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春暖荷花種田忙 第013章 煎雞蛋

作者/櫻家丸子 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    田荷花在火堆旁邊打支了兩個粗粗的木頭,上面坐上鍋,為了防止木頭被燒著,田荷花故意把木頭弄濕些,她也不知道行不行,試試吧。

    按理還是轉頭壘的好,不過現在沒那條件。

    放上鍋后,田荷花放上了油。

    這油很香,不像是田荷花在現代吃的什么豆油、玉米油,而是芝麻油。

    原主沒去磨過、也沒買過,田荷花自然也不知道價值幾何。

    就是當油一下鍋,香味立刻冒了出來。

    帶著芝麻的香味,從前的田荷花不喜歡這些太香的油,更喜歡清淡些的,現在不同,可是胃口大開。

    油一熱,她就迫不及待的將周郎中給的四個蛋拿了出來,這是好東西,這雞蛋比城里雞舍里的好,田荷花記憶里,一枚雞蛋能賣五個銅子兒呢。

    田荷花打開雞蛋放進油鍋里,想煎兩個雞蛋,她和春娃一人一個。

    雞蛋是稀罕的東西,上水村三面環山,只有一處是通向鎮子的路。

    在窮山坳坳里,也就是大家都沒多少銀子,都想著勒緊褲腰帶過日子,所以有雞蛋除了自己吃幾個,大多都是賣了去。

    在田荷花的印象里,家里從沒有這么吃過雞蛋,也就是一個雞蛋甩成一鍋,做雞蛋湯喝。

    在原主的記憶里,雞蛋就是細細軟軟的樣子,放到嘴巴里,只覺得一股香味,接著就沒了,那叫一個入口即化,以至于按個田荷花連雞蛋到底是什么味兒都說不清。

    她今天算是徹底奢侈一回,將蛋放到鍋里煎,一旁的春娃不住的動著鼻子,叫道:“好香!比貨郎賣的糕點還香!”

    春娃的身子往鍋前湊了湊,冷不丁被熱熱的鐵鍋燙了一下,忙是躲閃開,眼巴巴的看著鍋里的蛋慢慢從透明變成了細嫩的模樣。

    田荷花喜歡糖心蛋,這種蛋不能煎老了,不然不嫩,她最喜歡蛋黃慢慢流出來,賊好吃!

    她又往蛋上放了些糖、鹽、醋,酸甜的最好吃了,可惜現在沒有香菜。

    對于田荷花這個喜歡吃香菜的人來說,這香菜絕對是煎溏心蛋的靈魂啊!

    巧婦難為無米之炊,沒有也沒辦法。

    眼看著因為醋的緣故,蛋一點點又變成了褐色。

    這種燒柴火的鍋真不如現代方便,田荷花沒掌握好火候,有些手忙腳亂。

    好在結果還算是令人滿意。

    雖然有點糊,但是煎蛋的邊角有些酥酥的,吃起來更香了。

    從前這雞蛋算不上什么好東西,現在田荷花格外珍惜,小心翼翼的放到了春娃的碗里。

    春娃早就猴急猴急的了,蛋他吃過,是何氏偷摸給他的,不過是水煮蛋,與這個味道相比,那可是差得有十萬八千里。

    他伸手去抓,冷不防被燙得縮了回來,急忙又找著筷子。

    田荷花一拍頭:“忘了這茬了,東西太雜了。”

    四下看看,把地上的樹枝兒撿了起來,去掉多余的枝杈,洗了洗。

    雖然日子苦,但是吃的東西要干凈,病從口入,可馬虎不得。

    當田荷花把“筷子”遞給春娃的時候,發現春娃已經舔著手指頭了。

    “姐,真好吃,你啥時候回做這個的?”

    田荷花自然不能跟春娃這個小孩子講那些離奇的事情,只是摸了摸春娃的小腦袋:“春娃想吃,以后姐就多給做,保管讓你吃個肚圓!”

    “嗯嗯!”春娃道,“姐,我今兒還做夢了,夢到周啟哥說咱家要發財了呢!”

    田荷花一刮春娃的鼻子:“傻孩子,你睡迷糊了,咱家是要發財了,等兒明兒,我賣了草藥,咱們就不用住這兒了!”

    “哇!太好了,那豈不是能吃很多煎蛋!好幸福!”

    到底是小孩子,田荷花不僅僅想讓春娃吃上煎蛋,還想讓他讀書認字。

    他今年五歲了,過不了兩年就要讀書認字,不說出人頭地,也想讓春娃明白事理。

    這些可都是銀子,養個孩子可不是照豬養,吃飽喝足就成了。

    春娃還小,不知道田荷花想的什么,他現在就想再吃個蛋。

    田荷花沒吃,他努力克制著自己。

    這么小的娃,心里想什么,臉上是藏不主的,田荷花見狀,把自己的那一份弄了一半給春娃。

    兩個人吃煎蛋是定然不夠的,這點算是開胃菜,田荷花把鍋涮了涮,把從地上揪的野蔥和些灰灰菜、婆婆丁,放到鍋里炒了炒。

    這些東西現在的人吃都吃膩了,都覺得不好吃,可是未來,這些東西都值不少錢呢。

    單說那婆婆丁,剛下來的時候,她家那兒賣三十塊錢一斤。

    所以田荷花看到地上有這么多野菜,甚至高興的不得了,這些東西要是能搬到現代,那她可發了,這可是無本的買賣。

    可惜未來沒有這么多的山野菜。

    現在的田荷花是荷包空空如也,她滿腦子想得都是賺錢的主意。

    這些野菜她原來大多是蘸醬菜,朝著吃也不知道好不好吃,田荷花也算是深得亂燉的精髓了。

    放下去野菜后,田荷花也不知道做啥,瞥了眼一旁的窩頭。

    這才算是純正的窩頭,苞米面子捏成個錐子形,里面都是粗糧,沒有加什么白面、豆面的,這東西吃下去肯定噎。

    不吃就是餓著,哪有那么多選擇。

    田荷花一秒被打回現實。

    算了,做鍋湯吧,就著湯肯定能吃下去。

    眼下就剩兩個雞蛋、六七個窩頭、還有這滿地的野菜。

    田荷花打了一個雞蛋放了進去,她沒啥調料,也就個鹽,放到鍋里煮熟也不見得多好吃,也就是暖和下身子,就下窩頭。

    春娃很是懂事,雖然沒什么滋味兒,但他也沒說什么,一口口的吃了下去,堅決不浪費一點糧食。

    吃過飯后,天上已經升起了月亮。

    從著茅屋向外看,還能透過縫隙看到月亮。

    春娃乖巧的躺在田荷花的身邊:“姐,咱要是有了銀子,能先把娘找回來嗎?我想娘……我都不知道她啥樣,咱村的狗蛋他們都有娘,就我沒有,他們還說我是野孩子……”

    田荷花從來沒想過,春娃會說出這話。

    對于李氏,田荷花還能想起來,她很溫柔,說話輕聲輕語的,從不和人吵架,自己的眉眼像她。

    “春娃放心,等姐有了銀子,就把娘找回來。”田荷花像是發誓似的說道。

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