柳掌柜為甄多多打算的很周到,給了五千兩的現(xiàn)銀,別的都是銀票,是既方便花用,又方便攜帶。
甄多多和莫十二都走的沒(méi)影了,柳墨衍還在出神,柳掌柜在旁詢問(wèn)這臘腸要不要連夜送出去。
“送出去?不急,先蒸一鍋我們嘗嘗。好吃了,這些先留著吃。”柳墨衍心不在焉地說(shuō)道
柳掌柜一腦門(mén)的汗,這少主越來(lái)越不靠譜了,這臘腸早點(diǎn)打出名聲,價(jià)格上再提一點(diǎn),他們還有的賺,否則就是為他人做嫁衣,白忙活了。
少主不急著把臘腸的名聲打出去,還要都留著吃,這可是六千斤,吃的完嗎你?
做為一個(gè)好下屬,柳掌柜還是蒸了一鍋臘腸,一丈二直徑的地鍋,滿滿一鍋,有五六十斤。
蒸臘腸的香味出來(lái)了,鋪?zhàn)拥幕镉?jì)全都圍到了后院,進(jìn)來(lái)鋪?zhàn)永锏目腿藳](méi)有人招呼,也順著香味找到了后院。
人越圍越多,后院人多的連下腳的地方都沒(méi)了,眾人七嘴八舌的問(wèn)“這是什么東西這么香啊,這味道真是聞一口都能多吃一碗白飯”
“能是什么東西,這味道絕對(duì)是肉,我這鼻子隔著十丈遠(yuǎn)能聞出你中午吃了什么飯,怎么做的。
可這個(gè)肉味,我還真聞不出這里邊的香料是什么,好像這些香料本就該是這樣一體的,組合搭配形成了一個(gè)新的獨(dú)特的味道”一個(gè)腦袋大脖子粗的廚師說(shuō)道
“吹牛誰(shuí)不會(huì),說(shuō)來(lái)說(shuō)去,還不是不知道這是什么肉,這樣好的味道。”一個(gè)面容枯瘦的男人說(shuō)道
“說(shuō)我吹牛皮的,那是你不知道我李大鼻子的名號(hào),就說(shuō)你中午吃的咸菜窩窩頭,你敢不敢說(shuō)我說(shuō)錯(cuò)了,我如果說(shuō)錯(cuò)了,今天這肉不管多貴,我都請(qǐng)你吃一頓”
男人沒(méi)反駁,單被人當(dāng)眾說(shuō)吃了咸菜窩窩頭有點(diǎn)抹不開(kāi)臉,灰溜溜地走了,引來(lái)眾人的哄笑。
“好了沒(méi)啊?這肉怎么賣(mài)的啊??jī)r(jià)格合適我狠下心就買(mǎi)點(diǎn)解解饞”
“是啊,這么好吃的肉,咱們吃不吃無(wú)所謂,扎緊褲腰帶也得買(mǎi)點(diǎn)給老人嘗嘗”
柳掌柜沒(méi)想到只是蒸一回臘腸就能吸引來(lái)這么多人,眾人吃的好吃,臘腸的口碑就出來(lái)了,少主果然是少主,智慧不凡。
掀了鍋,柳掌柜慢條斯理的取了幾根切成片,又放上幾根完整的,差人先給柳墨衍送了過(guò)去。這也是柳掌柜故意吊人胃口呢。
看了院子里的人,柳掌柜拱了拱手說(shuō)道“各位,今日我榮安雜貨的了點(diǎn)新鮮的東西,大家也是有這個(gè)口福,我就豁上了,切一點(diǎn)給大家嘗嘗,只是這東西特別貴,我們的進(jìn)貨價(jià)都是十兩銀子,就只能給一人一片哈,大家可不要說(shuō)我柳某人小氣啊”
“柳掌柜,趕緊切吧,再不切,大家流的哈喇子都要把你這院子給淹沒(méi)了”李大鼻子出聲說(shuō)道,人群里一陣哄笑,也催著柳掌柜趕緊切。
柳掌柜剛切幾片,那邊李大鼻子又喊上了“柳掌柜,要不,我?guī)湍校磕氵@切的大小不一,我怕大家為搶一片大的,再打起來(lái)。”人群又是一陣哄笑。
柳掌柜巴不得讓賢呢,這香腸有點(diǎn)干硬,可不是好切的的。
柳掌柜點(diǎn)同意了,李大鼻子從腰后抽出一把菜刀,他先把菜刀洗凈,用隨身帶的白肚手巾擦了擦。這才開(kāi)始切香腸。
他先切了兩片,問(wèn)柳掌柜大小是否合適,柳掌柜點(diǎn)頭后,只見(jiàn)他的菜刀挽出一個(gè)刀花,之后“嘣嘣嘣”的聲音不絕于耳,如同雨打芭蕉的韻律,他的手快到已經(jīng)只能看到殘影,不一會(huì)的功夫臘腸便切好了。
刀平抄入臘腸底部,將臘腸盛入白色的碟子里,此時(shí)再一看,這香腸擺的像一朵層層疊疊的蓮花,每一片花瓣都由一片臘腸構(gòu)成,這花瓣白肉剔透,紅肉粉嫩,還散發(fā)著誘人的香氣,讓人垂涎三尺。
柳掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)有金剛鉆,不攬瓷器活,這李大鼻子果然是有本事的,這么一弄,這臘腸的品相更好了幾分。
李大鼻子陶醉在臘腸的香味之中,柳掌柜要讓活計(jì)接過(guò)去,也被他擋下“我替大家問(wèn)問(wèn),這東西讓什么名字?”
“臘腸”
“不妥,這名字太俗氣,應(yīng)該叫蓮花腸才是。”
眾人看到盤(pán)里粉白的花朵,齊齊點(diǎn)頭說(shuō)到“就應(yīng)該叫蓮花腸,”
柳掌柜也樂(lè)的這東西有個(gè)高雅的名字,“好,這臘腸以后便叫蓮花腸,趕緊讓大家嘗嘗吧”
李大鼻子這才把這盤(pán)蓮花腸端到眾人中間,人圍過(guò)來(lái),每人都上手取了一片。
有那心急的塞進(jìn)嘴巴里只覺(jué)得香氣在嘴里劃了一下,便被胃里伸出的小手拖了進(jìn)去,什么嘛還沒(méi)仔細(xì)嘗出味道,便想再取一片。
李大鼻子盤(pán)子微轉(zhuǎn)了方向,避開(kāi)這再次伸來(lái)的手,說(shuō)道“這蓮花腸我切的是有數(shù)呢,每人一片,你多吃別人就吃不上了”這貪心的人召來(lái)眾人的敵視,便不敢再作妖。
這大部分人都是一小口只咬一小角,細(xì)細(xì)品嘗,只覺(jué)得舌尖有奇香流溢,讓人含在嘴里不忍下咽。
這一百多號(hào)人一起咀嚼蓮花腸所造成的香味是震撼的,眾人七嘴八舌的說(shuō)“這蓮花腸真是好吃”
李大鼻子和眾人分完了蓮花腸,盤(pán)子里剛好勝了兩片,他一手拿著一片,有人打趣他,他說(shuō)“我算計(jì)著人切的,如果不是剛又來(lái)了一個(gè)小子,我給自己留了三片,這是我的辛苦費(fèi)。”
眾人哈哈笑,這李大鼻子真是個(gè)妙人。這蓮花腸得了大家的一致稱贊,但這吃了一片,不解饞,反而把眾人的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。于是一群人纏著柳掌柜要購(gòu)買(mǎi)。
柳掌柜裝作為難的說(shuō)“這蓮花腸的進(jìn)價(jià)是十兩銀子一斤,具體的賣(mài)價(jià)東家還沒(méi)來(lái)的及定,今天我就大膽做一回主了,按照成本價(jià)給大家一點(diǎn)。也不論斤賣(mài)了,就這么一段,三兩銀子”
做臘腸的小媳婦手上都有數(shù),一節(jié)就是三兩左右,大差不差的。
甄多多五兩一斤賣(mài)了,柳掌柜轉(zhuǎn)手就給她把價(jià)錢(qián)翻了一倍,就這樣還覺(jué)得沒(méi)什么賺頭,不得不說(shuō),這百曉堂真的是大奸商。
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