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農家美食日常 第10章:炸醬面

作者/雪妖精01 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    等陳萍再起來,外面天已經黑了,在沙發上睡的她有些腰疼。

    去了廚房,打開冰箱看了看,里面吃的沒啥了,主要是她前幾天胡吃海喝的,都吃了,忘記補充了。

    要是這個時候在劉家就好了,劉成做的飯菜真的很好吃,她有些想念了。

    想歸想,陳萍也不會屈了自己,把肉拿出來化上,麻利的和了面,等醒面的時候,她把肉切了丁。

    說起來女孩吃肉基本都愛吃瘦的,一是怕油膩,二是怕長胖。

    陳萍卻不一樣,她買豬肉,基本只買五花,那種肥瘦相間,多層的五花肉是她的最愛。

    切了五花肉,陳萍又把剩下的一根黃瓜切了絲。

    切好以后她開始搟面,說起來現在什么都有賣的,買著是方便,可吃面,陳萍就愛手搟的。

    她和的面很硬,卻被她揉的光滑細膩,搟的時候比較費力氣,可陳萍一是有勁,二則為了吃,她豁得出去。

    等面搟好,折疊起來,撒了面,她切成了粗細均勻的面條。

    一個鍋下面,另外一個鍋她開始炒肉丁。

    她把肉丁的油都炒了出來,這樣吃著香,但又不會太膩。

    炒好肉丁,她往里面放了蔥花,辣椒段,花椒粉,又放了這邊寶泉嶺的大豆醬,少許的鹽,加入水,開始咕嘟,她并沒有加別的調料,她覺得只加最基本的出來就很香。

    面條這邊滾了一滾,她往里面打了兩個雞蛋。

    往面里面打雞蛋是個技術活,打下去不能攪動,不然雞蛋會散。

    雞蛋也不能沾著面條,不然不好吃。

    陳萍已經做習慣,她每次打的雞蛋出來都完好,等面條熟的時候,雞蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不會老,那是剛剛好。

    把面條和雞蛋盛到涼涼的白開水中過一下,這樣面條會更清爽,勁道。

    有的人喜歡用涼水,但陳萍不會,他們這里的水質不好,用生水,怕肚子疼。

    盛一碗面條,放上切好的黃瓜絲,澆上肉丁醬,一攪拌就是炸醬面。

    噴香的炸醬面吃的陳萍舒爽,連吃了三大碗,她才覺得整個人精神起來。

    吃了面,陳萍站在了窗戶前,外面很亮,霓虹燈在閃爍,還有各種聲音傳來,給人一種熱鬧的感覺。

    可這種熱鬧離陳萍很遠,她想看看空中的星星,可惜前面有高樓,她看到只有燈火。

    也不知道林場和蘑菇屯的夜晚是什么樣的,那里肯定有很多的星星吧?

    不知為啥陳萍只在蘑菇屯住了一個晚上,可是她卻總想起那里。

    一個人的夜晚孤獨啊,寂寞啊,冷啊,陳萍打個寒顫,她關窗進了里屋,進屋前她做了一個決定,明個早上起來就去蘑菇屯去。

    陳萍說到做到,第二天她五點就起來了,給自己煮了大碴粥,端出蘿卜干咸菜,又切了兩個冒油的咸鴨蛋,往大碴粥里面一拌,呼啦啦陳萍吃了兩碗才出了一口氣。

    吃飽喝足,陳萍開始準備要帶的東西。

    鹽,肯定要的,一袋鹽三百五十克,裝個五袋,也就三斤多,夠劉家里吃很長一段時間了。

    罐頭裝兩瓶,咦,裝不下,看看罐頭的克數,好吧,陳萍只能把罐頭裝一瓶,可一瓶罐頭也不是那么回事,好事成雙,誰家是拿一瓶上門的。

    要不把鹽拿出來一點?

    想了想,陳萍把鹽拿出來了一些,把另外一瓶罐頭也收了進去。

    看看桌子上的薯片,各種零食,陳萍搖頭,這只能裝五斤也太坑了,得抓緊時間升級,能多帶東西才好。

    陳萍騎著她的電瓶車去了車站,沒想到的是客車不讓她帶電瓶車,陳萍滿是無奈,這個空間太坑了,要不然把電瓶車往空間里面一裝,需要的時候再取出來,多爽。

    陳萍沒辦法,只能花六十塊包出租車去林場。

    其實平時去林場坐出租的話五十就足夠了,講講價,說不定四十五人家也走,不過她要帶電瓶車,人家非多要十元,陳萍也不想太計較,多采幾斤菜也就出來了。

    在山腳下陳萍把車鎖好,她問過了,這屯子里就這點好,車放這里幾天也不會丟。

    往山上走的時候陳萍心里在想,這次沒有給劉成帶新衣服,也沒有給他帶布,不知道他會不會失望,不過不著急,下次她一定給劉成帶,她要讓劉成以后總有新衣服穿,成為最帥的男神。

    半個小時的山路陳萍走的有些喘,但還在接受的范圍內,等到了山腳下,看到蘑菇屯陳萍的眼睛亮了起來,也不感覺累了,飛快的往屯子里走。

    這次陳萍碰到了人,有扛著農具的村夫,好像是去下地,也有的是下地回來,女人沒看到兩個,不過有幾家冒著煙,想來這個時候應該是做好早飯的時候。

    他們看到陳萍都有些奇怪,還有人和陳萍搭話,問陳萍找哪家。

    “我去劉成大哥家。”

    人家問,陳萍也笑呵呵的答了。

    聽說她去劉成家,問話的人眼神微微有些變了,上下打量著陳萍,還問要不要給陳萍指路,問她是不是劉成家的親戚,以前咋沒見過,是哪個屯子的,怎么會一個人來?

    他們對陳萍沒有絲毫生疏感,顯得那么親切。

    陳萍胡亂答了兩句,呵呵笑著走了。

    她心里有些奇怪,人家為啥問這么清楚?給人感覺好像是她找劉成不正常,莫非把自己當成和劉成相親的對象了?

    心里尋思著,陳萍腳步沒停,到了劉家門口,她剛要往里進,腳步一頓,然后她像做賊一樣看了看四下左右無人,急忙把石碑里的東西弄了出來。

    拎著手里的袋子,陳萍直起了腰桿,揚起了頭,她這次可不是空著手來的,不會白吃了。

    “成子哥。”

    陳萍一進院子就喊著,她看到了正劈柴的劉成。

    “陳家妹子,你來了啊,快,進屋坐。”

    劉成聽到喊聲放下手里的斧子,看到陳萍,他笑了起來。

    明明知道劉成什么樣,可看著他的笑容,陳萍還是花了眼,人整個都是懵的,一直到屋里,炕上的馬奶奶和她說話,她才回過神。

    “成子,你陳家妹子來了,加個菜。”

    馬奶奶看到陳萍也很高興,喊著劉成。

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