胖頭魚在我老家叫“松魚”，是市面上最賤價的魚之一。俗話說“松魚頭草魚尾”，家中若買松魚，從來只要松魚頭，做法是煲湯，或煎過后與大白菜共煮。我舌頭不靈光，覺得那滋味與草魚頭也無甚差別，只是肉更厚，刺更少，稱得上“大快朵頤”。

    我們家族最愛吃松魚頭的人應是外婆，每次到她家做客，若是外公不在。外婆都會問：“你想吃什么？”

    我回答“隨便。”外婆就建議“松魚頭好不好。”我點點頭，她便興高采烈買來松魚頭，用醬油蒸得肥美順滑，之后外婆先吃為敬，并囑咐我要多吃一些。

    有次我向母親提起此事，母親咦了一下，“老太太分明是自己愛吃松魚頭！”

    若是外公在家，外婆便從不吱聲，都是外公買什么，她便跟著吃什么，到子女家中做客時，她同樣不會發表任何看法。大概只有和孫子吃飯時，她才能隨心所欲點自己愛的菜吧！

    外婆在2006年去世，之后我就沒有再吃過松魚頭，清點遺物時，家中大人都覺得比外公自私的她，多少會存下點錢，結果卻發現一分不剩。我才記起每次去外婆家，臨走前她都會在小布包里拿幾百元給我，想來她對其它的孫子們也是如此的。

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