石莫和李碧云是通過依山而建的樓梯與山道,像爬山一樣走上來的,走的有些累的兩人來到天人合一處的一個長凳上挨著坐下。
石莫握著李碧云的小手,李碧云偏頭含蓄的靠在石莫的肩上,兩人相依相偎,說著情侶之間私密的話,在這個遠離市中心的繁華與喧囂的地方,體會著不一樣的寧靜與愜意。
天人合一,是位于山頂新亞書院的一處人造景觀,這里有一個小水塘,水很淺,面積也不大,但是面對那一望無際的海,配合上遠處的山,往那一看,人工之美與周圍自然之美的巧妙結(jié)合,讓人有一種視野開闊的宏大壯美之感。
山上除了天人合一,還有學(xué)校的一些院系,實驗室啊之類的建筑。
看著天際的云朵變幻,聽頭頂?shù)木滕B歌唱,感受微風(fēng)輕拂著臉龐……
在這一片景中,李碧云有感而發(fā),柔聲說道:“莫莫,這里好美啊。”
石莫微微一笑,用臉頰輕輕蹭了一下李碧云的頭,在她耳邊呼著熱氣,深情道:“我這一生最美好的風(fēng)景,就是遇見你。”
李碧云聽到石莫的深情告白,不由的心跳加速,手不停的顫抖,臉上蕩起了一抹羞人的紅暈,但她還是鼓起勇氣,抬起頭來,眨著滿是愛意的倩眼,含情脈脈的對石莫說道:“遇見你是我這一生最美好的事。”
“云云……”看著眼前嬌羞的可人,那一片晶瑩誘人的紅唇,看的石莫的心砰砰直跳,不由自主的緩緩低頭,向前親去。
“莫莫……”李碧云帶著怕被別人發(fā)現(xiàn)的緊張,忐忑的閉上了雙眼。
“Emmmm……啵”嘖嘖,感覺有點甜,再來。
“Emmmm……”
余華說:只有干凈的眼睛才能看見靈魂。
眼干凈,才能看見秀美的風(fēng)景;心干凈,才能擁有純真的感情。
……
時間很快就來到了傍晚。
夕陽無限好,只是近黃昏,斜陽下,遠處人們的影子被拉的很長。
石莫和李碧云坐在亭子下,互相之間情愫繚繞,氛圍溫馨親切,兩人開心的在一起看日落。
今天的日落真的很美,向遠處眺望,天空仿佛成為了造物者的調(diào)色盤,隨時間而漸漸變化著:杏黃、火鶴紅、雪青、淡藍、深紫……云朵被逐漸暈染、大地的光線也變得愈加朦朧。
夕陽西下,天色漸暗,時間不早了,石莫就帶著有點不舍的李碧云坐巴士下山了。
中大由于校園面積太大,校園山勢起伏太厲害,因此校內(nèi)設(shè)有校園穿梭巴士,平日一般15分鐘一班,從山腳到山頂,再循環(huán)到山腳;周末班次要少些。
如果沒有校園穿梭巴士,住在高處的學(xué)院的師生要從外面回去一次還真的很費時間。
兩人到山腳后換乘石莫的大奔,前往沙田區(qū)樟樹灘村的楊記面館,一起去吃晚餐,順便見見老同學(xué)楊宏國。
楊宏國的店就在香港中文大學(xué)的傍邊,石莫兩人沒一會就到了一間門前排起長隊的小店,這家店就是「楊記」,香港人愛吃也懂吃,都愛來說明出品一定很好,楊宏國做的還不賴嘛。
石莫一進去就看到了正在前臺收銀的楊宏國,上前打招呼道:“嗨,宏國,我又來了。”
忙著的楊宏國這時抬頭也看到了石莫和李碧云,頓時放下手中的活,快步迎上,高興道:“老大,云姐,你們來了,來來來,這邊有一個剛吃完的空桌子,我收拾一下,你們先坐。”說著就干起來。
兩人坐下,石莫看著爆滿的店鋪,為朋友感到高興,笑道:“不錯嘛,人挺多的,你這生意是越做越好了啊。”
楊宏國謙虛一笑,“還行吧,這都老大的支持才有的今天,先看看,想吃點什么,我請客,隨便點。”
李碧云已經(jīng)來過這里幾次了,很熟悉,沒看菜單,直接說道:“我們今天爬山走的有點餓了,就把你這的招牌菜式,游水海蝦云吞面,蝦籽撈面、炸鯪魚球、紅棗薏米水各來兩份好了,都要大份的。”
石莫在一磅跟著點頭。
“好的,稍等片刻,等會就來。”楊宏國說完就去后廚送菜單了,隨后又在前臺忙活起來。
楊記云吞面館面積四十平米左右,裝飾以黃白暖色調(diào)為主,紅色的實木椅子加大理石餐桌,店面不大,勝在干凈整潔。
李碧云看著忙里忙外的楊宏國,對石莫感嘆道:“楊胖子現(xiàn)在算是事業(yè)有成了,比起以前的大部分同班同學(xué)都混的好噢。”
石莫笑道:“或許吧,這只是開始,離真正的事業(yè)有成還差的遠呢。”
“是,是,就你事業(yè)有成好了吧。”李碧云揶揄道。
“呵呵……”石莫輕笑,沒說話。
他的事業(yè)才剛剛開始呢,目前他所擁有的都只是小意思,星辰大海不是說說而已。過幾個月,等個人計算機的事情告一段落,他就要開始布局他那宏大的計劃了。
過了一會,菜就上來了,楊宏國也坐了下來,喝起了紅棗薏米水。
石莫先是吃起了游水海蝦云吞面。
游水海蝦云吞面是之前的鮮蝦云吞的升級版,使用的是游水海蝦,plus版更強大!先吃彈牙爽脆的面,后吃云吞。
咬開薄如紙、滑如緞的云吞皮,里面滿滿的都是飽滿的粉紅色蝦肉,那種游水海蝦的獨特爽滑和鮮甜,鮮味更豐腴且富有厚度,好吃的停不下來。
吃完云吞面,石莫感覺更餓了,接著像其他菜下手。
蝦籽撈面,金黃的面配紅彤彤的蝦籽,看一眼就流口水,這蝦籽特別正,只需加一點到云吞面中就鮮香十足。
炸鯪魚球,這是剛一出鍋就端上來的,鯪魚球是滾燙滾燙的,炸的金黃酥脆、里面的鯪魚肉手打過特別彈牙,飽滿多汁。
紅棗薏米水也是很好喝的,喝一碗祛祛濕,加入紅棗又多了一絲清甜。
石莫吃著面,想去今天看到購房熱潮情景,于是對楊宏國說道:“宏國,跟你商量個事,你看行不行。”雖然這家店他也有股份,但卻是楊宏國在主事,因此得問問。
“怎么了?沒事,你說。”
“是這樣的,現(xiàn)在香港地產(chǎn)業(yè)不是很火爆嘛,地價高的驚人,我看到年底樓市就會逆轉(zhuǎn)開始下跌了。建議你在今年六月份之前把這家店鋪賣了吧,明年再買一間更大的。”
石莫的話讓楊宏國心中一震,紅棗薏米水也顧不得喝了,吃驚道:“怎么可能?不會吧?真的要跌嗎?”
石莫淡然點頭,沒說話,讓楊宏國自己一個人好好消化一下這個消息。
楊宏國知道石莫就是靠期貨起家的,眼光尖的一批,又不會那這么大的事開玩笑,那就有八成的可能性會跌。
于是他有點激動的說道:“好的,沒問題,我會盡快轉(zhuǎn)手店鋪的。”
“你到時是想開連鎖店呢?還是只專心開一家大店鋪?”石莫問道。
楊宏國猶豫了一下,接著很快說道:“不開連鎖店,我只想開一家大店鋪,把這店鋪高價賣出后,看看明年能否買一個兩三百平米的商鋪吧。”
石莫點頭表示理解,沒有勸楊宏國開連鎖店,雖然那樣可能會更賺錢。但人各有志,他也不好說什么。
中國自古都是一個大國(至少人多地廣),國內(nèi)的人們已習(xí)慣于用一個大國的思維去思考一個城市或一個國家。卻很少人想過,像新加坡、斯里蘭卡、梵蒂岡、瑞士這些“小國”是怎么思考問題的。
舉個最簡單的例子,中國很多人開店創(chuàng)始,一家店還沒開起來,就想到全國開一萬家店然后上市。這是因為中國的市場足夠大,過去賺錢太容易。
而香港人,祖祖輩輩都只經(jīng)營一家店,他們不會想到開連鎖、擴規(guī)模,因為香港市場就這么大。如果你跟他說,要有大格局、大視野,走入內(nèi)地、奔向全球,他們會覺得你太飄了。
所以,香港很多店都開得很好,很多小店的美食做得精道美味,這也是一種工匠精神。
有些食品工藝的傳承離不開手工藝,就像RB廚師尤其講究手工,手的溫度、皮膚接觸食物,手的功力和氣場也會對食物的味道產(chǎn)生影響。
「楊記」就是保持了難得的匠人精神,還堅持自己手工做竹升面。另一個例子是手剝游水海蝦,需要每天從街市找回最好的海蝦,要鮮活爽甜的,每天人手剝海蝦,為了保持每粒游水海蝦云吞的體積、形狀一樣,只許十年經(jīng)驗以上的師傅包云吞,完全是匠人精神!
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