06 張嬤嬤的美食夢(mèng)想
張嬤嬤一直都很興奮，可能是快到家了，一路上見(jiàn)到什么景都要和鄔闌吧啦一陣。
“姑娘，瞧，那就是六合書(shū)院，在東邊半山上，山腳那一片全是莊子，還有一個(gè)清溪村，山上還有靈巖寺，咱院子就離書(shū)院不遠(yuǎn)”。
“那不是站在院子里就聽(tīng)得到廟里的晨鐘暮鼓”？鄔闌問(wèn)到。
“是啊是啊，想當(dāng)初老爺就是喜歡這里的風(fēng)景，才買下這個(gè)院子的。后來(lái)娘子還是在這里出生的。”
“那這院子很久沒(méi)人住了吧？”她繼續(xù)問(wèn)到。
“有將近二十年了吧……”
“哎～，自從夫人，就是你外祖母，走了以后，你外祖觸景傷情，漸漸就不住了……”她的神色中帶了些黯然：“后來(lái)，娘子走之前，托付老奴要找到姑娘，帶姑娘回到這里”。
后面幾句話里含義豐富，鄔闌立馬腦補(bǔ)出一場(chǎng)悲情大戲：女的嬌俏可人，男的儒雅風(fēng)流，二人一見(jiàn)鐘情，共結(jié)秦晉之好。愛(ài)情故事都是這樣開(kāi)場(chǎng)，只是一般結(jié)尾不會(huì)太美好。
后來(lái)惡毒婆婆棒打鴛鴦，二人黯然離去，不成想女的腹中已有愛(ài)情結(jié)晶，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦生下孩子，卻不能撫養(yǎng)長(zhǎng)大，從此她郁郁寡歡，早早的香消玉殞。忠仆臨終受托，找到孩子，最后認(rèn)祖歸宗。
而男的，在家族的壓力下另娶她人，自此，逝去的前妻變成了他心口永遠(yuǎn)的朱砂痣。
“好一出愛(ài)情大戲”，鄔闌繼續(xù)腦補(bǔ)著。
“那我外祖呢”？她又問(wèn)道。
張嬤嬤剛才還興致高昂，現(xiàn)在也有些落寞：“你娘成親以后，老爺就不知去向了，有人說(shuō)他是隨了你外祖母去了”。
鄔闌有些說(shuō)不出話了，等于這家人就只剩她一人了。她雖然是穿越而來(lái)，可現(xiàn)代的她還是挺幸福的，有可愛(ài)的家人，喜歡的事業(yè)，還有不錯(cuò)的收入。所以無(wú)法完全帶入這出悲情大戲里，也許，悲傷本來(lái)就是人生常態(tài)，只是她有幸有一個(gè)還算幸福前一生。
她想安慰一下落寞的嬤嬤，摳摳腦袋想了半天，才憋出一句話：“其實(shí)有個(gè)好辦法可以讓你忘記悲傷憂愁”。
張嬤嬤茫然抬起頭：“有嗎？姑娘”。
鄔闌點(diǎn)點(diǎn)頭，肯定的說(shuō)道：“把悲傷化為食量，努力的吃，使勁的吃！”
“噗啊～”，張嬤嬤一口氣沒(méi)憋住，口水都噴了她一臉。
她故意嫌棄道：“曳～～，嬤嬤，你又餓了嗎？”
“好一個(gè)把悲傷化為食量！”張嬤嬤眼圈有些泛紅：“姑娘，你真好。真的，謝謝你，姑娘”。
鄔闌有些不好意思，她的確不太會(huì)說(shuō)安慰的話，但如果美食真能安撫人心，她也會(huì)毫不吝嗇的去滿足，用她擅長(zhǎng)的廚藝。
趕車的張伯唱起了小調(diào)，氣氛瞬間不再壓抑，她驚呀的看著嬤嬤，嬤嬤呵呵一笑：“他也就是小調(diào)唱的好，還是你外祖教的呢，當(dāng)初教他什么都不行，就是這小調(diào)唱的好”。
“所以嬤嬤你就被他唱成了媳婦兒”？鄔闌打趣兒道。
她雙頰微紅，神情忸怩：“哪能啊，還是好的～”
“哈哈哈……”，鄔闌大笑道：“有趣，有趣”。
說(shuō)笑間，馬車已行到了山腳下。所謂六合，就是六座山峰之合。這里地勢(shì)北高南低，北靠山崗，南臨大江，聞名遐邇的六合書(shū)院就坐落在半山腰，南坡是一片緩坡，使得山道并不崎嶇，緩坡之下，是一大片平原。
這樣好的地理?xiàng)l件，也造就了優(yōu)越的自然環(huán)境和便利交通，所以在縣城里，士紳商賈云集，茶鋪酒樓林立。有南來(lái)北往的客商，有挑擔(dān)的行商，也有賣力氣掙錢的腳夫，還有書(shū)院的莘莘學(xué)子。當(dāng)然，還有打扮妖嬈的服妖和驚才絕艷的風(fēng)塵女。
對(duì)于鄔闌來(lái)說(shuō)，這就是真實(shí)的古代市井生活，她望著形形色色的世界，心里有忐忑也有斗志，一段新的生活即將展開(kāi)，未來(lái)的命運(yùn)，她想好好掌握在自己手里。
她們的宅子，就在離中央街道不遠(yuǎn)的巷子里，確實(shí)是好位置，站在門洞下，抬頭就能看見(jiàn)遠(yuǎn)處的靈巖山。鄔闌推開(kāi)早就斑駁不堪的大門，“咿呀～”一聲，一小截門罩的木頭就掉落下來(lái)。
她下了一跳，往旁一閃，張嬤嬤“哎呀～”一聲。
又不知從哪竄出一只老鼠，聽(tīng)到這聲穿透力極強(qiáng)的女高音，驚的跳了起來(lái)，然后迅速躥走。
張嬤嬤又“媽呀～”一聲，差點(diǎn)栽倒，幸好張伯伸手一覽，只聽(tīng)他“嘶～”的一聲。
原來(lái)嬤嬤揪住了他腰間軟肉，力氣不小。
三人你看著我，我看看你，突然爆發(fā)出一陣大笑……
鄔闌雙手叉腰，笑的腰都直不起來(lái)，想想剛才那場(chǎng)景，她要對(duì)嬤嬤連說(shuō)三聲：服氣！果然家學(xué)淵源，高音飆到嚇跑老鼠。
張伯皺皺眉：“這房子年久失修，恐怕一時(shí)還住不的人”。
鄔闌還咧著嘴，說(shuō)道：“無(wú)妨，先收拾兩間能住人的地兒，再把廚房收拾收拾就行。其它的找泥瓦匠再弄吧，也不急這一時(shí)”。
張伯點(diǎn)點(diǎn)頭，自去忙手上的事了。鄔闌站在院子里，四下望了望，這里的確不大，也很緊湊，可是縱深挺深，雖然破敗不堪，也只剩下一些雕欄廊柱，還看得出一絲昔日的模樣。
張嬤嬤站在她昔日主人的家里，這里曾經(jīng)也是她的歸宿，如今的景象，卻讓她唏噓不已。
“這地方不錯(cuò)，好好設(shè)計(jì)一下，定然比以前更好看”。
張嬤嬤不懂她說(shuō)的“設(shè)計(jì)”是什么，只是她相信現(xiàn)在的小主人，一定會(huì)把悲傷化為食量！
溜了一圈，鄔闌心里有譜了，草圖差不多已在腦海里成型，只待畫(huà)下來(lái)再看。她學(xué)過(guò)幾年素描，當(dāng)初只是為了學(xué)習(xí)擺盤技巧打點(diǎn)基礎(chǔ)，后來(lái)師從春義大師學(xué)習(xí)菓道，更是鉆研了美學(xué)理論，所以設(shè)計(jì)院落，她自認(rèn)還是可以的。
張嬤嬤皺著眉，面露痛苦狀，鄔闌連忙上前問(wèn)她：“嬤嬤這是怎么了？哪里不舒服？”
她囁囁嚅嚅了半天：“姑娘，咱能先化悲傷為食量嗎”？
鄔闌歪著腦袋，杵近了道：“是姑娘我的錯(cuò)”，眼里還盡力忍著笑意：“今兒沒(méi)發(fā)家里弄吃的，就出去下館子吧，叫上張伯”。
還不到一炷香的時(shí)間，三人已坐在了飯館里，旁邊小二正賣力推薦他家大廚的拿手菜：“客官您要不來(lái)個(gè)砂鍋魚(yú)頭，我家這魚(yú)頭，選的是鳙魚(yú)頭，熬的湯色乳白，入口生香，點(diǎn)了您絕對(duì)不后悔。再來(lái)個(gè)牛肉悶缽，炒上兩時(shí)鮮小菜，您三位就能吃的舒舒服服，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。”
鄔闌想了想，覺(jué)得差不多，就點(diǎn)點(diǎn)頭，她暗暗估了一下這朝代的貨幣購(gòu)買力，不過(guò)沒(méi)得比，CPI應(yīng)該比較合理，畢竟這里的商品買賣還是很繁榮的。
菜端上來(lái)，三人開(kāi)吃，鄔闌還是習(xí)慣性的先品品菜，要不說(shuō)這純天然無(wú)污染的食材就是好吃呢，即便這古代沒(méi)有現(xiàn)代那么多調(diào)料，可做出來(lái)的菜，口味一點(diǎn)不差。
張嬤嬤很滿意這頓飯，她接了小兒遞來(lái)的巾子擦了擦手，又毫無(wú)形象的打了個(gè)飽嗝，說(shuō)道：“姑娘，要是咱以后能天天這樣吃，老奴此生已圓滿矣～”
鄔闌又想笑，心想這嬤嬤真是可愛(ài)的緊：“放心，嬤嬤你以后一定會(huì)圓滿矣～～”。
張嬤嬤不好意思的“嘿嘿”兩聲：“老奴自然相信姑娘的能耐”。
第二天一早，鄔闌就安排了張伯去打聽(tīng)營(yíng)造匠人，順便弄些材料回來(lái)，先搭個(gè)灶臺(tái)。然后她就翻出包袱里的吸水羽毛筆。說(shuō)來(lái)也巧，這羽毛筆一直收在原主的包袱里，還套了一個(gè)筆盒，挺精美。也不知道是哪里得來(lái)的，總之，鄔闌很滿意，她可以不用毛筆寫(xiě)字。
一上午的涂涂畫(huà)畫(huà)，終于完成圖稿，雖然畫(huà)的粗糙一點(diǎn)，但同營(yíng)造匠人溝通，應(yīng)該沒(méi)多大問(wèn)題。鄔闌又算了算她們現(xiàn)在的銀錢，當(dāng)初換洗衣服時(shí)，就發(fā)現(xiàn)里衣的衣邊里縫著銀票，五百兩之多，再加上張嬤嬤那里的銀錢，拼拼湊湊有七八百兩，修房子應(yīng)該夠用了，只是將來(lái)的營(yíng)生，估計(jì)得重新考慮。
弄完這些瑣事，鄔闌站起身來(lái)走走，做了幾個(gè)瑜伽動(dòng)作。這段時(shí)間的勤加鍛煉，讓這副小身板長(zhǎng)了不少力氣，現(xiàn)在還沒(méi)條件做飲食加運(yùn)動(dòng)的調(diào)理，等房子弄好了，就可以規(guī)劃規(guī)劃加強(qiáng)體質(zhì)了。
正好走到大門處，就瞧見(jiàn)張嬤嬤同一陌生女人正聊的歡暢，又哭又笑，仿佛是幾輩子都沒(méi)見(jiàn)著的老朋友。瞥見(jiàn)鄔闌走來(lái)，她立馬大呼小叫的喊道：“姑娘姑娘，快來(lái)，咱遇到熟人了”。
鄔闌嘿嘿一笑，心想這老阿姨人際交往能力還不錯(cuò)，不到一天功夫就有老朋友了。她度上前去，打量了一番這陌生女人，高大威猛，壯實(shí)可比男人。
張嬤嬤一把拉住她說(shuō)道：“這是席嬸子，從小就是咱家鄰居，上次見(jiàn)到她還是二十年多前的事呢，你娘比她大幾歲，小時(shí)候還一塊玩過(guò)呢。”
“這是青娘的女兒吧，長(zhǎng)那么大了”，說(shuō)話的聲音干脆洪亮。
鄔闌微微一笑：“你好嬸子，我叫鄔闌，認(rèn)識(shí)你很高興”。
標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)候語(yǔ)讓她一呆，轉(zhuǎn)而又有些激動(dòng)：“高興高興，見(jiàn)著姑娘你就像見(jiàn)著青娘一樣”。聲音中又帶些哽咽：“多少年了，終于又見(jiàn)著了……”
“哎，終是老啦”，張嬤嬤又哀愁的嘆了口氣。
看她們這一波回憶殺沒(méi)完沒(méi)了，鄔闌只得轉(zhuǎn)移話題：“嬸子是住在附近的？可有好的泥瓦匠推薦？”
席嬸子瀲住哀色，又亮著嗓門兒說(shuō)道：“姑娘可是問(wèn)對(duì)人了，離這兒不遠(yuǎn)的棉花巷有一戶人家姓倪，四兄弟都是營(yíng)造把式，那手藝沒(méi)得說(shuō)，這方圓十里凡是想建房子修房子的，都找他四位大爺，價(jià)格也給的公道。”
“那這倪……一二三四爺，嬸子可否引薦引薦，瞧我家這房子，再不修真塌了”。
“噗嗤～”張嬤嬤笑出聲來(lái)：“哎呦姑娘誒，什么一二三四爺，可別逗我了”。
席嬸子哈哈一笑，聲如洪鐘：“姑娘這性子好”，然后拍拍胸脯道：“放心吧，姑娘，這事兒包嬸子身上”。
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