二姨年輕時是個老實人，二姨丈病故以后，她在外面打了一陣工后，突然就有了自己創業的想法。她的兒子，我的表弟也是個老實人，經人介紹在廠里打了一陣工，當班的班長欺負他，要他辭職，他就真的聽話地辭職了！

    這樣的二姨帶著表弟，2017年開了一家維持不到兩個月的店，李記牛雜，二姨姓鄭，卻用兒子的姓氏命名，大概有追憶亡夫以及提攜親兒的意思吧。李記主營牛雜湯粉面還有粿汁，價格不貴，當然味道也不算好，關鍵是地理位置十分偏僻，二姨曾經熱情邀我去過一次，我在那片狹小的店里坐了半個上午，吃了一碗粿汁，期間空無一人。臨走時，二姨還送了粿條和蔬菜給我，我想起二姨小時候對我的好，又知道她的生意肯定維持不下去，心里十分難過又有心無力。

    后面過了兩周，母親給我打電話，我問了下李記牛雜，說是已經結業了。雖然二姨的創業不自量力，也被很多親戚吐槽沒事找事，但我想二姨是因為看到表弟老實懦弱，所以作為一個老母親想使盡全力，拉一下不成器的孩子一把吧，近來又聽聞表弟做了美團騎手，專責送蛋糕，因為蛋糕易碎，二姨就坐在表弟摩托車后面幫其拿著蛋糕......頓時我感覺李記牛雜也未必不好吃，只是我明白那碗底的艱辛，所以無論如何也好吃不起來！

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