“魚(yú)頭豆腐，酸菜魚(yú)片，還有這西湖牛肉羹！”
林小荷穿著圍裙把菜端上了桌子。
寒澈抓魚(yú)的技術(shù)是非常棒的，這次抓回來(lái)的竟然有一條大黑魚(yú)，看著得有五斤重。
這黑魚(yú)已經(jīng)被她給切成了片，做了酸菜魚(yú)。
這酸菜自然是她之前腌制的一些野菜，口味倒也不錯(cuò)。
一條大花鰱的魚(yú)頭被砍了下來(lái)，做了魚(yú)頭豆腐，里頭還加入了一些藥材，香味濃郁，饞的大家直流口水。
菜式雖然不多，但農(nóng)家分量足夠大，這一桌連大帶小七個(gè)人，卻也足夠吃。
“好了，菜上齊了，大家都別愣著，開(kāi)動(dòng)了。”
林小荷洗凈了手，坐在了寒澈旁邊。
這一桌男女老少都有按理不成體統(tǒng)，但常為先心里卻很感動(dòng)。
因?yàn)檫@是一桌家宴。
就算在農(nóng)家，宴席的規(guī)矩也還是要遵守的，男女分桌，小孩婦女不上桌。
但唯有家宴，人家不把你當(dāng)外人，才會(huì)把一家老小都叫出來(lái)跟你吃飯。
李有田搬出了一壇子米酒，這是自己家釀制的，甘甜可口不醉人。
加上有冰鎮(zhèn)過(guò)，口感很好。
“來(lái)來(lái)來(lái)，難得今天小荷跟寒澈兩人回來(lái)，大家能湊在一起吃飯，開(kāi)心，今天都喝兩杯。”
李天成自然不會(huì)讓自己的老爹去倒酒，那太沒(méi)規(guī)矩了，這里頭他最小，輩分也最小，倒酒這種活自然是到了他手里。
“這豆腐夾的時(shí)候要輕一些，這東西很嫩，容易破掉。”
林小荷夾起一塊豆腐做示范，然后放進(jìn)了自己的碗里。
“我可有言在先，正所謂心急吃不了熱豆腐，這東西里頭可燙著呢，吃的時(shí)候注意一些。”
有了林小荷的提醒，大家自然注意，但即便如此，李天成還是被燙的吱哇亂叫。
“嗯，此物味道香醇，嫩滑無(wú)比，竟然以前從未吃過(guò)的味道。
小荷，這東西是用什么做的？”
常為先得知事情解決，心情也是大好，吃起豆腐，只覺(jué)得唇齒之間有一股子濃郁的大豆的香氣。
但是這香氣又跟自己吃過(guò)的豆飯完全不同，心中有猜測(cè)，但是卻不敢確定。
加上這豆腐之內(nèi)吸收了魚(yú)湯的鮮美，那滋味真的是甘甜之余，滿是鮮香。
林小荷笑道：“說(shuō)出來(lái)倒也沒(méi)什么稀奇，就是平常所見(jiàn)大豆。
這豆腐的吃法可是有多樣的，而且這東西最不怕的就是腐敗。
等有時(shí)間，我弄些發(fā)酵過(guò)的，讓你們嘗嘗臭豆腐的味道。”
豆腐這東西吃法實(shí)在是太多了，煎炒烹炸煮都可以，做法簡(jiǎn)單，味道卻不錯(cuò)。
關(guān)鍵是其中蘊(yùn)含了豐富的植物蛋白，也容易被人體吸收。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
相傳這豆腐是東漢淮南王搞出來(lái)的，在后世歷史上存在的時(shí)間很長(zhǎng)。
但是這個(gè)時(shí)代明顯還沒(méi)有人發(fā)明出這東西。
一群人吃了新鮮的東西，自然都吃撐了，林小荷出品，從未讓大家失望過(guò)。
農(nóng)家人沒(méi)那么多夸人的字眼，一句好吃，真好吃就足以讓林小荷開(kāi)心了。
廚師最開(kāi)的就是看到別人把自己做的東西吃光光。
用飯完畢，李嬸把林小荷推出了灶房，自己一個(gè)人收拾，李天成很貼心的給大家泡了山楂水消食。
幾個(gè)老爺們坐在院子里納涼，常為先很是感慨。
“小荷是我見(jiàn)過(guò)最厲害的姑娘，總有變廢為寶的本事。
豆飯我吃過(guò)不少，不易消化，且易腹脹。
但這豆腐卻是甘美不輸魚(yú)肉。
細(xì)細(xì)想來(lái)，其實(shí)她的所作所為，大多都與民生息息相關(guān)。”
寒澈在一旁聽(tīng)了，只是微笑。
別人夸自己的小媳婦，高興就好，不好多說(shuō)，否則就有自賣自夸的嫌疑。
李有田卻不在乎這些，笑道：“那是，小荷可是我們荷花村最靈性的姑娘，你瞧瞧她弄出來(lái)的吃食也好，玩具也罷，都對(duì)大家的生活造成了一定的改變。
有人說(shuō)這丫頭名字起的好，小荷小荷，這是我們荷花村的老祖宗保佑呢。”
常為先笑著搖了搖頭，這種說(shuō)法，聽(tīng)聽(tīng)也就罷了。
“你們又在說(shuō)我什么壞話呢？”
林小荷端著一盤(pán)水果走了出來(lái)，寒澈起身接過(guò)，領(lǐng)著她坐在了自己的位置，自己則換了個(gè)位置，拿著扇子給她扇風(fēng)。
林小荷沖他甜甜一笑，手指在他掌心里勾了勾。
這是兩人之間的一些小情趣，別人看不到，也不會(huì)知道。
常為先看了寒澈一眼，暗道這男人倒也算是貼心。
“壞話可不敢當(dāng)著寒兄的面說(shuō)，我們是在聊這豆腐。
這要是推廣開(kāi)來(lái)，應(yīng)該是一門(mén)不錯(cuò)的營(yíng)生。
你說(shuō)的臭豆腐，當(dāng)真是臭的？”
“這是自然，臭豆腐是聞著臭，吃著香。
其實(shí)在做豆腐的過(guò)程中，還可以弄出來(lái)豆?jié){，豆腐花，都是非常好吃的東西。
民生多艱，有限的條件，創(chuàng)造無(wú)限的可能，大家吃的好些，穿的好些，日子也沒(méi)那么難過(guò)了。”
“小荷雖是女流，但不讓須眉，我等讀書(shū)人卻是要自慚形愧了。
讀圣賢書(shū)，想為天下做點(diǎn)事情，到頭來(lái)卻落一個(gè)四體不勤五谷不分，實(shí)在是慚愧的很。
我們這些人引以為傲的才情，在你面前，卻也不值一提。
其實(shí)一個(gè)問(wèn)題困擾在我心里很久了，這天底下真的有生而知之的人？
就算外界傳聞你的老師乃是一代隱世文宗，我依舊不敢相信。
畢竟圣賢之書(shū)，學(xué)問(wèn)傳承都是一脈相承。
就算是文宗，焉能無(wú)所不知？”
常為先一番話說(shuō)完，就連寒澈都目光炯炯的盯著她看。
林小荷笑了起來(lái)：“能成為文宗，自有過(guò)人之處。
有的人沉心鉆研學(xué)問(wèn)，天文地理無(wú)所不知。
有的人專注教書(shū)育人，門(mén)生遍地，也可稱文宗。
而有的人則喜歡云游四海，鉆研美食，從世事之中提取需要的學(xué)問(wèn)。
家?guī)煶Ｑ裕菏朗露疵鹘詫W(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。
這句話常大哥應(yīng)該聽(tīng)過(guò)。
學(xué)問(wèn)之途，包羅萬(wàn)象。
我們這一派，稱為格物。
格物致知。
梅花香自苦寒來(lái)，若不是從生活中提煉學(xué)問(wèn)，老師又怎會(huì)寫(xiě)出這等詩(shī)句。”
常為先目光閃爍，似乎陷入了沉思。
過(guò)了片刻，方才嘆了口氣：“梅花香自苦寒來(lái)，果然好詩(shī)！
你說(shuō)的對(duì)，倒是我著相了。
格物致知，好一個(gè)格物致知。
看來(lái)小荷已經(jīng)繼承了令師的衣缽，可喜可賀。”
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