大家雖然走了，可劉甜還有些憤憤不平。
劉甜也惦記小老板的安危，也盼望著小老板醒過來的消息，可是，劉甜卻又覺得，大家的這些敵意，是不應(yīng)該針對孟小佑的，孟小佑明明是受害者，是王霞的爸爸要來殺她，這又不是孟小佑可以決定的事。總不能說孟小佑沒被殺人犯殺死，就是她的罪過吧。
孟小佑將自己的肩膀輕輕的靠著劉甜的肩膀：“劉甜，謝謝你，咳咳，不過，你不用為我抱不平，大家這樣，我還好受一些，咳咳，小老板這樣……的確是我害的！咳咳……”
孟小佑說不下去了，低頭掩住了臉。
劉甜不知道該怎么安慰孟小佑，孟小佑是可憐，可是，小老板還生死未卜，要比慘，明顯小老板更慘。
劉甜想，等小老板醒過來了，估計(jì)大家就能想的通了，就不會怪孟小佑了。
昨晚一晚，劉甜也捫心自問過，若是小老板真就這么沒了，估計(jì)就連她自己，在心底也會怪孟小佑的。
劉甜越想越矛盾，她一方面知道孟小佑的無辜，一方面卻又覺得，小老板的這一場劫難，的確是孟小佑帶來的，孟小佑但凡沒有那么漂亮，也不至于被王霞的爸爸認(rèn)成是狐貍精。
所以，劉甜一邊替孟小佑打抱不平，一邊卻又心知肚明，若是小老板真的就這么沒了，孟小佑是逃不過大家的怪罪的！
想想都知道，小老板要是沒了，鄭記餐廳肯定會關(guān)掉一家，如果周經(jīng)理和鄭大廚決定關(guān)掉老店，那老店的大家要怎么辦？？
劉甜沉默的拍拍孟小佑，也起身回宿舍了。
孟小佑沒有時(shí)間休息，時(shí)間明顯不夠用，她現(xiàn)在必須要去廚房和庫房再次核實(shí)今天用掉的菜品，還要去督促和檢查廚房是否為明天的宴席備好了菜？
孟小佑早上從小老板辦公室拿了一大摞的賬本、菜單、和采購單，孟小佑拿的時(shí)候，是以為自己早上那兩個(gè)多小時(shí)就完全可以將這些都查對一遍的，但其實(shí)，早上她只來得及檢查了今天宴席的配菜和收了昨日采購的食材。
明天宴席需要當(dāng)天采購的，也需要孟小佑在檢查完廚房的配菜，核對完庫存之后，開出單據(jù)給財(cái)務(wù)田姐，讓田姐計(jì)算出具體的數(shù)量，開出采購單，自己簽字確認(rèn)之后，好讓采購去進(jìn)貨。
其中，海鮮的進(jìn)貨要比其他麻煩很多，青石橋的很多新鮮海鮮，是需要不同時(shí)段去進(jìn)貨的，下午、晚上、一大早，不同的時(shí)段有不同的海鮮到市場。
好多事情還在那里等著她呢。
將今明兩天的事情一一安排好，表格填好，單據(jù)開好，孟小佑將這些連同賬本一起交給了財(cái)務(wù)兼收銀的田姐。
孟小佑這一通忙碌下來，已經(jīng)到了第一撥客人來用年夜飯的時(shí)候了。
今晚最早用餐的有3家客人，一共7桌年夜飯，18點(diǎn)開始用餐，定的是三樓大、中、小三個(gè)包間，說是要趕到20點(diǎn)回家看春晚。
這撥之后還有三撥，19點(diǎn)那撥有6+3家客人用餐，一共21桌，前面6家一共18桌，用的是二樓大廳隔成的半包，另外3家一共3桌，訂的是三樓小包。
20點(diǎn)那撥有4家客人用餐，一共9桌，用的是一樓大堂。
21點(diǎn)那撥有3家客人用餐，一共9桌，用的是三樓一大二中一小共計(jì)四個(gè)包間。
除了18點(diǎn)開始用餐的第一撥客人會吃完就走，給21點(diǎn)那撥客人騰位置。后面的三撥客人，大概率是要在店里看完春晚，零點(diǎn)吃了店里煮好的湯圓才會離開。
大家今天晚上都要陪客人守歲，除夕夜大家都不能早早離店，要等客人全都離開了，大家才可以離店，這是鄭記餐廳的老規(guī)矩了。
不過，好在客人是分開時(shí)間段用餐的，不是同一時(shí)段要為幾十桌客人服務(wù)，大家好歹松了口氣。
也就19點(diǎn)那一撥的客人量最大，21桌客人同時(shí)用餐，但大家已經(jīng)久經(jīng)考驗(yàn)，拿下21桌客人沒有問題。
孟小佑安排的22點(diǎn)大家團(tuán)年，時(shí)間是在給客人上完菜之后，大家剛好餓了，累了，也空下來了，正好坐下來把年飯吃了。
安排的很好，進(jìn)行得也很好，店里一片和樂融融的節(jié)日氣氛。
22點(diǎn)，輪到店里大家團(tuán)年了，年夜飯的菜單是孟小佑根據(jù)大家的口味擬訂的，可是，當(dāng)大家圍坐在豐盛的年夜飯旁邊時(shí)，卻再沒有人能讓自己熱情周到的擺出笑臉。
畢竟，下午六點(diǎn)，小李睡飽了，扒拉了一口飯就去換張順志去了，可是，現(xiàn)在已經(jīng)晚上22點(diǎn)了，張順志沒有回來，小李也沒有回來！
大家你瞅我我瞅你，卻沒有一個(gè)人敢打電話去詢問，時(shí)間越長，好消息會出現(xiàn)的可能就越低，大家現(xiàn)在不只是害怕聽到噩耗，大家現(xiàn)在更害怕的是，這個(gè)電話一打過去，不但會有噩耗，還要面對周經(jīng)理和鄭大廚的怒火和傷心。
大過年的，而且，客人還在大堂、大廳和包間里，隨時(shí)會有召喚，大家怎么敢哭喪著臉。一旦客人有召喚，大家就轉(zhuǎn)瞬給自己換上一副職業(yè)笑容。
過年總要喝一杯的，大李給大家滿上一杯啤酒，大家沉默的碰杯，一杯酒盡，大家埋頭吃菜，很快，一頓年夜飯就這樣靜悄悄的結(jié)束了。
客人還在吃飯要酒，三樓留了兩個(gè)服務(wù)員，二樓留了兩個(gè)服務(wù)員，其他已經(jīng)為明日宴席做好準(zhǔn)備的廚師、小幺兒、洗碗工、采購都聚在了吧臺旁邊，和大堂的客人一起看春晚。做點(diǎn)心的廚師在準(zhǔn)備好湯圓之后，也出來和大家聚在一起看電視。
有電視真好，有春晚真好，大家總算是和客人一起感受到了除夕的節(jié)日氣氛。
零點(diǎn)，客人吃過湯圓，不管認(rèn)不認(rèn)識，互道一聲“新年好”，高高興興的離店了。
大家這才回家的回家，回宿舍的回宿舍，快兩點(diǎn)了，眼睛都要睜不開了。
好在，這幾天的早操都不會做，早上可以起晚一點(diǎn)，再加上明天事初一，估計(jì)中午也只會有提前預(yù)定的客人來，應(yīng)該不會太累。
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