生記牛肉店在水邊街，名為牛肉店，但主要經營豬雜湯粉面。

    店老板叫生哥，他不常在店里，常在的是他的妻子，偶爾還能遇見生哥的母親。生哥的妻子和母親都是很好很親切的人，妻子勤勞樸實，每天一早就到市場進貨，用雞骨架熬制湯底，制作豬雜，為中午的繁忙做準備。而生哥一般是等到中午方到店內坐鎮。雖然生哥看似沒他太太勤快，但炒粿條的技術確是一等一的好，他的芥藍牛肉炒粿條，可以說是我心中的廣州第一，牛肉嫩滑，芥藍清脆、粿條燙口，雞蛋增香，大概2014年到15年期間，我為了這盤炒粿條，沒少去生哥的店里打卡的，因為同為潮州人的緣故，我們還互加了微信，一度關系甚好。

    后有一日，生哥突然致電于我，說欲給我介紹一對象，我有些突然，但生哥好意，也不好推辭，便應承下來。于是在某個晚上，我與生哥一同前往其在廣園新村開飯店的好友店內，享用了一頓潮州菜，不過相親就不大順利了，生哥好友得知我在廣州無房后，便告知女方家在廣州有三套房產，另在香港亦有一套，如此如此，這般這般！總之物質條件差距過大，不合適也理所當然。

    之后我雖不時會去生記吃飯，卻隱約覺得生哥對我有些疏遠，倒是他的妻子母親，一直很是友善，特別是阿姨知道我相親失敗后還有鼓勵我，讓我十分溫暖。我最后打算不再去生記，是因為有日我發現生哥把我的微信好友刪除了。但縱使我和生記緣分已盡，如果你們有經過水邊街，我還是會推薦你們去碰碰運氣，生哥若在店里，他炒的粿條不會令你失望！

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