倪長業(yè)有些意外：“你找這么多國宴主廚，僅僅是為了當(dāng)顧問嗎”
他的話外之意就是，假如只是當(dāng)顧問的話，沒必要請(qǐng)那么多人。
開飯店是做生意，又不是什么研討會(huì)，請(qǐng)那么多顧問完全沒用，只會(huì)白白浪費(fèi)金錢。
而且徐拙自家就有徐濟(jì)民這個(gè)老牌國宴主廚，跟于培庸也基本上是一家人，這種情況下，再請(qǐng)別人當(dāng)顧問，這不是多此一舉嘛。
這個(gè)問題，還真把徐拙給問住了。
他想了想，然后說道：“我心里邊有個(gè)計(jì)劃，就是想在以后恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，弄個(gè)學(xué)校或者類似的組織，讓諸位的衣缽能夠得到繼承和發(fā)揚(yáng)。
不過現(xiàn)在這事兒還沒有眉目，估計(jì)得再等幾年，等我有了全盤的計(jì)劃之后再說。”
他不知道說什么好，所以只能往傳承上面去扯。
老年人，特別是老年廚師，都在意這些。
盡管大家都有很多徒弟，但這些老廚師的徒弟，之所以跟著學(xué)手藝是為了養(yǎng)家糊口，所以每個(gè)人都不可能，也沒有那份精力去把一個(gè)老廚師所有的烹飪技法全都學(xué)會(huì)。
大部分人，都是只學(xué)一個(gè)皮毛，覺得能夠獨(dú)當(dāng)一面，就火急火燎的出師開始掙錢。
這種情況下，雖然徒弟不少有種桃李滿天下的感覺，但當(dāng)師父的卻總覺得沒有人完全繼承衣缽，心里多少有些遺憾。
不過烹飪這一行，想要真正找個(gè)衣缽傳人，還真是不容易。
年輕時(shí)候帶徒弟，心浮氣躁的，而且還要忙后廚和家里的事情，根本沒多少精力去琢磨帶徒弟的事兒。
教授過程，大多簡(jiǎn)單粗暴。
而等年老的時(shí)候，和年輕人有了代溝?教徒弟的時(shí)候不免有些絮叨?惹徒弟厭煩。
等到退休賦閑在家，回過頭來才意識(shí)到?雖然教過很多徒弟?卻沒一個(gè)人能夠完整的繼承衣缽。
這種遺憾，幾乎每個(gè)老廚師都有。
所以徐拙借著這個(gè)由頭請(qǐng)大家當(dāng)自己店里的顧問?就名正言順了許多。
至于最后弄不弄學(xué)校，這個(gè)并不重要?因?yàn)檫@些老師傅在四方食府的后廚找個(gè)對(duì)眼的廚師當(dāng)徒弟去培養(yǎng)?也是可以的。
只要能提升四方食府廚師們的水平，其他方面就不重要了。
徐拙剛在心里為自己找了個(gè)好理由沾沾自喜的時(shí)候，系統(tǒng)的提示音，卻突然在腦海中響了起來。
“叮?宿主志向遠(yuǎn)大?觸發(fā)主線任務(wù)，詳情請(qǐng)點(diǎn)擊任務(wù)面板查詢。”
徐拙：“……”
狗系統(tǒng)你不講武德啊，老子就口嗨兩句糊弄一下老先生而已，居然還給我來任務(wù)，而且還是主線任務(wù)。
我勸你耗子尾汁！
不過吐槽歸吐槽?他還是認(rèn)命的點(diǎn)開了任務(wù)詳情。
主線任務(wù)：建立烹飪學(xué)院。
任務(wù)詳情：請(qǐng)宿主在五年內(nèi)，建立一所以培養(yǎng)廚師為目的的烹飪?cè)盒?使得老廚師們的手藝得以傳承。
任務(wù)獎(jiǎng)懲：任務(wù)成功，宿主將會(huì)隨機(jī)得到十道各大菜系的A級(jí)菜品；任務(wù)失敗?宿主將會(huì)遭遇一場(chǎng)史無前例的經(jīng)營危機(jī)，有很大幾率破產(chǎn)。
任務(wù)時(shí)限：五年內(nèi)。
任務(wù)提示：無。
看完之后?徐拙有些詫異?十道A級(jí)菜?狗系統(tǒng)啥時(shí)候這么大方了
看來難度很大啊，不然也不會(huì)給出很大幾率破產(chǎn)的懲罰。
反正就逼我做任務(wù)唄。
徐拙無奈嘆息一聲，舉杯把酒喝完。
然而剛剛還覺得不錯(cuò)的老年份五糧液，這會(huì)兒卻有種苦酒入喉心作痛的感覺。
以后再也不敢胡亂口嗨說大話了，不然不定會(huì)觸發(fā)什么任務(wù)呢。
唉！
外人都覺得當(dāng)個(gè)掛逼挺爽的，因?yàn)橹灰婚_掛就無敵。
但只有當(dāng)事人心理清楚，掛逼也有掛逼的難處，掛逼也有掛逼的痛苦。
開學(xué)校，這應(yīng)該是一個(gè)廚師干的事兒?jiǎn)?br />
趁著吃飯的工夫，徐拙隨手一搜民辦學(xué)校，結(jié)果就有些瞠目口舌了。
因?yàn)楝F(xiàn)在這種比較專業(yè)一些民辦院校非常普遍，比如各大快遞公司都有自己辦的快遞學(xué)校，為的就是給快遞行業(yè)補(bǔ)充新鮮血液。
除了快遞行業(yè)之外，別的例如建筑等專業(yè)性很強(qiáng)的行當(dāng)，也都有自己的培訓(xùn)學(xué)校。
這些學(xué)校都有短期的，也有長期的。
而學(xué)生，也不是從社會(huì)上招收的，而是先進(jìn)行面試，再簽訂用工合同，然后再送到學(xué)校去學(xué)習(xí)。
這有點(diǎn)像是崗前培訓(xùn)，不過培訓(xùn)的時(shí)間有點(diǎn)長而已。
假如是這種學(xué)校的話，徐拙倒是有能力開一個(gè)，甚至他連學(xué)校名字都想好了，就叫四方烹飪學(xué)院。
根據(jù)字越少事越大的原則，這個(gè)名字，估計(jì)能讓很多人都誤以為是個(gè)大專院校，這無形中也會(huì)是一種宣傳。
離開倪家之前，徐拙把正在弄的魯菜廚師聯(lián)盟給倪長業(yè)簡(jiǎn)單說了一下，并且要請(qǐng)他出席兩天后的成立大會(huì)，到時(shí)候和老爺子季文軒等人一道，成為廚師聯(lián)盟的顧問甚至是發(fā)起人。
這種榮譽(yù)，對(duì)徐拙來說完全沒用。
但對(duì)于倪長業(yè)這類在烹飪?nèi)ψ訆^斗了一輩子的人來說，卻有點(diǎn)受寵若驚。
他一再表示，當(dāng)個(gè)顧問就行，發(fā)起人就算了，畢竟自己沒出力，當(dāng)發(fā)起人的話受之有愧。
不過徐拙可不會(huì)輕易放過這么好的一個(gè)活招牌。
國宴主廚啊，而且還是改革開放前的國宴主廚，在如今絕對(duì)是國寶級(jí)的廚師，拉到魯菜廚師聯(lián)盟中，絕對(duì)能給整個(gè)聯(lián)盟加分不少。
也就倪長業(yè)這人脾氣怪，再加上他不屑于炒作，不然在京城早就火了。
兩人推托半天，最終倪長業(yè)答應(yīng)徐拙擔(dān)任這個(gè)發(fā)起人，不過他的名字，要排在最后面，不然他就拒絕出席。
徐拙答應(yīng)下來后，和賀國安一塊兒告辭離開。
從倪家所在的胡同往地鐵站走的路上，徐拙問了賀國安一個(gè)問題：“賀伯伯，我知道你在烹飪學(xué)院教得不太痛快，要是咱自己弄個(gè)專業(yè)培訓(xùn)廚師的學(xué)院，你覺得咋樣”
賀國安愣了一下，隨即搖頭說道：“咱一個(gè)店統(tǒng)共才多少個(gè)員工啊這樣劃不來吧”
徐拙笑笑：“您把目光放遠(yuǎn)一點(diǎn)，京城的季家烤鴨店，揚(yáng)州的第一樓，安徽的望月樓，湖南的湘滿樓等等，只要跟咱關(guān)系好的飯店，都可以一塊兒拉過來。
這樣的話，生源是足夠了，教師也應(yīng)該沒啥問題，因?yàn)槲铱春枚鄰N師都想過一下教學(xué)的癮。”
賀國安聽完徐拙得敘述，表情有些意動(dòng)：“要真弄成的話，那回頭我可得去擔(dān)個(gè)職務(wù)，把在烹飪學(xué)院留下的遺憾彌補(bǔ)回來！”
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