要是別人說(shuō)這話,倪大成大概率會(huì)把當(dāng)成消遣自己的笑話。
但徐拙說(shuō)的話,那就是真的,畢竟徐拙開(kāi)的可是上億的飯店,不會(huì)拿自己這個(gè)苦哈哈尋開(kāi)心。
其實(shí)倪大成也很清楚,他的手藝,在大飯店中有點(diǎn)施展不開(kāi),甚至有些格格不入。
他本人,對(duì)大飯店的工作也有些抵觸,畢竟規(guī)矩多,管理嚴(yán),沒(méi)有小飯店干著舒心。
不然的話,憑他父親的關(guān)系,怎么也能在大飯店里謀求一份合適的工作。
倪大成的這聲爆喝,把店里正在吃飯的顧客全都嚇了一跳。
正在前臺(tái)算賬的一個(gè)濃妝艷抹的女人走過(guò)來(lái),一手叉著腰,一手指著倪大成說(shuō)道:“你擱這兒吼啥吼還想不想干了”
看來(lái)這位是老板娘。
她不這么問(wèn)還好,這一問(wèn),倪大成當(dāng)即冷笑一聲:“老子不干了,把我工資結(jié)算一下,不然明天去稅務(wù)局告你們偷稅漏稅!
現(xiàn)在有了倚仗,所以倪大成像個(gè)滾刀肉一樣變得混不吝起來(lái)。
當(dāng)然了,這也說(shuō)明了平時(shí)他在店里挺壓抑的。
所以現(xiàn)在有了機(jī)會(huì),便會(huì)發(fā)泄出來(lái)。
那女子顯然沒(méi)想到倪大成會(huì)這樣,她強(qiáng)忍著憤怒說(shuō)道:“你現(xiàn)在回后廚工作,我就當(dāng)今天沒(méi)這事兒,不然,你這份工作可真保不住了。”
倪大成當(dāng)然不會(huì)回去工作,他哼了一聲:“你以為我在這跟你開(kāi)玩笑呢趕緊把我公子結(jié)算一下,不然明天勞動(dòng)局衛(wèi)生局稅務(wù)局工商局,我全都跑一遍。”
那女子臉色一怔,有些不知道該說(shuō)什么好。
作為后廚的廚師,倪大成知道太多這個(gè)飯店的秘密了,別的不說(shuō),他只要把他后廚的工作環(huán)境拍下來(lái),就能讓店老板感受一下千金散去的痛苦。
而這種照片和視頻,倪大成應(yīng)該有不少。
另外別的方面的違規(guī),只要倪大成想要捅出去,就絕對(duì)會(huì)是個(gè)爆點(diǎn)新聞。
再加上他現(xiàn)在有徐拙這個(gè)公眾人物當(dāng)后盾,把這事兒推成熱點(diǎn)一點(diǎn)都不難,甚至徐拙一條微博就能做到。
不過(guò),本著和氣生財(cái)?shù)脑瓌t,徐拙讓賀國(guó)安出面,讓雙方去外面聊了聊。
倪大成的工資怎么算徐拙不關(guān)心,只要回頭別有媒體挖出來(lái)這事兒是他指使倪大成做的就行。
在幾人商量的時(shí)候,徐拙也沒(méi)閑著。
他用筷子把鍋里那些用羊肉湯完全煮透的凍豆腐撈出來(lái),放在嘴邊吹吹,就迫不及待放進(jìn)嘴里。
一邊哈氣,一邊享受著這豆腐的美味。
凍豆腐里面有很多疏松的孔洞,在羊肉湯中煮透之后,這些孔洞會(huì)吸滿羊肉湯,使得這豆腐吃起來(lái)格外美味。
其實(shí)不光這道菜適合吃凍豆腐,京城有名的涮羊肉,吃過(guò)羊肉之后同樣也可以煮凍豆腐吃,味道也絕美。
不過(guò)用涮羊肉的湯煮凍豆腐,和羊蝎子的湯煮凍豆腐不一樣。
涮羊肉的湯比較清淡,用來(lái)煮凍豆腐的話,味道部濃郁,吃的時(shí)候還得蘸著芝麻醬吃。
而煮羊蝎子的湯比較濃,所以再煮凍豆腐的話,不用再蘸其他任何蘸料,吹一吹直接放在嘴里吃就行,絕對(duì)讓你有夢(mèng)幻般的享受。
不光凍豆腐不需要蘸料,吃完羊蝎子的湯,涮什么菜都非常美味,假如覺(jué)得啃骨頭有些不過(guò)癮,還可以再這肉湯里涮一些鮮切羊肉,味道也是超棒,絕對(duì)跟吃涮羊肉是兩種享受。
今天賀國(guó)安點(diǎn)的涮菜都是比較經(jīng)典的,比如白菜葉,比如粉條,這些都是每桌必點(diǎn)的涮菜。
這些平平無(wú)奇的菜品,放在香味濃郁的羊肉湯中涮一下,味道立馬變得活色生香起來(lái)。
徐拙吃得不亦樂(lè)乎,等賀國(guó)安再進(jìn)來(lái),他已經(jīng)吃得差不多了。
雙方大概率已經(jīng)談妥,倪大成答應(yīng)再干一星期,幫店里渡過(guò)沒(méi)有后廚的這幾天。
而店里則是多支付半個(gè)月工資,作為倪大成離職補(bǔ)償和閉上嘴巴的條件。
原本店老板想讓倪大成干到月底的,這樣多發(fā)一個(gè)月工資,不過(guò)倪大成現(xiàn)在已經(jīng)是月薪五萬(wàn)的廚師了,自然看不上這點(diǎn)待遇,所以他果斷的選擇了拒絕。
這會(huì)兒倪大成再次回到了廚房,老板娘也做出來(lái)一副搞定一切的架勢(shì)。
只有當(dāng)事人知道,剛剛博弈到底誰(shuí)輸誰(shuí)贏。
賀國(guó)安覺(jué)得沒(méi)吃飽,徐拙讓他再要兩份涮菜,或者干脆再來(lái)一鍋羊蝎子,結(jié)果賀國(guó)安說(shuō)道:“過(guò)猶不及,吃多了,下次再吃就沒(méi)啥感覺(jué)了!
說(shuō)完,他讓服務(wù)員上一份炸窩窩頭。
“對(duì)于那些老饕來(lái)說(shuō),吃羊蝎子,最后一定要來(lái)上一份炸窩窩頭,蘸著青色的醬豆腐吃,這樣一頓飯才算完美。”
很快,炸窩窩頭就端上來(lái)了,隨窩窩頭端上來(lái)的,還有一小碟臭豆腐。
這應(yīng)該是王致和的青豆腐,聞起來(lái)臭味兒很正,不過(guò)臭味兒中,卻夾雜著香氣。
賀國(guó)安捏著一片炸得金黃的窩窩頭,然后用筷子挑起一小塊醬豆腐,像是在面包片上抹黃油一樣,均勻的抹在窩窩頭上。
抹完之后迫不及待的咬上一口,臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出了滿足的神情。
徐拙原本沒(méi)想吃,但看賀國(guó)安這享受的小表情,便拿起一片炸窩窩頭,蘸著臭豆腐嘗了嘗。
這味道確實(shí)很不錯(cuò)。
窩窩頭的香酥和臭豆腐的軟糯形成了鮮明的對(duì)比。
而味道上,窩窩頭的香和醬豆腐的臭對(duì)比也很明顯。
但細(xì)細(xì)品味就能品出來(lái),這臭味兒中的那種濃香,讓窩窩頭得味道變得非常豐富,吃起來(lái)也更加過(guò)癮。
“喲,你還能吃臭豆腐呢好多年輕人對(duì)臭豆腐都有些抗拒!
徐拙有臭味技能在手,對(duì)臭味的菜品一點(diǎn)都不抗拒。
兩人吃飽喝足之后,便告別倪大成,告辭離開(kāi)。
回到家之后,徐拙把開(kāi)羊蝎子店的事兒告訴了于可可,讓她這兩天先和竇藝瓊找一個(gè)合適的門店。
趁著薛春峰他們?cè)诰┏,順手裝修一下就能開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
聊完這些之后,徐拙坐在沙發(fā)上剛準(zhǔn)備玩會(huì)兒游戲,打開(kāi)手機(jī)卻看到了老爺子發(fā)來(lái)的消息。
“明天我去京城,十一點(diǎn)到!
徐拙有些好奇,老爺子這么突然來(lái)京城做什么。
直到他看了一圈微信上的未讀消息,才算是明白過(guò)來(lái)。
魯菜廚師聯(lián)盟,要舉辦成立儀式了。
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