秦婉沒有回幼兒園也沒有回家,打電話給劉微紋想和她聊聊排解一下心中的煩悶。
劉微紋剛好做了個采訪回來,這會也沒有事情就打了聲招呼出來找秦婉。
反正就算她不打招呼也沒有人敢說什么。
老遠就從擋風玻璃看到一臉愁苦的秦婉,劉微紋按了按喇叭停在她身邊示意她上車。
“怎么了,秦老師?你可是很少苦著臉的哦。”劉微紋打趣的看著秦婉。
“只是你沒有看到而已,人都有煩惱的,我也不例外。”秦婉系好安全帶示意她可以走了。
“去哪里啊?您說話我都聽你的。”劉微紋調皮的笑笑。
秦婉看著劉微紋心想要是周斌有一半別人的樂趣該多好。
“隨便吧,我也沒有特別想去的地方。”秦婉無力的回答,她感覺自己好像三十歲的心態,對什么都沒有興趣了。
“行,我帶你去一個能讓你重新對生活燃起希望的地方。”劉微紋發動車子就出發,秦婉歪在椅背上看著窗外的風景。
當秦婉下車看到面前一個不起眼的面店時,很是懷疑的看了看劉微紋。
“不要被你眼睛看到的外表迷惑,進去你就會明白我沒有哄你。”劉微紋拉著秦婉走進去。
剛進門,秦婉就看到了一副不同于正常的面店的場景。
正常的面店都是桌椅擺放的整潔,看上去干凈又舒服。
這里的面店還真的是面店。
一袋袋面粉在靠墻的木架上擺放著,房間里是一個個獨立的案臺,配置了水龍頭,面盆,抹布和搟面杖等一應俱全。
而現在有三兩個年輕人在店員的指導下正專心的學習著和面。
秦婉指著里面的場景看著劉微紋。
“對,就是你看到的,我就是帶你來學習怎么做面食的。
等你經過練習后就會明白我帶你來的苦心了。”劉微紋推著秦婉往里走,秦婉抗拒的被推著不時還回頭看看劉微紋。
“老板,找個熟手過來教我姐姐。”劉微紋大聲的喊著,看樣子她和店老板應該比較熟悉。
一個年輕的女孩子扎著馬尾應聲就走了過來。
秦婉難以置信的看著她,這么年輕就當老板了?
“紋紋姐,你來了?今天帶的姐姐很美哦。”女孩子嘴巴很甜,沖著秦婉微微笑著。
“那是當然了,我結識的可都是和我一樣美的人,丑的我都看不上。”劉微紋哈哈笑著就坐到一邊去嗑瓜子去了。
“姐姐,你想學做面條還是饅頭或者其他的面食點心,這有一個名稱一覽表,你先看看。”女孩子指指案臺上豎著的一個牌子。
秦婉看了一眼,上面密密麻麻寫了很多,她看了一會覺得腦袋都大了,最后胡亂指著一個。
“就這個吧。”秦婉知道自己要是不學劉微紋絕對不會讓她輕易離開的。
“好的,手工面條。我讓我媽來教你,我媽的面條手藝可是一絕。”女孩說著去了后面喊了一個四十多的大姐出來。
秦婉沖她禮貌的笑笑,那大姐長的面善說話也很溫柔。
拿了圍裙和套袖給秦婉讓她穿戴好,并幫她的頭發挽起防止掉頭發在面盆里。
“做面條最主要的一點就是和面,不能太硬,硬了搟不動。
更不能太軟,軟了搟的時候就會爛或者沾搟面杖。
你先加面粉到面盆里,然后加水。”
秦婉聽著大姐的步驟一樣一樣的做。
“哎呀,水太多了,這樣就成面糊糊了,攤煎餅倒是好的。”大姐笑著把秦婉面盆里的糊糊給掉在旁邊的垃圾桶里。
“重來一遍。”大姐把盆遞給秦婉,這次秦婉用心多了,面粉和水的比例把握的很好。
然后就是和面,大姐現在秦婉的面盆里演示一遍,那些面粉和水很快就在大姐那雙靈巧的手中變成了白胖的面團。
大姐把面團拿走放在一邊,讓秦婉再加面粉和水重新和面。
秦婉這次耐心很多,比例幾步上掌握了,和面的時候那些面粉沾在手指上黏糊糊的,還有點涼涼的感覺。
雖然秦婉平時也做飯炒菜,可是這樣子和面還是第一次,感覺怪怪的還不舒服。
大姐三五下就和成的面團,秦婉抓來抓去折騰了十分鐘才勉強成了一堆,那些面還是疙疙瘩瘩的不光滑。更加不是個圓團。
“用點力氣把這些面疙瘩搓在一起成個球。”大姐指點秦婉。
又過了五分鐘,秦婉感覺自己的手腕快要斷了的時候終于那面疙瘩成了圓團。
大姐把之前的面團拿過來用搟面杖壓著慢慢搟開,很快就成了一個大大的薄薄的面皮。
然后在秦婉瞪大的眼睛下,大姐把面皮對折再對折,如此三次,折成一個高高的長條,拿起旁邊的刀,手起刀落,那些細細長長的面條就被切出來。
最后大姐把切好的面條抖了抖放在一邊干凈的托盤上。
看著那一根根勁道的面條,秦婉覺得好神奇,那普通的面粉和水,在一雙有靈性的手下就變成了這么可愛的食物。
好像是被激發了興趣一樣,秦婉拿起自己和出的面團學著大姐的樣子開始搟面皮。
不過她手中的搟面杖好像有千金一樣不停使喚,面團幾下就被壓的四分五裂。
秦婉無助的看著一邊拿著手機給秦婉錄視頻的劉微紋。
“加油!你可以的。”劉微紋給秦婉做了個鼓勵的手勢接著錄視頻。
“沒有關系的,你已經做的很好了。把面團重新搓成團接著搟就好了。”大姐在一邊鼓勵秦婉。
秦婉放下搟面杖,拿起那幾塊面塊用力的捶著,壓著,擠著。
劉微紋捂著嘴巴偷笑,大姐默默的走到一邊實在是看不下去了,又怕笑出來影響秦婉。
十幾分鐘后,秦婉終于把面團搟成面皮,她興奮的沖著劉微紋喊:“紋紋,你看你看!”
劉微紋沖她豎起大拇指,秦婉興奮的拿起刀開始切面,只是看著簡單的切條,秦婉切出來的卻是有小拇指那么粗。
最后抖出一堆寬寬的面團,秦婉還是很滿足的笑著。
大姐指點秦婉用鍋燒水,把自己親手做出的面團煮熟,加上調料和劉微紋一起在后面的餐廳里愉快的吃著。
“姐,現在能明白我的苦心了吧?”一邊吃著面一邊得意的問,劉微紋覺得她應該體會到了做面的艱辛。
“嗯嗯,明白了,我晚上就去給斌哥做面條吃。”秦婉連連點頭,劉微紋錯愕的看著她。
感情這白來一趟了?
“姐姐,你不覺得我們的感情經歷和和面,搟面,切面的過程很相似嗎?
每一個階段都需要耐心用心和萬分的小心。
但是過程還是充滿了艱辛和不易。
你想哪里去了?”劉微紋無語的點撥秦婉。
秦婉聽完后才露出恍然大悟的樣子。
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