在采野果的途中，杜青羽發(fā)現(xiàn)了熟悉的植物——紅薯葉。
紅薯葉，是可以吃的，小時(shí)候奶奶經(jīng)常炒紅薯葉給她吃，口味類(lèi)似于空心菜。
有紅薯葉，紅薯還遠(yuǎn)嗎？
杜青羽欣喜若狂，開(kāi)始順著紅薯莖往下挖，果不其然，挖出了一塊紅薯。
掰開(kāi)嘗了嘗，清甜可口，是成熟的紅薯，因?yàn)橐吧木壒剩詨K莖很小，一副營(yíng)養(yǎng)不良的樣子，如果栽在肥沃的田里，再施肥充分，一定能長(zhǎng)成現(xiàn)代那種塊莖大，看著就頂飽的模樣。
在現(xiàn)代的時(shí)空里，紅薯又名番薯，是由海外傳入種植的，沒(méi)想到在這個(gè)世界，本土上就有紅薯。
杜青羽越來(lái)越喜歡這片土地了，如果悉細(xì)心查找的話，說(shuō)不定能發(fā)現(xiàn)更多食材。
跟著的少年們，起先看杜青羽在土地上扒拉，很是不解，直到她拔出一塊莖，并吃了一口，聽(tīng)那咀嚼聲音，嘎吱嘎吱的，想必定是美味的，也紛紛嘗了一口。
“咦？沒(méi)想到豬草下面長(zhǎng)著的東西竟是如此美味？”
杜青羽指著紅薯葉，問(wèn)到：“你們叫它豬草？”
杜星童點(diǎn)頭：“對(duì)啊，外祖家養(yǎng)了一頭豬，可寶貝了，經(jīng)常割豬草喂它，不止豬喜歡吃它，獵戶還曾經(jīng)在深山里看見(jiàn)野豬吃它，尤其是它的根莖，野豬的鼻子可厲害，能拱開(kāi)石塊，尋這根莖吃。”
原來(lái)野豬最先知道它可以吃。
“既然豬都能吃它，為什么人不吃它呢？”杜青羽循循善誘，希望誰(shuí)能先說(shuō)點(diǎn)什么。
杜謙幼睜大眼睛，“那是豬草——就那么點(diǎn)，人怎么可以和豬爭(zhēng)食呢？”
杜青羽翻白眼，“人吃了就是人草了，別豬草豬草的，它有名字，叫紅薯，葉子和根人都可以吃。
咱們多尋點(diǎn)它，明年種田里，到時(shí)候要多少有多少。”
“它還可以種？像小麥大豆一樣種？”
“對(duì)啊，做人要靈活點(diǎn)嘛，小麥大豆不也是先人們發(fā)掘出來(lái)的，在那之前不也是靠挖野菜吃野果打獵為生的？”
少年們?nèi)粲兴迹徘嘤鸩恢篮髞?lái)的幾十年里甚至百年間，杜家男兒們不管到了何處，總能第一個(gè)適應(yīng)環(huán)境，找到那里最適宜的生存方法。
盡管盡力的往家里搬山果，山上還是有大部分野果留在樹(shù)上，杜青羽不免覺(jué)得可惜，若是在現(xiàn)代，交通便利、運(yùn)輸方便的話，何愁沒(méi)有銷(xiāo)路。
不舍的用白糖，杜青羽想到了麥芽糖，她完全可以做出麥芽糖來(lái)替代白糖。
白糖價(jià)格之所以在臨安府居高不下，那是因?yàn)榕R安府沒(méi)有大批種植甘蔗的緣故，所以糖都是從別的洲府運(yùn)來(lái)的，大部分貴在運(yùn)輸上。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，不耽誤她接下來(lái)要做的事，不用白糖，咱用麥芽糖。
在現(xiàn)代她曾一時(shí)興起，自己做過(guò)麥芽糖，做法很簡(jiǎn)單。
現(xiàn)在天氣的溫度正是做麥芽糖的時(shí)候，正好做了也給孩子們甜甜嘴。
小麥糯米一比十先備好，小麥需要時(shí)不時(shí)的灑水使其發(fā)芽，天熱，三天就發(fā)出了一指長(zhǎng)的嫩芽。
糯米則泡水蒸熟就可以了。
然后將麥芽切碎，和糯米攪拌在一起，進(jìn)行發(fā)酵。
夏天，半天就可以發(fā)酵完成，用紗布擠出發(fā)酵出來(lái)的汁水，這汁水就是用來(lái)做麥芽糖的精華。
但是需要煮出其中多余的水分，在煮的過(guò)程中要不停的攪拌，防止其糊掉。
在杜家村的孩子們知道杜青羽揚(yáng)言做糖時(shí)，他們?cè)缇偷胗浬狭恕?br />
尤其是在杜青羽煮汁水的時(shí)候，身邊為了大大小小的孩子，包括自家的龍鳳胎，一人一邊抱著杜青羽的腿往上爬。
“好了。”
杜青羽用筷子高高的挑起麥芽糖，褐色麥芽糖瞬間拉起絲，黏在筷子上，形成漂亮的形狀。
來(lái)回?cái)嚵藥兹Γ溠刻窃诳曜由戏e成糖球。
杜青羽拿著筷子，故意將麥芽糖在孩子們眼前轉(zhuǎn)了一圈，瞬間惹起一片驚呼。
“哇……”
龍鳳胎仰著脖子看著自家娘親手上的糖，嘴角溜了一大串的口水。
“哈哈哈……”
柳宴安在一旁看的直搖頭，給龍鳳胎們擦了擦嘴角。
“你別逗他們了，看把他們饞的。”
熊孩子現(xiàn)在不逗他，長(zhǎng)大了就來(lái)不及，杜青羽怎么舍得放棄這難得的機(jī)會(huì)。
將麥芽糖移到一直悄悄吞咽口水的大女兒面前。
她發(fā)現(xiàn)，這孩子自從這何蘊(yùn)之來(lái)了，拜了何蘊(yùn)之為師之后，她在這孩子面前就越來(lái)越威信了，非得整整她才甘心。
晃了晃手中的麥芽糖，杜青羽得意的笑著。
“小謙良，想吃嗎？又香又甜的麥芽糖哦。”
杜謙良兩只烏溜溜眼睛緊緊盯著麥芽糖，跟著打轉(zhuǎn)。
“想吃嗎？娘親厲不厲害？做出了你們都愛(ài)吃的糖喲，說(shuō)句娘親最厲害就給你吃——哎——”
杜謙良抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)，趁自家娘親得意之際，在她防御最低的時(shí)刻，張嘴一口咬住了麥芽糖。
瞬間甜味在舌尖炸開(kāi)，這輩子她想，她知道什么是幸福……
杜謙良作為一個(gè)嘗到甜味的人，而且是在自己娘親手下?lián)寔?lái)的糖，再咬下麥芽糖的那一刻，沖著周?chē)暮⒆觽兊靡獾倪谘酪恍Α?br />
這一呲牙，漏出的不止是褐色的麥芽糖，還有嘴里的血跡和豁牙。原來(lái)是杜謙良咬的太用力，咬到筷子，蹦掉了本來(lái)就松動(dòng)的乳牙。
“哇……”
龍鳳胎哭了，一部分是因?yàn)樘潜唤憬闼；瘸粤巳ィ硪环绞潜唤憬阕炖锏难獓樀搅恕?br />
杜姜氏撂下手里的伙計(jì)，就跑了過(guò)來(lái)。
捧著杜謙良的小臉一瞅，怒了，一巴掌拍在杜青羽背上。
“有你這么當(dāng)娘的嗎？孩子的牙都給弄掉了！”
杜謙良舔了舔牙，這才感覺(jué)到疼，瞬間覺(jué)得嘴里的麥芽糖不香了，一口吐了了出來(lái)。
一粒小巧白嫩的小米牙也隨著麥芽糖吐了出來(lái)。
“哇——，祖父，娘親她懷——嗚嗚……”
杜謙良幼小的心里自此留下了陰影，在她的認(rèn)知里，外表越是甜蜜的東西，越不要輕易被誘惑，因?yàn)榈饶阋蠒r(shí)，可能會(huì)一口崩了牙齒，所以在下口前是一定要先試探，確保無(wú)憂才可以。
在一片哭聲中，杜青羽割地賠款，每個(gè)小朋友都用柳枝卷了一大塊麥芽糖來(lái)吃。
唯有杜謙良，抹著眼淚，哭唧唧的找夫子去了，夫子曾說(shuō)過(guò)，書(shū)使人智慧，使人成長(zhǎng)，她要讀書(shū)，在書(shū)中學(xué)到對(duì)付娘親的方法，以報(bào)今日之屈辱。
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