茦堑尼u牛肉可是限量供應(yīng)的，別說(shuō)員工了，就連管理層也不能吃。
徐拙把；兩盆牛腱子肉放在一起，把位置調(diào)整一下，讓腌制二十四小時(shí)的那盆跟剛剛腌制的那盆做出一模一樣的造型。
這樣等會(huì)兒接著拍攝鹵制牛肉，而做視頻的時(shí)候，只需要加個(gè)二十四小時(shí)之后的字幕就行了。
非常簡(jiǎn)單。
鹵制的時(shí)候也是各種重復(fù)拍攝，加水要重拍，開(kāi)火要重拍，甚至鍋里的水沸騰也要拍兩次，讓徐拙真切感受到了當(dāng)演員的不易。
等到開(kāi)始鹵制的時(shí)候，他們又圍著灶臺(tái)拍了一堆特寫(xiě)鏡頭。
整整一上午，徐拙都在別人的指揮下拍攝寫(xiě)真和視頻，身上的襯衣被汗水打濕，又被空調(diào)的冷風(fēng)吹干。
真是比連續(xù)在店里忙一星期都心累。
不過(guò)收獲也是不錯(cuò)的，不僅完成了醬牛肉的拍攝，而且還過(guò)來(lái)一把當(dāng)演員的癮。
中午，徐拙請(qǐng)大家在酒樓狠狠的撮了一頓，各種招牌菜上了滿滿一桌，讓大家直呼徐老板大氣。
甚至那位攝像師還說(shuō)以后有機(jī)會(huì)的話，介紹幾個(gè)導(dǎo)演給徐拙認(rèn)識(shí)。
到時(shí)候有需要拍做菜或者廚師出場(chǎng)的電影，可以讓徐拙去客串一把。
徐拙滿口答應(yīng)了下來(lái)，還敬了他兩杯酒。
不過(guò)敬酒歸敬酒，徐拙可沒(méi)覺(jué)得真的能在電影中客串，只是人家給面子，自己不能不表示。
但是袁康卻當(dāng)了真，不僅額外給了那位攝像師包了個(gè)紅包，還給他準(zhǔn)備了不少四方酒樓的小吃。
要是徐拙能在某個(gè)電影中露個(gè)臉的話，哪怕四方酒樓出錢(qián)呢，袁康也覺(jué)得值。
畢竟這種高端的廣告植入可遇不可求，哪怕只有百分之一的可能呢，也得盡量去爭(zhēng)取。
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