趙紅軍并不知道身旁的老瑪德在為沒影兒的事兒做著艱難的抉擇。兩人走到了廚房，艾達大嬸正大聲地指揮著手下，把早餐給陶先生屋里的兩位大師送進去。
由于伯爵府常住人口的增加，艾達大嬸也終于有了好幾個手下。摘菜、洗菜、燒水這些活計有了人干，還雇了專職的面點師，西餐廚娘。
艾達大嬸自己一般只是指揮一下，只有在做東方炒菜的時候才會親自出手。跟趙媽學了這么久，艾達大嬸已經完全學會了東方菜的做法，手藝相當不錯，已經超越了趙媽。
碎石地軍營和梅多克工地的伙夫也被找到莊園里來，由艾達大嬸定期培訓，傳授東方炒菜的做法。據說由于伯爵府提供的東方高級伙食，龍騎兵團和預備役的士氣十分高昂。
和艾達大嬸打了招呼，趙紅軍又想起個事兒，回過頭說，“瑪德啊，你是要一直在伯爵府這里主持工作的，你的土倫領地肯定要派人管理。
土倫軍事基地那邊是隨便大佬負責，你不如順便任命他為土倫市長，我去幫你說服一下，讓他這個葡萄牙男爵給你打工。
他可是里斯本大學的博士，手下有歐洲最大的社團組織，管理能力是很強大的。這樣的人才只是當一個技術人員實在是太浪費了，統(tǒng)一管理軍事基地和土倫市，也便于資源整合利用。
當然這個問題你說了算，我就是推薦一下。你要是有親戚朋友有這個本事，和隨便大佬搭伙管理土倫也是沒問題的。”
瑪德馬上進入了領主模式。話說他作為伯爵府的管家，趙紅軍上線時間很短，老瑪德干的其實一直是領主的工作，對領地管理是很有經驗的。
“領地管理可沒有那么容易，我那些窮親戚的本事我可知道，能當個治安官、稅務官就不錯了，可沒有能當市長的，老爺能給介紹一個異時空來的元老當市長我可是求之不得。”
通過和隨便大佬的幾次接觸，趙紅軍已經基本了解了這個愛爆粗口的博士兼社團老大。他要是當了土倫市長，多半和菲國的杜老大一樣鐵腕，以毒攻毒，土倫沒準兒會成為法蘭西治安最好的城市。
說話間已經到了后院，酒莊的大門緊閉。趙紅軍很少到這里來視察，關門是防備嘯天這個不受歡迎的二老爺的，所幸這里的小伙計還認識莊主，趕緊打開大門歡迎。
斯蒂芬大師出來迎接，身后居然跟了二十多人，這位大師什么時候派頭這么大了？
瑪德趕緊解釋，梅多克那邊開發(fā)完成后，需要建一百多個酒莊。葡萄酒大師可不是大白菜，到時候現招是來不及的，斯蒂芬大師一直在四處搜羅人才，儲備起來。
這些人可不是斯蒂芬大師的隨從，都是高薪聘請的葡萄酒大師，莊園的儲備人才。
這些大師拿著高薪，暫時沒什么事情可做，每天就是互相交流葡萄酒釀造的心得，斯蒂芬大師作為召集者，釀酒的水平也獲得了眾人的一致認可，已經在葡萄酒行業(yè)有了“宗師”的稱號。
趙紅軍想起來了，這似乎是當年自己的決定，不過吩咐完就忘到腦后去了，沒想到斯蒂芬大師已經把事情辦得不錯了。
這些新招的大師理論上講是萌萌的雇員，不過趙紅軍和萌萌的錢并沒有分得太清，最初時空走私的時候，巴黎布里莊園的資金四爺也是隨意調用，現在這些大師的薪水也是莊園統(tǒng)一開的。
大師們現在有點兒閑，每天閑扯的時候，莊園的事情早就被嘮得底兒掉，知道這位下決心吃軟飯的伯爵大人是自己真正的老板，楚男爵好像不怎么管錢的，紛紛向這位伯爵大人鞠躬為禮。
對專業(yè)人才四爺還是挺尊重的，并沒有擺伯爵的派頭，而是客氣地還禮，“諸位都是有本事的專業(yè)人才，以后梅多克的業(yè)務要多多仰賴。”
客氣了一番，瑪德宣布了莊園對斯蒂芬大師的獎勵，大師還是很有風度和派頭兒的，得知自己即將成為貴族，也沒有激動萬分的樣子，優(yōu)雅地向四爺表示感謝。
反正不管是不是貴族，在葡萄酒業(yè)內，斯蒂芬大師都是受到廣泛尊重的，有個爵位不過是錦上添花而已。
從酒莊離開，剛才想起了布里莊園的事情，又吩咐瑪德給布里莊園的老管家買個勛爵。
布里莊園雖然有萌萌的爺爺奶奶坐鎮(zhèn)，真正辦事情都是老管家忙里忙外，為趙紅軍勢力在巴黎提供了一個穩(wěn)定的據點兒，事情都辦得還算穩(wěn)妥，不說有很大功勞，這苦勞是有的。
如今趙紅軍的勢力有了一定規(guī)模，按理也輪到老管家晉爵了。這個事情本來應該是萌萌辦的，不過萌萌對莊園管理一概不聞不問，估計是想不起來的。
趙紅軍天生就是個當領導的料子，當年創(chuàng)業(yè)因為是文科生，這專業(yè)不對口，就有點兒局促，也幸虧有牡丹仙子相助，不然還難免要多經坎坷。
一旦勢力形成了規(guī)模，趙紅軍的本事就顯現出來了。用人、獎勵、安排資源，不用怎么用心，隨口吩咐，就能恰到好處、人人滿意。
在整合人力和物資資源方面，四爺這領導能力是天賦，瑪德作為副手體驗是尤為深刻的。自己和布里莊園的老管家論能力應該差不多，可是自己父子就能一門雙男爵，可見跟對人是多么重要。
回來的路上路過水井，這里的提水裝置不知道什么時候已經由畜力的改成電力的了，為莊園提供自來水。那些廚房燒水、洗菜、摘菜的女仆不用提水，工作實際上輕松了不少。
剛才在廚房見到了幾個艾達大嬸新招的幾個打下手的女仆，一個個體型都和艾達大嬸差不多，腰粗個子矮，干活兒還是都挺麻利的，可見法蘭西的女仆也不都像奈德麗這樣長得像妖精。
四爺巡視了莊園一圈，正事順便都辦完了，終于想起了奈德麗。這就是明君，非不好色也，知道事情的輕重緩急。據說宋仁宗也是獨寵張貴妃，并不妨礙他成為千古名君。
把王朝興廢賴到女人身上，那就是典型的美式甩鍋行為。四爺是如假包換的趙宋皇族后代，就是輩分和土著們預想的有點兒差距，當然也是明君。如今四爺這位明君終于想起了女人的事情。
“瑪德啊，你看這創(chuàng)業(yè)員工們都有部下了，怎么奈德麗還親自喂雞放鵝呢？咱們這事兒是不是做得有點兒不地道啊？小姑娘會不會有想法啊？”
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