小老板救了孟小佑一命，在當初孟小佑以為小老板死了的時候，孟小佑就已經在心里將自己的這條命抵給了小老板，想著將來周經理和鄭大廚讓自己怎么用這條命自己就怎么用，絕無二話！

    現在，孟小佑既然知道小老板還會醒過來，她就想讓自己好好的想想，要怎樣才可以好好報答小老板的救命之恩。

    其它先不論，目前她可以為小老板做的，是要守好鄭記餐廳，等小老板回來的時候交給他一個好好的鄭記！

    明天是除夕，中午的年飯和晚上的年夜飯都已經預定出去了好幾十桌，包間、大堂、大廳都有預定，自己要幫小老板站好崗，幫鄭記餐廳留住客。

    宴席一定要好好的做，至少要做到和小老板在店里那樣的標準。

    還要管好店里的所有員工，管好店里的財物，人心不能散，財物不能失。

    當初，小老板給大家漲的工資，都是要從營業款里出來的。所以，自己不但要管好鄭記餐廳的人員和財物，自己還要盡力讓鄭記餐廳照樣和小老板在的時候一樣賺錢！

    鄭記餐廳一定要好好的，將來小老板醒了，自己就能將鄭記餐廳原封原樣、好好的交回他手里。

    孟小佑知道，大家的心態應該和她差不多，畢竟，小老板漲了工資之后的鄭記，是大家都不愿意離開的好單位。

    孟小佑還不知道，廚房里面的廚師已經心猿意馬，無心做飯。

    大家都知道，小老板要是能醒過來，鄭記餐廳當然是一切如常，兩家店都能開下去，可是，若是小老板醒不過來了呢？這兩家店，必然會關掉一家吧？！

    雖說老店這四個月在小老板的帶領下做的挺好，可是，外面大街上又有三家豪華氣派的餐廳在裝修，估計翻年一開年就要開張。年年正月初八、初九和正月十五這三天，都是餐廳開業的高峰期。

    誰都看得出，這條街上的餐廳之間的競爭是越來越激烈了，大家都虎視眈眈的看著這所大學的師生和旁邊幾大國企的客源呢。

    沒了小老板的手腕，誰知道這老店還能留多久？

    再加上，據說劉家文去了新店之后，新店的營業額也在節節攀升，本來以為寒假會是新店的清淡期，可劉家文照著小老板的葫蘆畫瓢，做了稍許改動，將辦回饋金卡的門檻降低，居然讓鄭記新店成了航空港那邊的年夜飯聚集地，生意也是火爆的不得了。

    新店面積大，那邊的裝修和配套都是嶄新而又大手筆的，想也知道周經理和鄭大廚如果只留一家店的時候會留哪家。

    老店還能再開下去的唯一可能就是小老板能夠活著，可是，今天看到小老板面若金紙的被120拉走的人，就沒有幾個對小老板能活著有什么希望。

    更別說，當時就有客人試過小老板的呼吸，說是抬走的時候，小老板就已經只有出氣沒有進氣了！

    以周經理和鄭大廚一直以來做生意的頭腦和方式，他們大概率會趁著老店現在生意正好，而小老板出事，店里出命案的事情還沒有傳開之前，迅速的將老店轉讓出去。這樣，至少還能收回來幾十萬的轉讓費。

    周經理和鄭大廚在這一行做了近二十年的生意了，從當初一家小小的路邊攤，做成蒼蠅館子，再從蒼蠅館子做成今日的鄭記，他們除了勤勞和愛動腦子，更重要的是他們那迅捷的反應力和在生意上那無論是拿起還是放下都果斷的性格。

    老店一轉讓，無論大家現在怎么的任勞任怨，到時候始終會被掃地出門，干好了也留不下。

    一旦有丁點過錯，還肯定會被周經理拉出來擔責。為了轉讓出高價，周經理、鄭大廚不會再讓鄭記出現任何問題。可是，開門做生意，會不會出問題，有的時候并不是掌握在店家手里的。那么，有問題的時候咋辦？涼拌。周經理最有可能的做法，是找個人擔責，然后涼拌了這人，就行了。

    是，在小老板的帶領下，這幾個月的工資大家都拿得紅紅火火。從這點來說，大家也都希望小老板能夠醒過來，帶著大家繼續賺錢。

    可現在，小老板一出事，周經理和鄭大廚就對老店這邊的事情不管不理，這態度不是明明白白的了嗎？

    采購今天回來之后，一直在撥打周經理和鄭大廚的電話，想要問問誰來負責查驗入庫那些剛剛采買回來的食材？

    這在平日里可是很重要的事情，那些貴重的生鮮和食材，哪一次不是周經理、鄭大廚或是小老板這三人之一親自驗貨簽字才能入庫取用。

    可是，今天采購無論是用手機打，還是用吧臺的座機打，周經理和鄭大廚連接都沒有接！

    這說明啥？至少說明了兩點：其一，小老板怕是不好了。其二，很有可能，老店已經打算不做了。

    反正過年期間有包席，店里的人氣短時間里不會丟，這就足夠周經理和鄭大廚有時間來轉讓老店了。

    廚房里面的好幾個老廚師都是跟了周經理和鄭大廚好多年的了，看著周經理和鄭大廚一步步走到現在，自從知道鄭周出事，這幾人就湊到一起嘰嘰喳喳，這許多年的跟隨讓他們自認為比別人更了解周經理和鄭大廚。

    這樣的了解沒有給他們信心，卻讓他們得出了這樣一個讓人灰心的結論，自然就不會有人想要在這種時候站出來主事了。

    老廚師這個樣子，新廚師哪里還敢站出來主事，廚師這一行，可是相當的論資排輩的。

    再加上，人心隔肚皮，萬一有人在此時混水摸魚呢，那現在站出來主事的人就賠大發了！

    就算是有負責的，還是想當英雄而站出來主事的，他們都只是想讓周經理、鄭大廚看到自己的能力和盡心盡力，將來可以提拔重用自己，沒有誰會想去做出力卻不討好的事情。更別說據老廚師們的推測，現在主事不但出力不討好，還有可能要擔責，甚至自掏腰包為渾水摸魚者買單，大家都不是腦袋里面長足球的人，更不是有能力獻愛心的人，在目前這種情況下，能夠要求自己繼續盡心盡力做事，就應該已經是極對得起鄭記了。

    還有，今天店里才出了殺人案，還不知道明天那些知情的客人會怎樣刁難餐廳呢？！大過年的，來一個出了命案的地方吃飯，誰心里不犯膈應。

    老油子們想，周經理和鄭大廚的態度已經說明了一切，這兩人自打小老板出事，就對餐廳不管不問，老板都不管了，別人誰還會管？！

    天塌了自然有個子高的人來頂，鄭記餐廳要是不行了，大不了換一個地方當廚師。

    就算是不好找到和鄭記餐廳一般待遇的餐廳，但平安是福，平安這碗飯才是長長久久的一碗飯。

    自從小老板出事，明天預定的宴席需要今天列單子做準備的，也沒有人來管，有些菜，今晚還不準備的話，明天的宴席就已經不可能做出來了！

    沒有人主事，周經理和鄭大廚又不管不問，廚房里的大家已經對明天預定出去的宴席是不是還要做，都已經充滿了顧慮。

    不過，“想明白之后”，他們也不在乎了，做不做的，那都是老板的事情，這個月的工資，到了下月十號，總是要結的，怕啥？

    情況不明的時候，最好的選擇是做一天和尚撞一天鐘，只要不出紕漏，不讓老板抓著錯，就行了。

    沒飯可做，大家無所事事，只好嘴炮連天。

    大家說來說去，發現這事情就是那個孟小佑引出來的，若是沒有孟小佑這個災星，小老板就不會招難，小老板沒有招難，大家還在熱火朝天的準備團年飯呢，還可以樂呵樂呵，好好喝一盅。

    可這事情一出，誰都別想著樂呵了，還是想想年后去哪里找工作吧，真是糟心。

    大家集中火力，嘴炮孟小佑，越是討伐孟小佑，大家就越是覺得自己的無辜。

    劉甜過來安排晚飯了，廚房里的大家一看，這是有人主事了！？

    雖說罰不責眾，可是，明天訂出去的宴席一二十萬呢。若是今晚沒做好準備，明天客人鬧起來，周經理、鄭大廚怪罪下來，誰來承擔責任？！

    就算大家是打定了主意當和尚，可就算是撞鐘，大家也不想以頭撞鐘啊！

    現在有人主事了，就意味著所有的事情就可以找到負責的人了，明天的宴席不管做與不做，都不會追責到廚房的大家身上了。

    為了明確責任，表明在此事上，廚房的大家是盡了心的，大家趕忙問劉甜，明天這宴席到底是做還是不做？

    劉甜只是聽孟小佑的托付，來讓廚房給大家做晚飯而已，哪里想到還有這個問題。

    畢竟，這原本就不應該是個問題，訂出去的宴席，定金已經收了，哪里有不做的道理。可現在，它偏偏就成了一個問題。

    劉甜稍一思索，就明白廚房這個問題后面的目的所在了。

    劉甜讓廚師先做大家的晚飯，回身就去大堂找孟小佑。

    孟小佑是領班，小老板不在的時候，有事就找她，這已經是這幾個月大家的習慣了。

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