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我在古代賣(mài)壽司 第九章 肉松卷和四色卷

作者/小小執(zhí)事 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    大早上的廚房里,阿牛已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備新的一天要準(zhǔn)備的材料了。

    煮飯,備料,對(duì)于他來(lái)說(shuō)都是家常便飯,只是時(shí)間上的長(zhǎng)短罷了。

    當(dāng)然了,今天的阿牛順便把早飯也做好了,因?yàn)樗虢o小雅和叔一個(gè)驚喜。

    天也亮了,小雅進(jìn)來(lái)了,“早,看來(lái)為了賺錢(qián)倒是起來(lái)的蠻早的。”

    “哈哈,那是自然,不過(guò)小雅,今天的早飯我已經(jīng)做好了,所以你不需要再做了。”

    小雅很是疑惑,“什么,早飯搞定了,沒(méi)看出來(lái)啊,難得你今天做一次早飯,以前都是我一個(gè)人準(zhǔn)備的。”

    “小雅,這以后的三餐都是我來(lái),你和叔就休息休息,飯做好了,我會(huì)叫你們來(lái)吃,就行了。”

    “是嗎?咋了,你這是,這么用心,不會(huì)有什么古怪吧。”

    “哪有,別想那么多,叫叔起來(lái)吃飯吧。”

    “那好吧,辛苦你了。”

    隨后小雅走出了廚房。

    “昨天只做了和風(fēng)卷,今天怎么著我也要換換花樣才行啊,一直只做和風(fēng)卷,會(huì)讓別人誤以為我會(huì)一樣,嗯,得換換才行。”

    小雅和她爹都進(jìn)來(lái)了,“怎么聽(tīng)小雅說(shuō),今天的早飯是你做的啊。”

    “是啊,叔,今天的早飯確實(shí)是我準(zhǔn)備的。”

    “好好,看樣子是個(gè)會(huì)顧家的好男人啊,小雅你覺(jué)得呢?”

    阿牛笑了笑:“叔,還是先吃早飯吧。”

    “哦,我覺(jué)得也就那樣吧。”小雅很隨意道。

    “什么叫做就那樣,你看看阿牛,那點(diǎn)不好了。”

    “知道了知道了,爹先吃早飯吧,等會(huì)兒還要去捕魚(yú)呢。”

    “那好吧。”溫明之后就沒(méi)有多說(shuō)什么。

    “那個(gè)叔啊……”阿牛問(wèn)道。

    “怎么了阿牛,有什么事直接說(shuō)。”

    “是,就是我來(lái)了這段時(shí)間,都還有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)叔是怎么捕魚(yú)的,去哪里捕魚(yú)的。”

    “哈哈哈。”溫明笑了一下,“是不是想吃魚(yú)了,那好,今天我就帶一條回來(lái),中午燒魚(yú)吃怎么樣。”

    “這個(gè),我不是這意思……”

    “沒(méi)事沒(méi)事,就這么決定了。”

    “爹中午時(shí)間太趕了,晚上再燒魚(yú)吧。”小雅說(shuō)道。

    “也是,那就晚上燒魚(yú)。”

    “那,那行吧。”

    吃著吃著,溫明吃完了,“吃完了,該走了,你們慢慢吃。”

    “好的,爹,路上小心點(diǎn)。”

    “好的,叔,路上慢點(diǎn)。”

    “知道了,你們上集市也一樣。”而后溫明就走了。

    “我們差不多也該走了,畢竟去集市也是要時(shí)間的。”

    “我知道,我去洗碗,再等一下。”

    “好,我放材料也是要時(shí)間的,那你洗碗吧。”

    “知道了。”

    轉(zhuǎn)眼間,阿牛就把小推車(chē)推到了廚房門(mén)前,又開(kāi)始了今天的擺攤生活。

    阿牛等在了小推車(chē)邊上,“小雅,好了沒(méi),我都準(zhǔn)備好了。”

    只聽(tīng)見(jiàn)從廚房傳來(lái)聲音,“來(lái)了來(lái)了,馬上就來(lái),不要著急啊。”

    “真是夠慢的,唉,女人啊,就像是海底撈針一樣,讓人捉摸不透。”

    小雅出來(lái)了,鎖門(mén)走了過(guò)來(lái),“走了走了,還磨蹭什么。”

    “那是我磨蹭啊,我可是在等你的好吧”

    “知道了,知道了,現(xiàn)在趕緊出發(fā)吧,還有今天看來(lái)要交不少租金啊。”

    “知道,租金肯定是要交的,不然寧府也不會(huì)讓我們?cè)谀睦飻[攤啊。”

    “嗯,沒(méi)辦法,不過(guò)至少是能賺回來(lái)的。”

    兩人就再次出發(fā)去集市了。

    早上的集市基本上都是小攤小販在這里忙碌著,而上集市來(lái)的顧客是不會(huì)起這么早。

    阿牛終于到了集市這,繼續(xù)向前走著,回到了昨天的那個(gè)位置,停了下來(lái)。

    “看著這小推車(chē)沒(méi)多少東西,但是吧,推起來(lái)還挺重的。”阿牛埋怨道。

    “怎么,你不推難道要我推嗎?”

    “我哪敢讓小雅你來(lái)推啊。”

    “那就好,那你還等什么,還不快點(diǎn)做該做的事。”

    “知道了,不過(guò)嘛……”

    “不過(guò),不過(guò)什么,說(shuō)啊。”

    “今天不僅要做和風(fēng)卷,還要在做一點(diǎn)別的花樣的壽司。”

    “喲嚯,別的,有意思,做來(lái)看看。”

    “沒(méi)問(wèn)題,但是不要著急,慢慢來(lái)。”

    只見(jiàn)阿牛拿了一次性手套,戴了起來(lái),抹了抹些水,放上竹簾。

    拿一張海苔,抓些米飯開(kāi)始鋪米,慢慢的整張海苔就均勻鋪滿了米飯。

    隨后將鋪滿米飯的海苔翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),米飯這一面朝下,海苔面朝上,而后再放上黃瓜條、胡蘿卜條、大根條、火腿條,在放些肉松在里面。

    而后在將放好的食材一并卷起來(lái),卷成第一道卷,接著繼續(xù)向前卷起,直至卷完,卷完后會(huì)是四四方方的形狀,不是跟和風(fēng)卷壽司一樣是圓形的,接口處朝最底下。

    當(dāng)卷好之后,往上面鋪一層肉松,隨后撒一點(diǎn)黑芝麻,一般情況下這種反卷的話,一條可以一切八。

    切完之后,就可以賣(mài)了,因?yàn)樯厦驿仢M了肉松所以叫“肉松卷壽司。”

    跟和風(fēng)卷不同的是一個(gè)是正卷,一個(gè)是反卷,一般情況下,大多數(shù)卷類(lèi)壽司都是以反卷為主,而反卷的話其實(shí)也有共同的地方。

    照葫蘆畫(huà)瓢的按照卷好的反卷,首先將這反卷一分為四。

    第一段,在這段上面鋪上一層青海苔粉后一分為二。

    第二段,在這段上面鋪上一層芝麻炒海苔的材料后一分為二。

    第三段,在這段上面鋪上一層櫻花粉后一分為二。

    第四段,在這段上面鋪上一層肉松后一分為二。

    當(dāng)這些都弄好了,這一條八個(gè)又可以組成新的壽司,和肉松卷一樣,做法都一樣,里面的食材也都一樣,只是外面鋪的東西不一樣罷了。

    由于這條壽司鋪了四種顏色的食材,所以這壽司叫“四色卷壽司。”

    “搞定了,做了兩個(gè)卷,感覺(jué)怎么樣。”

    小雅點(diǎn)了點(diǎn)頭,“喲,一般吧。”

    “啥叫一般啊。”

    “一般就是一般,你還是在做幾個(gè)吧,一會(huì)兒集市上人就要多起來(lái)了。”

    “我知道,多做幾個(gè)總歸不會(huì)錯(cuò)的。”

    而后阿牛又接著開(kāi)始做壽司了。

    小雅看了看后還是不明白,“不對(duì)啊,阿牛。”

    “那里不對(duì)。”

    “昨天你做的和風(fēng)卷壽司,可以切出十二個(gè),怎么今天就只能切八個(gè)呢?”

    “因?yàn)椴煌膲鬯居胁煌姆椒ǎ惋L(fēng)卷是最基本的,而且不需要和風(fēng)卷能立起來(lái),所以會(huì)薄一點(diǎn),而這個(gè)肉松卷和四色卷屬于反卷,是可以單獨(dú)立起來(lái)的,所以這個(gè)價(jià)格自然要抬高了。”

    “那你準(zhǔn)備賣(mài)多少錢(qián)。”

    “和風(fēng)卷還是一文錢(qián)四個(gè),而這兩個(gè)嗎,自然就只能賣(mài)一文錢(qián)三個(gè)。”

    “一文錢(qián)三個(gè),也行吧。”

    兩個(gè)寧府的仆人像往常一樣的在巡查著集市上,走著走著來(lái)到了阿牛這邊。

    一個(gè)仆人說(shuō)道:“過(guò)會(huì)兒,寧大公子會(huì)親自來(lái)跟你們商量租金,所以說(shuō),錢(qián)準(zhǔn)備好了嗎?”

    “準(zhǔn)備好了。”

    “那就好,記住了寧大公子過(guò)會(huì)兒就到。”

    “好的好的。”

    “我們走。”兩個(gè)仆人隨后繼續(xù)向前去巡查了。

    “終于走了,不過(guò)走了一個(gè),又會(huì)再來(lái)一個(gè)。”小雅說(shuō)道。

    “沒(méi)辦法,別人的地盤(pán)只能聽(tīng)別人的了。”

    過(guò)了一會(huì)兒,寧文宇和寧文廣來(lái)了,走到了阿牛這邊。

    “哎呦,這是寧大公子來(lái)了,我都準(zhǔn)備好了。”

    “不用準(zhǔn)備了,這樣吧,我可以讓你們繼續(xù)在這里做生意,甚至租金都可以不收……”寧文宇說(shuō)道。

    “這……寧大公子這話什么意思。”阿牛回答道。

    “沒(méi)什么特別的意思,就是覺(jué)得你和我死去的三弟太相似了,所以……”

    “這個(gè),那寧大公子的意思是什么。”

    “也沒(méi)有什么,就是想請(qǐng)你去府上坐坐,不知道你意下如何啊。”

    “這,不太好吧。”

    “沒(méi)事,你可以考慮考慮,想來(lái)隨時(shí)都可以來(lái),當(dāng)然了,有什么需要我?guī)椭囊彩强梢缘摹!?br />
    “哦……”

    “好了,你們繼續(xù)努力吧,我們就先走了,有需要幫助的可以來(lái)找我啊。”

    “好的,我知道了。”

    “二弟,我們走,還有很多事要我們?nèi)ソ鉀Q呢?”

    “是的,大哥。”隨后兩人就向前走了。

    “好奇怪啊。”小雅問(wèn)道。

    “嗯,是奇怪。”

    “這個(gè)寧大公子居然會(huì)對(duì)你這么好,你是不是認(rèn)識(shí)他啊,或者說(shuō)你和很熟啊。”

    “不認(rèn)識(shí),我也不知道為什么,不過(guò)他說(shuō)和他的三弟很像,其實(shí)我也不知道是為啥,不管這些,還是安安心心的賣(mài)壽司吧,反正不要租金。”

    “我都羨慕你,寧大公子對(duì)你好像很有意思,你該不會(huì)……”

    “行行行了,別想太多了,還是喲呵起來(lái),賣(mài)壽司吧。”

    “知道了。”

    “來(lái)來(lái)來(lái),看一看,瞧一瞧,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)啊……”

    在這喲呵的時(shí)候,他們開(kāi)始忙碌了起來(lái),正確的說(shuō)是基本上這個(gè)集市都開(kāi)始了忙碌的一上午。

    一上午很快就過(guò)去了。

    “哎呀,我這腰酸背痛的,可真是累啊。”阿牛喊道。

    “賺錢(qián)哪有什么不累的,好了,今天也就這樣了,可以收攤了。”小雅說(shuō)道。

    “是啊,該收攤走人了。”

    阿牛收拾收拾,一會(huì)兒,“走吧,小雅。”

    “這么快,那好,走吧。”

    阿牛推起了小推車(chē)走了。

    在暗處的兩人,一胖一瘦的,“快起來(lái),他們兩個(gè)走了,趕緊跟上,別跟丟了,起來(lái)了,還睡。”小瘦子叫道。

    小胖子被驚醒了,“知道了知道了。”

    于是阿牛和小雅繼續(xù)往家走,這一個(gè)小瘦子和一個(gè)小胖子就在跟蹤著,一路跟到了家這邊。

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