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重回八零之錦繡人生 第382章 燕翅席

作者/咸魚要出海 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    羊房胡同就在后海邊,離季家不算很遠,司機開車送兩人過去,十分鐘不到就到地方了。

    順著胡同走了一截,就看到一個除了門牌號外無任何標志的小院。

    “到了。”

    季蕓蕓詫異地“啊”了一聲,左右掃了一眼,周圍一點和餐食有關的東西都沒有。

    “這里。”楊銘遠指著面前白底紅字的“羊房11號”的小燈箱說道。

    季蕓蕓知道是知道,但輩子一直百聞不得一見,具體厲家菜館是個什么模樣她也不清楚,完全沒想到主人家簡直把“低調”倆字玩出了花。

    不過人家確實有低調的實力,自從厲家傳人84年參加“國慶節宴會邀請賽”出名之后,連英國大使都曾經贊揚,說厲家菜完全不需要做廣告,他只要在使館區一說,這里的門就推不開了。

    按說云瓏苑已經很低調了,院外的門匾只有“云瓏”二字,不知道的人肯定不知道是吃飯的地兒,可厲家菜更牛,連名字都沒有一個。

    說不準厲家人是低調還是清高,但這就是人家的經營之道,誰又能說一句不好?

    而且厲家菜的稀缺之處還在于——食客不許點菜!

    因烹制過程復雜,厲家人得忙活一天才能做出一桌,所以店家什么吃什么,誰來都沒得選。

    兩人走進一扇不大的小門,這便是兼具鼎鼎大名的諱莫如深的厲家菜館●app下載地址xbzs●了。

    一副寫有“厲家菜”三個字的招牌掛在墻,題字者是末代皇帝溥儀的弟弟溥杰,招牌下擺了一座石雕盆景,燈光印襯下,一陣精致的古意撲面而來。

    字寫得好不好季蕓蕓品不出來,但整個布景卻讓人感覺到異常和諧。

    兩人又往里走了一段,正好碰見霍天磊出來。

    “你倆可算來了,就等你們了!”

    霍天磊先是迎來打了個招呼,然后一雙眼就定在季蕓蕓身了。

    倒不是他不懂禮數,盯著兄弟的女朋友看個不停,實在是他沒想到季蕓蕓女大十八變已經長這么大了。

    關鍵是竟然長這么美了!

    次見季蕓蕓,她還只是個小姑娘,雖然粉雕玉琢眉眼精致,但畢竟沒長開,臉免不了帶著孩子氣。

    然而現在的季蕓蕓已經全然是個大姑娘了,和楊銘遠站在一處,霍天磊只能想到兩個字——般配!

    就在楊銘遠忍不住要出聲之前,霍天磊眼神終于換了個方向,他表情夸張地感嘆道:“這就是蕓蕓吧,長這么大了啊!”

    “天磊哥!”還像小時候那樣,季蕓蕓叫了聲哥。

    然后又有些想笑,霍天磊這突如其來的長輩語氣是怎么回事,當年就知道他是幾個人里最活躍的,現在再看,逗逼屬性依然若隱若現啊!

    霍天磊感嘆完就開始朝楊銘遠擠眉弄眼,意思是你這家伙太有福氣了,怎么這么好的小姑娘怎么就讓你遇見了呢!

    楊銘遠不搭理他的眉眼官司,轉而問道:“我姐來了沒?”

    楊艾琳下午臨時回學校有事,所以沒跟楊銘遠一起。

    “早來了,在里頭說要和高挺拼酒呢!”

    今天來的都是最最親近的“鐵瓷”,所以楊艾琳會這么“好爽霸氣”完全不足為奇。

    霍天磊領著兩人一入席,楊艾琳眼里就再也沒有“酒友”高挺,直奔季蕓蕓而來。

    “蕓蕓,終于見到你了,快來讓我抱抱!”然后十分夸張地抱著季蕓蕓不放手。

    說完又瞪了自家堂弟一眼,道:“你都不知道楊銘遠有多討厭,每次他去找你都攔著不讓我去!”

    其實楊艾琳就是說著好玩兒,人家小情侶親親密密的,她何必去當電燈泡呢,所以只在季家剛到京城那陣和季蕓蕓見過一面,之后就一直沒機會再聚。

    “蕓蕓,還記得這他們嗎?那邊的傻大個就是高挺,現在是光榮的兵哥哥一枚,那邊戴眼鏡的是賀揚君。”

    “兩位哥哥好!”季蕓蕓笑著打招呼。

    高挺真不愧“傻大個”之名,少說也有195,又高又壯,楊銘遠187已經很高了,站在他身邊都小了不止一個號。

    另一邊賀揚君身高也不低,但很清瘦,戴著眼鏡顯得非常斯文,鏡片后一閃而逝的精光,無不證明他是個心有成算的人。

    高挺和賀揚君都還記得季蕓蕓,能讓楊銘遠十年如一日捧在手心的姑娘可不多見,甚至可以說稀奇。

    高挺一向是個義氣人,兄弟喜歡他就認,但賀揚君就習慣性想得比較多。

    不是不信任楊銘遠的眼光,而是他非常好奇,季蕓蕓憑什么讓楊銘遠這么多年心里只裝得下一個她,而且甘之如飴。

    沒有挑釁的意思,純粹只是好奇。

    幾年前季蕓蕓還是個小女孩,楊銘遠寵著護著,還能說是喜歡小姑娘的玉雪可愛,那么現在呢?

    賀揚君開始下意識觀察季蕓蕓的一舉一動。

    可這一看,別的暫且沒看出來,先看出幾分心有靈犀來。

    兩個人似乎干什么都不用言語交流,一個眼神、一個動作,另一個就領會在心。

    他看得出來,不僅僅只有楊銘遠一人一往情深,季蕓蕓又何嘗不是?

    賀揚君自問看人很準,季蕓蕓是真心還是假意,他相信自己不會看走眼。

    至少目前看來,兩個人絕對是情投意合。

    幾人一邊聊,店家一邊開始菜。

    在厲家菜吃飯是不需要點菜的,這里只有套餐,一共十幾套,每套18至22道菜不定。

    霍天磊請客自然不含糊,直接點了仿制慈禧日常食用的“燕翅席”。

    第一道為小菜,計有炒咸什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳干雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果等;第二道為熟菜,計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨和清湯燕菜等;第三道是湯和甜食,計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪等。

    厲家菜的特點之一就是不用諸如味精之類的化學原料,調味靠的是天然方法,菜館里也沒有任何現代化的廚具,用的都是火灶。

    而作為一種“宮廷風味菜”,它要求選料精,做工細。

    菜做完了,桌也有學問。

    不能菜盤子來就碼起來,誰跟誰挨著?怎么搭配好看?大盤和小盤如何碼?炒、煮、蒸、熘、炸,顏色不能靠得太緊,色差也不能太大,這些美學知識,都是別家菜不能比的。

    季蕓蕓如今也算得美食行家,一看一嘗就知道,厲家菜的一飲一啄皆是學問。

    云瓏苑不是不好,但畢竟比不了這種一天只接待一桌的“精細”。

    可見低調有低調的底氣,不掛招牌,不做廣告,厲家菜的名全靠食客們口耳相傳。

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