“他舅媽。不用叫,別叫,他大舅挺忙的。”周振興阻止了劉晗。
劉晗也就不強(qiáng)求,坐在周振興一旁的空位上,跟三人聊了起來,大概弄明白三人來花棠鎮(zhèn)是做什么的,老樣子來給周咫看病。
“他呀,嗨,現(xiàn)在這個(gè)旅游旺季,每天確實(shí)忙的腳打后腦勺的!眲㈥线是給丈夫解釋了一嘴。
坐了一會兒,聊了一會兒天,劉晗看看時(shí)間抱歉道:“他大叔,晨晨,不好意思,現(xiàn)在是真的有點(diǎn)忙,你們先吃著啊,我這得趕緊定兩桶沐浴液,還得催送洗的床單送還回來,一堆事兒呢。小李啊,這一桌就不要收錢了。”劉晗對服務(wù)員喊道。
“劉經(jīng)理,他們付過錢了。”服務(wù)員小聲道。
劉晗略尷尬,周咫說道:“舅媽,我們就不用您費(fèi)心了,工作要緊,您去忙吧。我們就是來看看你們,看到你們都挺好,那就放心了!
“你們稍等一下。 眲㈥蠂诟懒艘痪淦鹕碜呦蚩偨(jīng)理辦公室。
才進(jìn)屋就看見戴松濤像是磨上的驢一樣在哪里交集的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,戴松濤看到劉晗進(jìn)屋就焦急的問:“他們走了么?”
“誰走了?不是,我說老戴啊,你都知道晨晨他們過來了,你怎么不過去招呼一下呢,人家親戚自己花錢在咱們店里吃飯,這事傳出去丟人知道么!眲㈥相恋馈H缓箝_始在戴松濤辦公室里翻騰。
“我親戚多了,一個(gè)個(gè)養(yǎng)的過來么我,窮親戚登門那就是討債鬼擋路,有多遠(yuǎn)閃多遠(yuǎn)!贝魉蓾荒蜔┑馈
“誰用你養(yǎng)了,你這個(gè)叫自視過高,不,自我感覺良好。我看出來了,你啊,就對你的錢親!眲㈥习汛魉蓾龜D到一邊開始翻騰他的桌柜。
“當(dāng)然對錢親,沒錢你有功夫跟我費(fèi)吐沫?哎,我說你找啥呢?”戴松濤說道。
“昨天顏舒寄回來的桂圓呢。”劉晗問道。
“在書架上頭呢。”戴松濤伸手過去準(zhǔn)備往下搬,突然反應(yīng)過來道:“你拿這個(gè)干什么?我這想趕都趕不走呢,你還上趕著往回?fù)疲俊?br />
“我說戴松濤,外面坐著的是你親外甥,是桂芳的親兒子,不堪僧面看佛面的,在你這怎么就跟仇人一樣。”劉晗說道。
“仇人說不上,就是不喜歡他們周家人,他們周家沒好人,你想想當(dāng)初周家平怎么追桂芳的,再說就是為了桂芳,我才更不能跟那小子來往,咱們現(xiàn)在的妹夫啥身份?別弄的太尷尬。”戴松濤說道,
“行了,你都有理,趕緊把箱子給我搬下來!眲㈥险f道。
“我這就等于白說。”戴松濤伸手把盒子搬下來放在桌子上,劉晗拿了紙巾擦上面的浮土。
“你不把人家當(dāng)外甥可以,可是人家還把我當(dāng)舅媽啊,你拒絕你的,我交我的。”劉晗說道。
“等等,我突然想起來,顏舒同學(xué)突然間寄回來一箱子桂圓回來干什么,她暑假不回來,說勤工儉學(xué),這是她掙的?”戴松濤突然反應(yīng)過來:“不會拿這個(gè)打溜須,又跟你要錢吧?嘿,這小丫頭,上個(gè)大學(xué)學(xué)費(fèi)沒花多少,這雜七雜八的錢她沒少花!”
“女孩,正愛美的年紀(jì),能不花錢么,那不是讓她同學(xué)笑話?你呀,這兒子不跟家里要錢你生氣,女兒跟家里要錢你還生氣,也不知道有沒有你不生氣的!眲㈥险f道。
“我不是生氣錢不錢的事,我是生氣他們不聽話,包括外面那個(gè),也不聽話,就差直說不待見他了,還在這里待著,真是的,憋的我連廁所都沒法上。”戴松濤不耐煩的說道。
劉晗笑道:“你呀,接著躲吧,實(shí)在忍不住,那里不是有花盆么?”說完拎著紙箱大笑著出門而去。
看著老婆離開的背影,又看看那個(gè)發(fā)財(cái)樹,在膀胱的壓力下,終于還是扯開了皮帶……
劉晗拎著箱子來到周咫三人餐桌前,看到三人已經(jīng)吃完,周咫正一邊跟周振興聊天,一邊在那個(gè)意見單上寫著什么,那個(gè)小姑娘則拿著手機(jī)對著周圍一陣猛拍,這架勢像極了吃的不滿意準(zhǔn)備收集材料投訴的客人。
“舅媽,給你看看。”周咫把寫的意見單遞給劉晗。
劉晗放下箱子看了一眼,上面寫著關(guān)于兩道菜跟打鹵面的評價(jià)跟改進(jìn)方案,這種話在酒店里時(shí)不時(shí)的就能碰見自詡美食家的在意見單上留言,剛開始還當(dāng)回事拿給廚師長看,廚師長在看了一眼后,說如果老板不怕虧錢咱們就按照這個(gè)意見來。
然后劉晗也就不說話了。
吃,誰都會吃。做,很多人也會做。
可是要把做飯變成生意,就不能單單算‘這么做一定好’吃這一個(gè)賬。還要考慮性價(jià)比的問題。各種美食的獨(dú)家秘方配方,最重要的是什么,是那個(gè)味道么?別的廚師不是不能夠用各種手法配出那個(gè)味道,而是實(shí)現(xiàn)這個(gè)味道最優(yōu)性價(jià)比的配方。
比如實(shí)現(xiàn)某一種酸的口味,用山楂、檸檬、番茄,還是用某一家的陳醋?!這涉及到的成本完全不一樣。這樣的手法對應(yīng)的菜式多了,就是巨大的成本差異。
要不是說真正好吃的,那就是有錢人自己養(yǎng)個(gè)高級廚師,以味道優(yōu)先不考慮成本的前提下做的飯菜。
所以在看到周咫給飯菜提意見,她也沒細(xì)看,就一眼帶過,只是最后一條看了一眼,略微有點(diǎn)失望。
“現(xiàn)有獨(dú)家秘制烤魚做法一份,售價(jià)五萬,預(yù)購請聯(lián)系周咫,電話XXXXXXXX!
這是周咫在吃蒸魚時(shí)候突然想到的,然后用手機(jī)查了一下,發(fā)現(xiàn)這里錫紙烤魚的做法還沒流行開,于是靈機(jī)一動的想看一看‘新菜配方’之類的是否能夠換點(diǎn)錢回來。
“晨晨,你現(xiàn)在很缺錢?”劉晗問道。
“錢的話還好,我也懂一點(diǎn)點(diǎn)廚藝,自己琢磨了個(gè)新菜,想通過舅媽你這里看看,能不能通過賣菜譜賺點(diǎn)外快。”周咫也實(shí)話實(shí)說。
劉晗笑了一下道:“你知道什么是專業(yè)廚師么?除非你的菜制作過程繁復(fù),或者是他沒見過的食材,或者調(diào)味十分復(fù)雜,否則只要廚師嘗過之后,基本都能八九不離十的復(fù)制出來,雖然火候細(xì)節(jié)上跟原版差一些,但是賣個(gè)樣子總沒問題。另外一點(diǎn)就是咱家這個(gè)賓館是以住宿為主,吃飯方面只是為住宿提供服務(wù)的,所以咱家這里沒有創(chuàng)新菜的壓力。反倒是那些星級酒店需要不斷出新菜,你可以帶著你的菜譜去找他們!
周咫想了一下,這個(gè)情況還真就是劉晗說的這樣,看來自己想當(dāng)然了。
“行了,不說了,這個(gè)呢,是戴顏舒從朱城郵回來的桂圓,又大又圓又好吃,這一箱你們拿回家嘗嘗。”劉晗拍了拍紙箱道。
“這怎么好意思!敝苷衽d就想推辭,劉晗沒給機(jī)會直接說道:“就這樣吧,我還有事,大叔我先走了!”
然后劉晗就走了,周咫寫的那張意見單留在了裝桂圓的箱子上。
周咫拿起意見單看了一下,還是放進(jìn)了意見箱里。
“走吧,咱們坐車回家。”周振興拎起箱子說道。
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::祝大家新年快樂,2019感謝有你們陪伴。原2020我們依舊相伴前行。
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