她蹲下身子摟了摟兩個孩子，安撫道：“別怕寶貝兒！天還沒塌下來，就算有一天天塌下來了，我也會將天撐住，護住寶貝兒們的！”
說完，將孩子們抱到了炕上，拿過來連環畫和這次她特意給她們做的幾個布偶，讓她們自己玩。
看看時辰，已經快到巳時了，薛一梅去了堂屋，開始做午飯。
她不能因為毛家影響了過年的心情，雖然也確實影響到了，但是，現在傅家并沒有到山窮水盡的地步。
去除建房和袖箭所有的花銷，傅家還有三百多兩銀子，小河和小山坳也買了下來，就算布偶今后不能掙錢，自己想辦法買些魚苗放入河里，養到冬季再賣，應該也是一筆不小的收入。
在屯里西北面，靠近小溪的那兩畝地，不種麥子和高粱改種水稻的話，產量應該能有所提高，就是不在稻田養魚，產的稻谷去除賦稅雖然剩下的很少，但也是個進項，最起碼大米不用再去花錢買。
還有小山坳，那可是二十多畝地，雖然收拾出來費些功夫，但家里有這么多人，等明年開春收拾干凈了，不管種什么，都會是一筆收入。
這些可是荒地，按理說不用交賦稅，不管打多少，這些糧食都是自己的，也會省下一大筆買糧食的開支。
還有傅松和張虎，在秋冬季還能進山打獵，收入也不是普通莊戶人家能比的。
過了年，春暖花開，甚至到了夏秋季，山里資源也會豐富起來，山蘑菇、木耳、山桃甚至野菜等山貨也會很多，大家勤謹著點兒，多找些山貨賣，也是一大筆收入。
總之，傅家的日子不會很難過，對比自己剛來的日子，現在等于在天堂呢，她知足！
因為心情低落，薛一梅決定犒勞一下自己，烙菜盒子吃。
拿過面盆舀了好幾勺蕎麥面，又擱了一勺白面，用溫水活好放在一邊先餳著。
家里還有上次剩下的一碗油梭子，切碎了，蔥花切末，擱了些醬油，舀了一勺豬油，攪拌均勻，拿了兩棵大白菜剁成了碎粒，菜餡就準備好了。
拿過面板、搟面杖正要包餃子，就聽見傅松他們說笑著從院外走了進來。
薛一梅探頭看了一眼，見他們興致勃勃，心情很好的樣子，知道此行還算順利，不由得松了一口氣。
張家、李家還好說，和傅家的關系還算不錯，里胥李勇生家，卻需要好好經營。
沒辦法，雖然里胥是朝廷最低行政長官，卻是這里的土皇帝，有著絕對的權威，將來傅家人想要走科舉之路，就萬萬不能得罪里胥。
雖然對去里胥家傅松有些不以為然，認為沒必要，但薛一梅卻很堅持，傅松這才萬般不愿的答應去了。
她不知道傅松哪來的自信，可以將里胥不放在眼里，就算手里有什么把柄，也不能在面上帶出來，人都有虛榮心，她也不是真的去巴結里胥，而是大面上做到應有的禮數，別讓他挑出自己的毛病來，從而嫉恨就行了。
傅松帶頭進來，看見鍋臺上的菜餡和面盆，很是高興，問道：“做餃子？”
“嗯哪，今天想烙菜盒子。”薛一梅手里動作不停，瞥了他一眼，一邊揉面團一邊點點頭，看著張虎說道，“大哥，你們回來啦？還順利吧？”
傅松看了薛一梅一眼，轉身回東屋了。
張虎看著薛一梅笑了笑：“很順利，給人送東西還能看臉色？自然都很高興，弟妹，需要我幫忙嗎？”
薛一梅搖搖頭：“不用了，就這么點活兒，我一人就行。”
傅平和小豆子幾乎異口同聲的說：“我燒火！”
說完，兩人愣了下，忍不住笑了起來，飛快的鉆進了西屋換衣服去了。
張虎見自己也幫不上忙，笑著搖搖頭，也去西屋換衣服了。
傅松最先換好衣服出來，見薛一梅正在揪一個個面劑子，就拿起搟面杖搟起面皮來。
薛一梅見傅松做的有模有樣的，便開始動手包，很快一個個橢圓形的菜盒子就成型了。
換好衣服出來的傅平、小豆子，自動蹲在兩個灶坑前，看著里面的火候。
薛一梅等做的差不多了，才將兩個鍋里的熱水舀了出去，放在洗衣盆里，里面擱了些皂角粉，就著熱水將孩子們早上脫下的臟衣服泡上了。
將油罐子搬上鍋臺，薛一梅用鏟刀鏟了一點豬油圍著兩口鍋底繞了一圈，讓整個鍋底都能沾上油，這才將一個個菜盒子放進兩個鍋里。
傅平和小豆子緊張的盯著灶坑和鍋里，火不能太大，也不能太小，這個火候可不好掌握。
薛一梅一邊用鍋鏟翻動著菜盒子一邊提醒：“火小一點兒，寧愿小也不能大，不然就糊了！”
在炕上玩耍的丫丫和傅歡，聽到外面的動靜和香氣，立即趿拉上鞋跑了出來，圍著鍋臺不時的抽動著小鼻子，眼巴巴的看著鍋里兩面金黃的菜盒子咽著口水。
“娘，熟了沒？丫丫餓了！”丫丫柔軟的小身子靠在薛一梅的大腿上，糯糯的說。
傅歡也靠向了薛一梅的另一邊，指著鍋里問：“嫂子嫂子，這是餃子吧？歡歡要吃！”
薛一梅手里不停，同時照顧著兩個鍋里，忙的不得了，不時的彈一些水進去，用鍋蓋悶一下，這樣熟得快，嘴里卻應付著兩個小的：“嗯哪，快熟了，這是烙的菜盒子，自然好吃了，乖啊，一會兒就熟了，等著啊！”
不一會兒，很快烙熟了第一鍋，四十塊菜盒子就出鍋了。
薛一梅給兩個孩子撿了兩塊，讓傅平和小豆子伺候她們去一邊吃了，就開始烙第二鍋。
薛一梅今天做的不少，第二鍋也有四十來塊，不一會兒也出鍋了。
當兩面金黃、香噴噴的菜盒子端上飯桌時，大家不約而同的都咽了一口口水，很快上炕吃了起來。
菜盒子酥脆黃亮，皮薄餡香，咬一口里面的鮮汁順口流出，味道真的是太好吃了！
因為菜盒子有些大，傅歡和丫丫只吃了一塊，薛一梅就不讓她們吃了，怕撐壞了。
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