“這個(gè)步驟是殺青，用高溫將葉子的一部分水分快速去除，使其變得柔軟，便于過(guò)后的塑型，也能去除臭青味，也是促進(jìn)良好香氣形成的關(guān)鍵步驟。”
雙手不停，蘇茗邊殺青邊講解。
李勤心里覺(jué)得越發(fā)奇怪，為何清妙真人在一旁像個(gè)擺設(shè)？難道本就不打算把真正的關(guān)鍵公之于眾，才讓一個(gè)小茶女講解，事事退避？
每一個(gè)步驟蘇茗都會(huì)主動(dòng)講解，雖然細(xì)節(jié)沒(méi)有說(shuō)，但關(guān)鍵步驟和手法火候都沒(méi)有隱瞞，炒青工藝與蒸青的區(qū)別讓在場(chǎng)的眾人哪怕不曾見(jiàn)過(guò)制茶，也有了一個(gè)基本的了解。
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“碧螺春你聽(tīng)說(shuō)沒(méi)？”
“聽(tīng)說(shuō)是聽(tīng)說(shuō)了，不過(guò)沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)，不知道你有沒(méi)有辦法弄到點(diǎn)？”
“就連很多王公大臣都千金難求，你我就別想了！”
“聽(tīng)說(shuō)那日靈虛觀茶會(huì)，從頭到尾就是個(gè)小茶女出面，就把當(dāng)天到場(chǎng)的二十六人都給震驚了，若是那清妙真人親自制茶泡茶，豈不得把皇帝老子都給震出皇宮來(lái)？”
“嘿！皇帝可是那么容易出皇宮的？對(duì)了，你怎么就知道那日參加茶會(huì)的是二十六人？”
“這個(gè)可是我那表舅的媳婦的二弟他鄰居傳出來(lái)的，那人跟著何府老爺去了，不過(guò)也只是在偏堂侯著，但當(dāng)天去了多少人，可是清楚得很。”
“沒(méi)錯(cuò)，我兒子的同窗的親戚也去了，聽(tīng)說(shuō)那日收到茶會(huì)邀請(qǐng)的只有九人，而且還要求只能帶二人同赴茶會(huì)，而有一位貴人只帶了一人，所以準(zhǔn)備了二十七人的座位只坐了二十六人。”
京都各處酒樓街巷，隨時(shí)都有人在聊關(guān)于五天前的那場(chǎng)茶會(huì)，和那場(chǎng)茶會(huì)的主角，碧螺春！
和城內(nèi)的熱鬧不同的是，靈虛觀內(nèi)卻是謝絕所有人的來(lái)訪，關(guān)起門來(lái)悶聲制茶。
教制茶是來(lái)不及了，清明過(guò)后到谷雨就那么些日子，那場(chǎng)茶會(huì)已經(jīng)把今年茶園谷雨前能出產(chǎn)碧螺春的份額都訂完了，當(dāng)然還有一些預(yù)留的量，是不打算售賣的。
沉默而忙碌的蘇茗不知道，有人已經(jīng)悄摸來(lái)靈虛道觀探過(guò)好幾次，這些天每天都來(lái)，有時(shí)一天還不止一次。
采摘的手法和要求，清妙真人已經(jīng)教會(huì)所有道姑，每天清晨眾人采摘完鮮芽，便立刻有人分派到院子里晾曬篩撿，等到中午蘇茗才起床，簡(jiǎn)單的洗漱和進(jìn)食，便開始檢查晾曬的鮮葉，然后開始炒制碧螺春。
這一開始，就得忙到深夜。
全道觀的人都在配合蘇茗一人，全力趕在谷雨到來(lái)前把訂貨量全做出來(lái)。
“你不覺(jué)得太奇怪了嗎？這些天不管什么時(shí)候來(lái)，都只有那個(gè)小茶女在炒茶。”李勤在院子墻頭一身黑色勁裝。
“回殿下，是很奇怪。”旁邊也一身夜行衣的隨從不知怎么在蒙面的黑紗上點(diǎn)了兩個(gè)小洞，看位置剛好就是鼻孔處。
“你這呆頭鵝，問(wèn)了也白問(wèn)，你說(shuō)我?guī)銇?lái)干嘛？”李勤看著一旁的隨從伸長(zhǎng)了脖子，在一個(gè)勁的嗅聞院子里飄來(lái)的茶香，很是鄙視。
“回殿下，小的是來(lái)保護(hù)您的。”隨從蒙著的半張臉一臉認(rèn)真。
李勤沒(méi)好氣的還想說(shuō)點(diǎn)什么，看到對(duì)方一雙誠(chéng)懇的眼睛，知道和這呆子說(shuō)話根本說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，索性不再開口。
李勤有一肚子疑問(wèn)，奈何旁邊唯一會(huì)喘氣的又是個(gè)無(wú)法溝通的，滿滿的疑慮無(wú)人討論，真是讓人焦躁難熬。
沒(méi)有人教過(guò)他，不能輕易對(duì)一個(gè)人產(chǎn)生好奇，尤其是一個(gè)只比自己小幾歲的女娃。
因?yàn)槁?tīng)說(shuō)，男女之間，故事往往從產(chǎn)生好奇開始，多年以后的李勤在想，或許就是從這一份好奇開始，他手心長(zhǎng)出了一根這時(shí)還未發(fā)現(xiàn)的線。
而這根線，將他和那個(gè)小茶女纏繞了一生。
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“都是你，靈虛觀送來(lái)新茶，你竟沒(méi)有遞到我面前，這才生生錯(cuò)過(guò)了那日茶會(huì)的邀請(qǐng)。”劉老爺一臉憤怒的訓(xùn)斥劉夫人。
沒(méi)錯(cuò)，這位劉老爺就是當(dāng)初唯一一家收到靈虛觀新茶卻沒(méi)任何回應(yīng)，因此沒(méi)收到茶會(huì)邀請(qǐng)的可憐蟲。
如何不可憐？他如今出門每天都要被人嗤笑，笑他原本離那茶會(huì)那么近，卻自己生生錯(cuò)過(guò)了。
如今再求上門想訂茶，卻被告知已經(jīng)全被訂完了。
劉夫人一臉苦澀，心里也是憋屈得很。
這茶送來(lái)時(shí)她是知道的，當(dāng)時(shí)只以為是今年的普通新茶，并不知是新的工藝新的品種，是以連信都未拆開來(lái)看，更不可能為這點(diǎn)茶特意遞到自家老爺面前。
劉老爺雖無(wú)官身，卻是個(gè)富家翁。當(dāng)然，在京都這樣的地方，不是背后有大權(quán)勢(shì)大背景，是不可能真的能達(dá)到頂級(jí)富豪的層次。但劉老爺憑著祖上的資產(chǎn)和經(jīng)驗(yàn)，也把生意做得紅火，在京都生意場(chǎng)上也是個(gè)臉熟的人物。
若要把劉家家產(chǎn)和生意都放去別的地方，那在很多地方可以當(dāng)個(gè)首富也不為過(guò)。
錯(cuò)過(guò)碧螺春被嗤笑，不僅僅是一個(gè)沒(méi)有追上潮流的面子問(wèn)題，更是錯(cuò)失了生意場(chǎng)上的先機(jī)，這怎能讓劉老爺不惱怒？
劉老爺產(chǎn)業(yè)眾多，茶行也有好幾家，若當(dāng)初能早點(diǎn)看到這碧螺春，他肯定會(huì)抓住機(jī)會(huì)，把所有的碧螺春都給訂下來(lái)，甚至把后幾年的都給包了。哪像現(xiàn)在，幾次遞上帖子想和清妙真人見(jiàn)上一面都被擋了回來(lái)。
不過(guò)他不知道的是，就算當(dāng)時(shí)他沒(méi)錯(cuò)過(guò)，也無(wú)法如愿，蘇茗和清妙真人壓根就沒(méi)把碧螺春當(dāng)產(chǎn)品賣，怎么可能讓他給包圓了？
劉老爺不是輕易言棄的人，拍了桌子讓管家每日繼續(xù)遞帖子，他就不信清妙能忙一輩子也沒(méi)空見(jiàn)人。
谷雨就在靈虛觀的忙碌中到來(lái)，而大家的忙碌并沒(méi)有停下，直到谷雨過(guò)了好幾天后，蘇茗親自去后山茶園看了茶樹，才發(fā)話停止了碧螺春馬不停蹄的制作。
雨前茶都按茶會(huì)那日下的訂單發(fā)了貨，當(dāng)然，那日的訂單也是按人頭限量的。
而谷雨茶卻被蘇茗收了起來(lái)，谷雨這天的茶可不能賣掉，也不是拿來(lái)自己喝，這個(gè)是蘇茗留著有大用的。
而谷雨后幾日的茶被收在清妙真人處。
蘇茗不再趕制茶葉，而是開始停下來(lái)編寫制茶課程。
好吧，不是編寫，是回憶，回憶自己剛學(xué)茶時(shí)的課業(yè)內(nèi)容。
蘇茗是很專注的人，否則當(dāng)時(shí)在學(xué)校時(shí)也不會(huì)在眾多學(xué)子當(dāng)中脫穎而出，經(jīng)常跟著教授到處跑。
此刻天上沒(méi)有月亮，乍暖還寒的春夜，蘇茗獨(dú)自挑燈盤坐于案前。
娟麗的小字得益于蘇茗身體原主人的勤練，嫩炒青的工藝流程行云流水般的通過(guò)筆尖傾灑在略黃的紙上。
專注于紙上的她忘記了自己身在何處，身為何人，仿佛回到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教室中，奮筆疾書，把滿腔熱忱都賦予她熱愛(ài)的茶學(xué)上。
她完全不知道此時(shí)屋頂有雙眼睛一直在盯著她看，而且看了很久……
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