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食光記 一味香中華樓韓國式中華料理

作者/太黃君 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    這家店的名字,非一般地長。據說外國的貴族名字都很長,那它大概是韓國料理中的貴族吧。

    會來到這家店,是某天兔子和我說,看了韓劇超想吃炸醬面,聽說韓國街上的這家炸醬面在廣州很出名,是否值得一去?我沒有嘗試過,不過離家近,可以幫兔子探一探。

    于是次日中午,我便頂著炎炎烈日來到位于遠景路中段的中華樓,雖然稱樓,但貌似只有一層,室內的裝潢像某些較為高端的蘭州拉面,坐定后,發現好幾桌都有點海鮮炸醬面,看來是拳頭產品無誤了。

    之后服務員給了菜單,我大致看了幾眼就瑟瑟發抖,別看這只是一家靠近城中村的小店,價格可是不輸星級酒店的,四川糖醋肉,小份80,大份140;辣椒雞,小份70,大份120。貨幣的單位都是人民幣,僅僅是豬肉、雞肉,就貴得不可思議,如果要來個鮑魚、松茸一類的山珍海味,就更貴了,至少也是300左右,所以吃便飯的話,確實只能吃面。

    我要吃的鐵板炸醬面最少只能做兩人份,70大洋一份,上來是黑乎乎的一大盤,量是夠2-3人吃的,價格不能算離譜,醬汁甜甜的,面軟趴趴,但也算多汁開胃,只是所謂的海鮮,都是沒什么鮮味的冰鮮蝦仁和魷魚,對于沿海地帶長大的我而言,就很是無語了。不過韓國的物資確實沒有我國豐富,也許這份看似大跌眼鏡的菜單,在他們那真的是貴族才能享用的食物,我只能如此安慰自己。

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