傭人說著,就站在一邊,不再打擾。
“你要喝什么?巴拉。”韓信子去找飲品的時候,不忘問巴拉。
“可樂。”巴拉現(xiàn)在有些困,不想喝咖啡,只想喝可樂。
“你呢?”韓信子繼續(xù)問顧子杰。
“還是我?guī)湍銈兡冒桑 鳖欁咏芟氲溃约寒吘故侵魅耍尶腿藥妥约耗脰|西,不太好。更何況,幫他拿東西的,是他喜歡的人,他就更不忍心了。
“不用,這點小事,我還是沒問題的。總不能喝你的飲料,還讓你給我們端過來吧!這才不合適呢!”韓信子說著,便在這大房間里找飲料了。
“那就一杯拿鐵吧!那里有咖啡機,你應該會用吧?!”顧子杰說著指了指放在角落的咖啡機。
“這是新式的,我以前用的是老式的。”韓信子仔細看了看,她之前去過咖啡店做兼職,那咖啡店已經是本市很有名的咖啡店了,只是那里的機器都是老式的。而現(xiàn)在顧子杰家里的咖啡機,是原裝進口的,頂級的新式咖啡機,因為生產工序復雜,而且目前還在試驗階段,現(xiàn)在世界上只有幾百臺,韓信子之前都只聽老板提過,沒想到今天真的見到了。“不過,應該原理都差不多,讓我試試吧!”
顧子杰見韓信子自告奮勇了,只能點點頭。
這房間足足有一個中型超市那么大,里面全是飲品,有瓶裝的冷飲,熱飲還有需要現(xiàn)調制的咖啡那些。光是找可樂,韓信子就花了十多分鐘,用咖啡機制拿鐵,韓信子都是照著機器旁邊的說明來的,好在這咖啡機是全自動的,韓信子點開制作按鈕后,咖啡沒多久就出來了。最后見巴拉和顧子杰等得有些久了,韓信子也顧不得自己了,在冷凍區(qū)隨意拿了一瓶飲料就走。
“早知道就讓那傭人來了。”巴拉拿到可樂后嘀咕道。
“你這就不厚道了,韓信子可是幫我們拿的,這里面她本來就不熟悉,你怎么能怪她?!”顧子杰見巴拉在說韓信子,護妹心切的他馬上出現(xiàn)了。
“我只是隨口說說。”巴拉沒好氣說道,她沒想到這顧子杰兒耳朵這么尖,這么小聲都能聽到。
“巴拉一直是有口無心,我們在一起的時候,她也這樣。但她對我也很好,這事情上,你不必太在意。”韓信子把咖啡遞給顧子杰,“這次是我失誤,我沒想到這里比我想象的好復雜一些,下次還是讓那妹紙幫著拿好了。”
顧子杰溫柔地朝韓信子點點頭,巴拉則對著顧子杰做了個鬼臉。
韓信子見兩人都平靜下來了,她也拿起飲料喝起來。
這飲料,她沒見過,味道也是從沒喝過的,但她不得不說,這味道真的很獨特,很好喝。
喝過咖啡,時間也不早了。巴拉和韓信子正準備回家,一個裝著西裝的中年男人突然走了進來,走到了顧子杰身邊。
“少爺,不好意思,我來晚了,路上堵車。”男子看上去比較沉穩(wěn),韓信子看他身上自帶的氣質,覺得他應該是某公司的高管或者總監(jiān)類的。
“我不希望聽到這樣的借口。”顧子杰此時沒有了和韓信子、巴拉說話的和氣樣子,板著一張撲克牌一樣的臉對他說道。
“我知道了。”男子低著頭,韓信子和巴拉不禁覺得,這樣一個優(yōu)秀的業(yè)界人士,在顧子杰面前如此低三下四,看上去畫面還真是有些特別。好在顧子杰雖然長得普通了點,但自帶貴族氣質,也算有氣場,這看上去才不至于太難看。
“不知道少爺找我來,是有什么事嗎?”男子繼續(xù)問道。
“這個拿去。”顧子杰說著,把一疊已經準備好的資料給了他,“這是一家面館的企劃書,在車上的時候,我把這任務交給了公司的策劃人,他已經把方案寫了出來。你照著方案執(zhí)行就可以,如果有什么問題,直接跟我溝通。這個方案里面,關于開店和管理那些,我不多說。有幾點很重要,第一,是有尊重創(chuàng)始人的意見,她的命令就是我的命令。第二,是在口味上,必須按照創(chuàng)始人的要求做,她就是最大的監(jiān)管人。第三,關于利潤分成上,我不希望聽到其他人反對的聲音,你應該知道怎么做吧?!”
“知道,知道。”中年男子低著頭回答道。
“你先看看策劃書有沒有什么問題,有問題就快點說,我的時間很寶貴,相信你的也是。”顧子杰說著,明顯有些不耐煩了。
中年男子看了看策劃書,看了一半的時候,他倒沒說什么,看到后面,他皺起了眉頭:“少爺,這面館只賣四種面,不合適吧?!你選擇的鋪面位置都是在黃金地段,光是租金就很高,只賣四種面,不發(fā)展其他的菜,這……”
“我知道你想的是什么。”顧子杰的樣子很嚴肅,有些兇巴巴的,和韓信子、巴拉平日里看到的溫柔的顧子杰完全不同。韓信子和巴拉這時候才知道,顧子杰原來認真工作起來,是這個樣子。
“她的面,我吃過很多次,這店鋪是有部分固定客人的,可以說,那是他們的回憶,所以,在裝修上,我希望能夠復古,體現(xiàn)出一些帶有年代的東西。
其次,她的口味是我吃過的最好的,這點不用懷疑。我要你們按照她以前的菜單來,只賣四種面,不是因為其他的,而是因為一個鋪子,能夠做好的東西并不多,賣的種類少,管理起來也方便。如果發(fā)展其他的,那就難免會出現(xiàn)管理混亂,而且也難以發(fā)展出自己的特色,還有就是因為分心,難以把僅有的幾種口味做到最好。
我們按照面館以前的特色,只賣四種面,是因為我相信,我們只需要把這四種面按照創(chuàng)始人的要求做到最好,就是我們最大的競爭力。一個餐飲鋪子,重要的不是它做的東西多,而是它雖然做的東西種類少,但是都能做到最好。這點上,你并不懂,可你已經開始接手工作了。所以,我要求你最近去這家面館吃一次,另外,把這幾個鋪子的東西都去吃一遍,給我寫出感想。”
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