多途看了一會(huì)兒林安，說(shuō)道：“我知道你肯定還有別的辦法。”
“是啊。”林安說(shuō)話的功夫，阿明那邊端著午飯過(guò)來(lái)了。林安接過(guò)阿明手上的碗筷，“你先回去吧。”
林安端著午飯到屋里的桌上放下才說(shuō)，“可以用荒草代替。”
“用荒草鋪在上面？”多途這時(shí)候也想到了每次進(jìn)門都會(huì)看到的竹棚。
“沒(méi)錯(cuò)。”林安把筷子分好，說(shuō)道：“既然鹽山已經(jīng)是你做主，我可以去教你們做屋頂。等到以后有瓦片做出來(lái)，也可以替換上去。”
“好啊。”多途這下高興了。
林安告訴他，“你們今天先回去，我明天帶人過(guò)去。”
有了林安這句話，多途吃過(guò)飯后，換了一些布料和食物，十分高興的帶著三個(gè)同伴回去了。
林安站在門口送多途，多途前腳剛出去，大門就被關(guān)上，隨即林安就聽(tīng)到了阿冬的聲音。
在多途等人進(jìn)來(lái)交換的期間，林安是不允許孩子們到這邊來(lái)的，顯然是有人告訴阿冬多途等人要走了，他才敢過(guò)來(lái)。
林安回頭，看到阿冬手上抱著一只肥大的紅鴿。
這是一種體型有野雞大小，但是通體赤紅的一種鳥(niǎo)類，林安來(lái)到這個(gè)世界十年，今天初秋是第一次看到這種鳥(niǎo)。
第一眼看到它們，是成群的從高墻上方飛過(guò)，樣子十分好看。
墻內(nèi)幾位巫師看到這種鳥(niǎo)，臉色都不是很好，林安在睡覺(jué)之前去問(wèn)過(guò)紅葉，恰好老巫師也沒(méi)有睡，于是老巫師回答了林安的問(wèn)題。
“這種鳥(niǎo)平常很少見(jiàn)到。”老巫師告訴她：“這種鳥(niǎo)膽子非常小，不管是人還是野物都很難靠近。只要它在某個(gè)地方成群出現(xiàn)，就說(shuō)明，這片地方的野物已經(jīng)非常少了，對(duì)它們無(wú)法造成威脅了。”
林安知道這個(gè)回答后安全他們，不要太過(guò)擔(dān)心，養(yǎng)在墻內(nèi)的野物足夠我們安然的度過(guò)冬天。
現(xiàn)在，林安看著面前的這種鳥(niǎo)，問(wèn)道：“今天抓了多少只啊？”
紅鴿這東西，膽子非常小，但是動(dòng)作并不敏捷，而且用陷阱抓也是一抓一個(gè)準(zhǔn)。
但是紅鴿在靠近高墻的地方根本不會(huì)停下來(lái)，因此想要設(shè)下陷阱抓紅鴿，只能到墻外五十米開(kāi)外的地方。
不過(guò)墻內(nèi)箭術(shù)好的人，可以趁著紅鴿飛經(jīng)高墻的這個(gè)機(jī)會(huì)，貢弓箭將它射下來(lái)。
“我從側(cè)門出去的，一上午就抓了八只。”阿冬說(shuō)，“我媽說(shuō)紅鴿處理起來(lái)太麻煩，讓我自己去弄著吃。老大，到你家去吃吧！”
紅鴿之所以會(huì)被叫做紅鴿，并不是因?yàn)樗旧砭陀羞@個(gè)名字，而是林安吃過(guò)之后，覺(jué)得它的肉質(zhì)和鴿子肉非常接近，因此墻內(nèi)的人開(kāi)始用這個(gè)名字稱呼它。
“行啊，你把它們放哪里了？”林安帶著阿冬邊走邊問(wèn)。
“就在你家門口。”阿冬高興道：“我把它們都綁起來(lái)了。”
“你去空地那邊拿些柴火，我先回去處理紅鴿。”林安回到自家門口，果然在門口看到了一串紅鴿，它們的翅膀和腳都被綁了起來(lái)，串成了一串，林安捏著繩頭將這八只紅鴿提到了水渠邊上。
首先將這八只各自全部宰殺，方掉血后，回家用開(kāi)水脫毛。
林安不慌不忙的把這些都處理好后，阿冬也把要用的柴火全部背回來(lái)了，幾歲的小孩子來(lái)去七八趟，這才背回一筐木柴。
“老大，一次就全部吃掉？”阿冬看著案板上排成一串的紅鴿，心想這八只可能還不夠他老大一個(gè)人吃的，下次還得出去多抓點(diǎn)。
林安只點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿起空碗，到放置調(diào)味料的架子旁邊，調(diào)配各種調(diào)味料。
“阿冬啊，到外面找兩面大葉子過(guò)來(lái)。”林安說(shuō)。
阿冬應(yīng)了一聲，立馬到外面跑，林安所說(shuō)的大葉子，頁(yè)面寬大，表面平整，水渠旁邊有很多，在草紙還沒(méi)做出來(lái)之前，他們大多用那種葉子來(lái)解決衛(wèi)生問(wèn)題。
林安將調(diào)配的好的調(diào)味料涂抹到其中四只鴿子上，然后將它們放在一邊等腌制入味。
很快阿冬又捧著一把大葉子回來(lái)，林安看他已經(jīng)十分上道的將葉子洗干凈，變讓它把葉子擱到空盆內(nèi)，等一下要用。
隨后，林安將家里小爐子上的陶鍋清洗趕緊，將剩下的其中兩只紅鴿斬大塊，放進(jìn)鍋中焯一邊水，然后才加入清水，以及其他墻內(nèi)有的材料。
蓋上蓋子讓它燉煮，林安又將之前腌制的四只用大葉子連帶調(diào)微調(diào)一同包裹起來(lái)，然后在外層裹上泥巴塞入灶膛中。
林安點(diǎn)上火，添好木柴后，讓阿冬做到灶膛錢看火，火不能太大也不能太小。
與此同時(shí)，林安在大鐵鍋中倒入素油，加入兩快去腥的果殼，隨后將最后剩下的兩只紅鴿，整個(gè)放入鍋中煎制，等到紅鴿表面被煎至金黃，在鍋中加入兩塊紅糖，半碗果酒，以及半碗醬油，最后加上一碗水，之后就是蓋上鍋蓋等了。
別看最后這種烹飪手法，主要只有三種調(diào)味料，但是其中的醬油，林安斷斷續(xù)續(xù)做了五年，這才把它做出來(lái)。
制作醬油，原料正是之前一直用來(lái)制作豆腐的半棕。
光是半棕晾發(fā)酵的步驟，林安就不知道失敗了多少次，最后還是運(yùn)氣加持，恰好被她碰對(duì)了正確的氣溫，才能順利發(fā)酵。
一直到去年，醬油這東西才成功做出來(lái)。
想比與醬油，果酒的制作就要簡(jiǎn)單很多，用紅糖和易發(fā)酵的果子就能做出來(lái)，林安第一次嘗試就制作成功，只是雖然果酒做出來(lái)了，可是在墻內(nèi)并不受歡迎，除了晚上負(fù)責(zé)守衛(wèi)的人會(huì)喝幾口來(lái)醒神，其余時(shí)候并沒(méi)有人愿意喝。
雖然少有人喝，但是每到秋天，林安還是會(huì)做上幾罐，因?yàn)楣佣嘣谀沁叧圆坏簦蛔龀晒埔彩抢速M(fèi)。
果酒的酒精度數(shù)并不高，但是在墻內(nèi)的人看來(lái)，味道十分怪異，因?yàn)椴幌矚g喝。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，大鍋里的兩只紅鴿做好，林安拿來(lái)盤子將紅鴿肉取出，在阿冬想要撤掉灶膛里的火時(shí)，林安卻說(shuō)，“你繼續(xù)燒啊。”
林安快速將鐵鍋洗干凈，然后加入干凈的水，讓阿冬繼續(xù)燒。
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