“茗兒，各府來人了，有九家都讓我們派人過去演示，其中的六家還訂了貨，不過都對只能訂兩斤頗有微詞，只有一家沒有動靜。”清妙很是興奮，才第二天就有九成回音，這第一炮算是打響了！

    “真人按照他們家主人身份地位排一下順序，我按這個順序去他們府上演示！”蘇茗知道現在這個社會是需要分尊卑的，而且她也需要借貴人的勢。

    “有三個是女眷要看，所以白天安排，其他六個安排在晚上。今晚就先到寧府吧！”真人早就打算好了，得到蘇茗點頭，趕緊讓人給各府來人回話。

    “真人可得跟我去，我就負責泡茶和解答碧螺春的相關，其他的您可得全擔了。”

    蘇茗不怕見人，但自己和這個身體的主人從小就在道觀生活，并沒有出去過，更不曾與達官貴人來往，生怕自己在禮數和常識上出了錯漏。

    “這當然，而且這茶出自你手的事情還得先瞞著，你父親那邊還未曾知道，你不好以真實身份見人。”清妙想到蘇茗的那位父親，感到有些頭疼，若他知道蘇茗拋頭露面，應該會大怒吧？

    “我也正有此意。父親壽辰快到了，我想讓奶媽送去一些碧螺春做壽禮。”雖然不清楚自己那個便宜父親什么來頭，但應該是有些身份，況且之前為了讓奶媽生火，說過要制茶給那個便宜父親做壽禮。

    “應當的，我也正想提醒你呢！”清妙暗想，不知那位貴人得知自己私生的女兒現已長成如此優秀，會不會動了接回府上的心思。

    本想套馬車，沒想到寧府竟派了府上的馬車來接。

    “看來碧螺春很是得寧老爺的青睞，竟命馬車來接。”清妙這還是頭一次得到這待遇，全是沾了蘇茗的光。

    “明前茶最好，谷雨次之，我們在清明后辦一場鑒賞茶會吧！”蘇茗知道想要碧螺春的名頭能打響，必須得讓更多人知道，光是靠往年和道觀買茶的人家，最后的結果可能就是所有碧螺春被他們包圓，無法出現在世人面前。

    “這個主意好，你現在長大了，主意也大，全憑你做主吧！”寧府馬車里，一場即將掀起軒然大波的茶會就這樣被定了下來。

    蘇茗知道那一場茶會會成為改變這個世界的起點，但蘇茗不知道的是，那一場茶會，會成為她日后最后悔又最慶幸的一日。

    清妙這幾日才發現，平時天真可愛的小女孩，原來韜光養晦了多年，竟深藏不露，連自己都看走了眼。

    她卻不知不是她看走了眼，而是蘇茗已不再是那個蘇茗。

    清妙沒多帶人，和蘇茗兩人在下人的引路下到了寧府大堂。

    “見過寧大人！”寧老爺可是當朝從一品，東宮三少之一的太子少師，府上奴仆以外都得稱一聲大人。

    “清妙真人真是制茶高人，竟能研制出碧螺春這等新茶，真是讓寧某大開眼界呀！”寧大人不吝贊美。

    “寧大人謬贊了，碧螺春并非清妙一人之功，不敢擅領此譽。”清妙故意混淆視聽，不敢透露碧螺春出自蘇茗之手。

    蘇茗的父親是她招惹不起的人物，在那人點頭前，蘇茗不能出現在世人面前。

    “不必過謙，那也是你領導靈虛觀有方！”果然，寧大人被忽悠過去，以為是道觀內的制茶道姑們一起研制的。

    清妙沒有接話，只是又行了一禮，身后的蘇茗也趕緊躬身跟著行禮。

    “真人請入座，寧某有很多疑問正等著真人解惑呢！”寧大人可是等了一整天，心里早急得不行。若不是涵養功夫到家，怕是自己就不顧身份親自拜訪靈虛觀了。

    清妙入座，蘇茗站在清妙身后，她如今的身份只是清妙的隨從，還沒有入座的資格。

    “不知這碧螺春在制茶時加入了何物，竟有如此濃郁又清雅的香氣？”寧大人溫言開口。

    “不曾加入其他東西，此茶之芳香全來自于茶葉本身。”這些都是清妙之前就問過蘇茗的，只要不到逼不得已，清妙盡量不讓蘇茗出言。。

    “可這香氣里有花果味，莫非這茶葉是用果木的葉子制成？”寧大人大驚，難道這不是茶樹的葉子，竟是果樹葉不成？

    “大人說笑了，果木葉青澀，怎可烹食？這碧螺春就是用靈虛觀后山茶園里茶樹的嫩芽制成，與往常的茶用的是同樣的原料。”清妙之前也有過這樣的懷疑。

    “請真人不吝賜教這碧螺春香氣從何而來？”寧大人好奇心更甚。

    “只是制法不同，全憑制作工藝造就了碧螺春的濃郁香氣。”清妙也是看了蘇茗親自演示碧螺春的做法后才徹底相信，原來她們平時做出的茶沒有茶香不是茶葉的問題，而是制作方法的問題。

    蘇茗告訴她，能做飲用的茶樹葉，經過不同的加工方式，都能釋放出各種沁人心脾的香味。

    “不知是否方便透露，是何等秘技？”寧大人有點不好意思探人秘方，但還是開了口。他可是有重任在身，不問不行呀！

    “也不算什么秘技，就是制作的時候，把蒸茶改用炒茶的方式。”當然不算秘技，按蘇茗的計劃，靈虛觀茶園以后可是要變成學園的，制茶賣哪比教制茶拿分成比例來得賺錢。

    “炒茶？可是像炒菜那般？”雖沒下過廚，但吃遍美食的寧大人，怎么可能不知道食物有蒸炒煎炸之分？

    “這么說倒也貼切，只是在炒制過程，對于火候和手法卻也極為講究。”清妙看蘇茗炒青，也覺得跟炒菜相近，看似簡單，只是實際操作，又是任何一點細節便功敗垂成。

    “如此說來倒也有理。同一種食物，蒸出來的并無太大香氣，炒出來的就香氣撲鼻，若是油炸或煎烤，很多食物香味更甚。”寧大人倒是能觸類旁通。

    “不如讓我們觀里的茶女為大人親自泡一杯碧螺春，好讓大人在府上也能喝到碧螺春的真味！”清妙回頭給蘇茗一個眼色。

    “那就有勞了，需要什么盡管吩咐管家安排到此處，寧某想看道姑是如何煎茶。”他可得親自學，不然他可沒法把管家帶進那處給那一位煎茶。

    一個瓷碗，一個木勺，一個空臉盆，一個火爐，一壺清水，全擺在大堂剛搬來的一張空桌上。

    水燒開，倒進瓷碗，用沸水把瓷碗清潔并提溫后倒進水盆棄之，再倒入七分沸水，等水溫降低兩分半，蘇茗把袖里的小竹筒掏出，用勺柄撥出適量茶葉落入碗中。

    茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展，姿態優美。

    寧大人就站在蘇茗對面一直緊盯著她的每一個動作，生怕漏了什么細節。

    “一般等到茶湯顏色如此便可喝了。”蘇茗把泡好的茶雙手奉上。

    三泡喝完，蘇茗和清妙便告辭。

    “清明后，靈虛觀偏堂將舉行一場碧螺春的賞茶會，到時將為各位貴賓現場炒制碧螺春，并奉上茶藝表演！

    過后會為寧大人送上請帖，大人如有興趣，可帶兩人同行參加。”清妙臨走前，對寧大人發出了茶會的邀請。

    “多謝清妙真人，那日寧某必定赴會，靜候靈虛觀的請帖。”寧大人心喜，暗想看來不止能完成任務，還有意外功勞！

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